यो स्वादिष्ट पालक लासगना नुस्खा रिकोटा र मोजजारेला चीजहरु संग एक प्रयास र सच्चा क्लासिक नो-मासु लासागना हो, तपाईको मनपर्दो खरिद वा घर बनाएको मिरिनाारा चटनी, लासागना नूडल्स र पाली।
यो स्वादपूर्ण लुसागनाको उत्कृष्ट भोजनको लागि क्रुस्टी रोटीको साथ सेवा गर्नुहोस्। हामी यसलाई लसुन रोटी र एक साधारण झुका सलाद संग मन पर्छ। यसले एक गुच्छा बनाउँछ, त्यसैले पोटलिक वा ठूलो परिवारको भोजनको लागि यो राम्रो छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 16 औंस रिक्ति पनीर
- 2 संकुलहरू (10 औंस प्रत्येक) जमे भएका पालक, ठुलो, पिसाब राम्रो (निस्क्रिय रूपमा जितना सम्भव तरल हटाउन निचोड), विभाजित
- 1 कप ग्रेटेड पिर्मेसन पनीर
- 1 ठूलो अन्डा, पिटे
- 1/2 चम्मच लसुन पाउडर
- 1/2 चम्मच नुन
- 2 जार (16 देखि 24 औंस प्रत्येक) मारिनारा वा स्पैग्टी सस, वा लगभग 32 देखि 36 औंस घर बनाइन्छ *
- 8 देखि 10 औंस लसगना नूडल्स, पकाया, संभाल गर्न को लागी पर्याप्त ठंडा
- 16 औंस shredded mozzarella पनीर
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवन त 350 देखि F. हल्का तेल एक 13x 9-इन्च बेकिंग डिश वा लासागना प्यान।
- एक मध्यम कटोरा मा, रिक्टा पनीर को टुकडा र निचोली पालक को आधे संग, ग्रीड पर्मेसन पनीर को आधा, अण्डा, लसुन पाउडर, र नमक को साथ। राम्रोसँग मिश्रण गर्न मिक्स गर्नुहोस्।
- मरिराारा चटको साथ बाँडिएको पातको बाँकी आधा मिश्रण गर्नुहोस्।
- बेकिंग डिशको तलबाट मिररारा-पालक मिश्रणको 1/2 देखि 1 कप फैलिएको छ, बस कोट तल निस्कन्छ। नूडल्स को एक तह संग शीर्ष। माथिको नूडल तहको बारेमा लगभग 3/4 कपको मारारारा; नूडल्स मा फैलियो। एक सानो चम्मच संग, चटनी तह मा रिक्ति मिश्रण को एक तिहाई राख्नुहोस्, सानो गुड़िया पसलमा समान दूरी। मोजजारेल पनीर को लगभग एक-चौथाई तिर छिटो।
- दोहोर्याउनुहोस्, नूडल्स, चटनी, रिकोटा मिश्रण र मोोजजारेलको दुई थप तहहरू।
- अर्को तहको नूडल्सको साथमा, बाँकी चटनी, मोटोरेला टुक्रा र ग्रेटेड पिर्मेसन पनीरको बाँकी आधा।
- लासगनामा फिट गर्नको लागि पर्याप्त पन्नीको पाना खोल्नुहोस्। लासगनालाई पछाडिको साथमा राख्नुहोस्, छेउमा तल झरिसकेको छ। यदि तपाईंको पाक प्यान धेरै भरिएको छ भने, स्पिलहरू पकड गर्न निचो रकमा पन्नीको पकाइएको पाना पाना राख्नुहोस्।
- लासगना लिनुहोस् लगभग 45 मिनेटको लागि, वा धेरै तातो नतिजा र तपाईंले देख्न सक्नुहुन्छ यो बुलबुला सुरु हुन्छ। 20 देखि 30 मिनेट लामो पन्नी र पाना हटाउनुहोस्, जब सम्म धेरै तातो र पनीर पिघेको छ।
* यस विधिको बारेमा एक जारबाट लगभग 36 औंसको मरिनाारा चटनी (वा चटनीको लगभग 1 1/2 24 औंस जारहरू) प्रयोग गरिएको थियो। *
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 303 |
| कुल मोटा | 18 जी |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 130 मिलीग्राम |
| सोडियम | 731 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 21 जी |