ब्रेकिंग चकलेट बीयरमा एक अवलोकन

बीयर चार आधारभूत अवयवहरूबाट बनाइएको छ - माछाको जौ, होप्स, पानी र खमीर। अरु केहि कि भाँडा बर्तनमा यसको मार्ग पत्ता लगाउन एक सहायकको रूपमा चिनिन्छ। अनि लगभग सबैले दूध र सब्जिहरु लाई बिरुवामा बिरुवामा रगतको रगतमा मसाले सबैलाई चोट लगाउनुभएको छ। स्वाभाविक रूप देखि, चकलेट धेरै शिकारीहरु को एक पसंदीदा adjunct छ

चकलेटलाई बियर थप गर्न केही फरक तरिकाहरू छन्। प्रत्येक बीयरमा कोकोआ बीनको फरक पक्ष ल्याउनेछ।



पछाडिको प्रक्रियामा प्रारम्भिक, ब्रोइजरले धनी जौलाई मार्छन्। मसाकिङ भनेको जमिनमा एंजाइमहरू उत्तेजित गर्न गरम पानी प्रयोग गरिन्छ जुन जर्नी कर्नेलमा केही स्टार्च र प्रोटीन बिच्छेद गर्दछ। यस चरणमा चकलेट थपियो यो बियरको हृदयमा गहिराइन्छ। सानो स्वाद र कम सुगन्धले पिन्ट ग्लासमा अनुवाद गर्नेछ तर चकलेटले गहिरो, पार्थिव गुण योगदान गर्नेछ।

म्याशिंग पछि, बियर उबलिएको छ । यो जब अधिकांश चकलेट बियर ब्रुचरहरू आफ्नो मनपर्दो आसन थप्नुहोस्। बीयर एक देखि दुई घण्टा सम्म कहीं उबलिएको छ। पहिले कुनै पनि संघटक जोडिएको छ कि घटक को अधिक नाजुक पहलुओं को बियर मा स्पष्ट हुनेछ। त्यसैले, फोडाको सुरुमा चकलेट थप्दै म्याशमा थप्न मनपर्छ। तर जब चकलेट अन्तिम पन्ध्र मिनेटमा थपिएको छ वा त्यहि यो स्वाद र अन्तिम बियरको सुगन्धमा बलियो उपस्थिति हुनेछ।

एक बियर मा सबै भन्दा अमीर, सबै भन्दा चकलेट स्वाद प्राप्त गर्न को लागी, एक ब्रेयरले फोहर पछि राम्रो तरिकाले किण्वन वा कंडीशनर टैंकमा चकलेट थप्नेछ।

यस बिंदुमा चकलेट थपियो बियर र ठूलो चॉकलेट स्वादमा ठूलो चकलेट अरोमा योगदान गर्नेछ।

जवानको डबल चकलेट स्टाउट फोडाको समयमा चकलेट थप्दै पीडित छ। चकलेट सुगन्ध र स्वाद बियरमा स्पष्ट हुन्छ तर परम्परा छैन। चकलेट पहलू एक संतुलित, सुरुचिपूर्ण बियर को लागि स्टाउट संग मिश्रण।



अर्कोतिर रोग चकलेट स्टाउट, चकलेट बिना पूर्ण रूपमा पीडित छ। यो कुनै पनि कोकोआ छुन नसक्नु, उबलाएको छ र यहाँ सम्म कि किन्न पनि। अन्तमा, चकलेट एक माध्यमिक होल्ड ट्याङ्कमा थपिएको छ जहाँ यसले यसको सबै चकलेट भलाइलाई सहयोग नगरेको बिना कुनै पनि उबलिएको वा किरण हटाउन सकिन्छ। परिणाम एक धनी स्टाउट छ कि स्वाद र गंध को रूप मा यदि कुनै यसलाई एक भूरी को टुकडा मा यो कुचल - बेशक बिना नली को टुकडे को बिना।