यो सरल टॉस्ड सलाद एक हो कि केवल कुनै पनि भोजन, वर्ष को कुनै पनि समयमा संग हुनेछ। क्रन्टी क्राउटनहरू केही लसुन पाउडर र डिल वा तुलसीसँग स्वाद गरिन्छ, र सरल रातो रक्सी सिरका ड्रेसिङ सजिलो हुँदैन।
सलाद पनि बहुमुखी छ। यसलाई ड्रेस अप गर्नुहोस् वा यसलाई मासु, मेहनतका अण्डा र रंगीन सब्जको साथ हृदयलाई बनाउनुहोस्। प्रोटीन थपेपछि, यो गर्मीको गर्मीको गर्मीको लागि एक ठूलो सलाद बनाउँछ!
मलाई रोमाइन लेट्सी पातहरू, रातो पातका टुक्राहरू, र केही रेडिकचियो वा गन्धको संयोजन मनपर्छ, तर तपाईंको मनपर्ने ग्रीन्स प्रयोग गर्न नि: शुल्क लाग्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- क्राउटरहरूको लागि:
- 4 स्लाइस रोटी
- 2 tablespoons
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1/4 चम्मच तुलसी (वा डिल)
- 1/4 चम्मच लसुन पाउडर
- नमक स्वाद (कोषेर)
- सलादका लागि:
- 3 कप रोमिन लेटी पत्ति (पखालेर)
- 3 कप मिश्रित ग्रीस (फटाई)
- 1 कप चेरी टमाटर (हल या कटा भयो या 2 मध्यम टमाटर, diced)
- 4 देखि 6 radishes (कटाई)
- 1 मध्यम लाल प्याज (तिमाही र पतला कटाई)
- 1 मध्यम गाजर (जलीय या कटाईएको)
- वैकल्पिक: 1/2 ककड़ी (पतला कटाई)
- वैकल्पिक: 1/4 औंस जैतून (कटाई)
- ड्रेसिङको लागि:
- 1/2 कप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 5 देखि 6 चम्मच लाल शराब सिरका
- 1 1/2 चम्मच शर्करा
- नमक स्वाद (कोषेर)
- काली मिर्चको स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
Croutons
- ओवनमा 375 एफ (190 सी / ग्याँस 5) ताप्नुहोस्।
- म रोटीमा रोटी छोड्दछु, तर यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने यसलाई ट्रिम गर्न सक्नुहुन्छ। रोटी 1/2 इन्च क्यूबमा राख्नुहोस् र कटोरामा राख्नुहोस्। 2 चम्मच तेलको तेलको साथ बगाई र तुरुन्त वा डिल संग छिटो; कोट लाई टस।
- रिम्बेड गरिएको पाकिएको पानामा रोटी क्यूबहरू फैलाउनुहोस् र लसुन पाउडर र केहि कोशर नमक सँग हल्का छिटो छिटो पार्नुहोस्। लगभग 12 देखि 15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, हरेक 5 मिनेट घुमाउनुहोस् वा केवल खैरोड सम्म।
सलाद
- ठूलो कटोरामा रोमेनाइन लेट्स, मिश्रित ग्रीस, टमाटर, मूली, प्याज, र गाजर। राम्रो छ। यदि प्रयोग गरिएको भए कटाई ककुल र जैतूनको साथ। समय समयमा सेवा नगर्नुस् र फ्रिज गर्नुहोस्।
ड्रेसिंग
- एक जार मा एक ढक्कन संग शीर्ष या एक अन्य प्रकार को कंटेनर मा पेंच संग, 1/2 कप जैतून को तेल, लाल शराब सिरका, र चीनी को संयोजन। मिश्रण गर्न हिलाउनुहोस्। स्वाद र नमक र ताजा जमीन कालो मरिच थप गर्नुहोस्, आवश्यक छ। समय सेवा गरिसकेपछि फ्रिज राख्नुहोस्।
- क्राउटोन वा शीर्ष व्यक्तिगत सर्भरसँग क्रूडन्सको साथमा सलाद, ड्रेस र माथिको सेवा गर्न र तालिकामा ड्रेसिंग पास गर्नुहोस्।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- थप स्वाद र क्रान्तिको लागि लगभग 1/2 कप तौलिएको चिसो वा कटा भयो बादाम वा पेक्कन हलहरू।
- सलादमा टुक्रा टुक्रिएको बेकन, ग्रील्ड चिकन स्ट्रिप्स, वा diced पकाएको हम थप्नुहोस्।
- 1/6 देखि 1 कप को टुकडा टुकडा पनीर को सलाद सम्म जोडें या टुकडेदार फटा पनीर संग सलाद छिड़कें।
- ड्रेसिंग छोड्नुहोस् र एक घर का बना बटरमिल्क ड्रेसिंग, एक बेल्लसामिक र सरदर विनाग्रेटी , वा खरिद गरेको सलाद ड्रेसिंग प्रयोग गर्नुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 236 |
| कुल मोटा | 1 9 |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 14 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 275 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 16 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 3 जी |