यो भुना भयो आलु तयार पार्न एक तस्वीर हो, र उनीहरूले अचम्मको स्वाद गर्छन्। तिनीहरूलाई लसुनको साथ वा बिना बनाउनुहोस्, र स्टिक , चिकन वा माछा संग काम गर्दछ। यो डिशको लागि रातो पखाएको आलु मनपर्दो हुन्छ, तर गोलो सेतो वा सानो आलु पनि राम्रो छनौट हुनेछन्।
भुना हुआ आलुले उत्कृष्ट नाश्ता वा ब्रंच खाने पक्षलाई पनि बनाउँछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 देखि 2/2 पाउन्ड रातो पखालो आलु, अनपिलिएको, झार्दा र कटाई 1 देखि 1/2 इन्च टुक्रामा
- 1/4 कप जैतून का तेल
- 3/4 चम्मच कसेर नमक
- 1/2 चम्मच ताजा तातो कालो मिर्च
- 3 लौंग लसुन, पतला मिनीकृत, वैकल्पिक
- 1 चम्मच मिनी
- ताजा अजमोरी पत्तियां
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवन 400 एफ सम्म गरम गर्नुहोस्।
- ठूलो कटोरामा, जैतून को तेल, कोसर नमक, कालो मरिच, लसुन र अजमोरी संग आलुको टुक्रा टच गर्नुहोस्।
- एक मात्र तहमा आलु फैलाउनुहोस् ठूलो, उज्ज्वलित रिसाएर पकाउने प्यान जस्तै ठूलो जेली रोल प्यान वा आधा पाना प्यान।
- लगभग 50 देखि 60 मिनेट सम्म आलु को आलु र राम्रो तरिकाले खैरो रंग सम्म, ब्राउन को समान रूप देखि हरेक 15 देखि 20 मिनेट बदलन।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- लसुन र अजवाली संग एक चम्मच वा दुई पेपरिका थप्नुहोस् र आलु संग टस गर्नुहोस्।
- जैतूनको तेलको सट्टा, सब्जीको तेल, पिघ्ने बतख चर्को, वा अर्को तटस्थ स्वादको तेल प्रयोग गर्नुहोस्।
- आलुमा सानो कटाई वा कडा कटा प्याज थप्नुहोस्।
- कटा प्याजहरूसँग रातो र हरियो घंटी काली मिर्च स्ट्रिपहरू थप्नुहोस्।
- केहि डायोडा लेफ्टोवर होम वा पकाएको diced बेकन जोड्नुहोस् एक ईर्ष्या एक व्यञ्जन भोजन बनाउन।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 363 |
| कुल मोटा | 14 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 466 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 55 g |
| आहार फाइबर | 6 g |
| प्रोटिन | 7 g |