साटाइड मशरूमसँग टाँसिएको स्टिक प्रेम? यो ट-होन स्टिक ग्रिल गर्दा मशरूम उकालो। जब तपाईं यो सबै सँगै राख्नुभयो भने तपाईंसँग राम्रो भोजन छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 t-bone steaks, 1-inch मोटी, लगभग 3/4-पौंड / 340 गज टुक्रा
- 2 कप / 475 एमएल कम सोडियम बीफ श्वेत
- 8 औंस / 225 ग्राम मशरूम, cremini वा बटन, कटाई
- 2 चम्मच / 30 एमएल भारी क्रीम
- 2 चम्मच / 30 एमएल मक्खन
- नमक र काली मिर्चको स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ग्रिल उच्च गर्मी को लागि।
- कालोकलको लागि दुई तह आगो बनाउँदछ, त्यसैले तपाईंको छेउमा चिसो र मध्यम मध्यम पक्ष छ।
- एक मध्यम ताप मा एक फ्राइङ प्यान मा मक्खन पिघल।
- मशरूम जोडने प्यान र स्यूट सम्म जोड्नुहोस् जब सम्म मशरूम आफ्नो नमी को अधिकांश देखि सफाया छ।
- फ्राइङ प्यानमा बीफ शरद थप गर्नुहोस् र हलचल, गर्मी घटाउन नसक्नुसम्म गर्मी कम गर्नुहोस्।
- फ्राइकिङ प्यानमा भारी क्रीम जोड्नुहोस् र कम गर्न गर्मी घुमाउनुहोस्।
- नमक र काली मिर्चको साथ मौसम सी-हड्डी स्टिक
- तातो ग्रिलमा राख्नुहोस् र लगभग 90 सेकेन्डको लागि प्रति मिनेट 2 मिनेटमा पान्नुहोस्, जबसम्म तपाइँ राम्रो ग्रिल अंक पाउनुहुन्छ।
- गर्मी घटाउनुहोस् वा ग्रिलको मध्यम-गर्म दिशामा जानुहोस्। 5 देखि 7 मिनेटसम्म स्ट्रिङ जारी राख्नुहोस् वा स्टिकहरू वांछित दानसम्म पुग्नुहोस् ।
- ग्रिलबाट स्टिकहरू हटाउनुहोस् त्यसपछि 5 मिनेटको लागि आराम गर्न अनुमति दिनुहोस्।
- मशरूमलाई एक हलचल दिनुहोस्।
- जब स्टिकहरू तयार छन्, प्लेट, र शीर्ष प्रत्येक मशरूमको 1/4 सँग।