आटा, पानी, अण्डा, र सरसफाइको साधारण मिश्रण यो पुरानो "उबलिएको" ड्रेसिंग बनाइन्छ। ड्रेसिङ वास्तवमा उबलिएको छैन; यो चाँडै उबलने पानीमा पकाइएको छ।
सब्जी वा मुख्य डिश सलाद को लागि यो एक राम्रो छनौट हो, वा चिकन सलाद, ट्यूना सलाद, वा पलायनमा यसलाई प्रयोग गर्नुहोस्।
यो पनि हेर्नुहोस्
घर का बना रंच ड्रेसिंग
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 चम्मच सुक्खा सरस
- 2 चम्मच शुगर
- 1/2 चम्मच नुन
- 2 चम्मच आटा
- 1/8 चम्मच तातो फाउको कालो कालो मिर्च
- 1/2 कप चिसो पानी
- 2 अन्डा यलो, पिटे
- 3 चम्मच साइडर सिरका
- 3 चम्मच अनगिन्ित मक्खन
- 2 देखि 4 चम्मच भारी क्रीम
यसलाई कसरी बनाउने?
- मध्यम तापक्रममा लगभग एक इन्च पानीको साथ डबल बायलरको तल सेट गर्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्।
- जब पानी पलाउँछ, सुँगुरका सरसफाइ, चिनी, नुन, आटालाई दोहोरो बायलरको माथि वा एक स्टेनलेस स्टील कटोरामा उचाल्नुहोस्, उबलते पानीमा राख्न सकिन्छ। मिर्च जोड्नुहोस्।
- लगातार बिस्तारै चिसो पानीले सुक्न मिल्ने मिश्रणमा पगाल्छ। जब मिश्रण राम्रोसँग मिश्रित हुन्छ, बिर्खे अण्डा र सिरकामा बिस्कन्छ।
- उबलिएको पानीमा प्यान वा कटोरा राख्नुहोस् र मिश्रणलाई कचौरा लगाउँदा, मिश्रण सम्म कडा हुन्छ। यसले केही मिनेट लिन सक्छ।
- पिसाब र राम्रो संग संयुक्त सम्म मक्खन मा गर्मी र whisk हटाउनुहोस्। तपाईंको कलेजोको लागि सही स्थिरता नभएसम्म भारी क्रीममा बिस्कन्छ।
तपाईं पनि मन पर्छ
चाइना ब्लूसोम सिरका र चिचि ब्लस विनाग्रेटी
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 67 |
| कुल मोटा | 5 g |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 35 मिलीग्राम |
| सोडियम | 103 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 2 जी |