हामीले नारियल पानीबाट स्वस्थ पेयको रूपमा सुनेका छौं, र नारियल दूधले क्रेनमा घटकको रूपमा लिन्छ, तर के तिमीले कहिल्यै नारियल क्रीमसँग पकाएको छ? यो मोटो र क्रीमयुक्त छ र smoothies र सूपको लागि मिठो मोटोलिङ एजेन्टको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, वा नारियल व्हाइड क्रीम सिर्जना गर्न व्हाइड गर्न सकिन्छ। यो सुपरमार्केट (अन्तर्राष्ट्रिय भोजन ग्यासमा) मा डिब्बेमा उपलब्ध छ, तर यो वास्तवमा घरमा आफ्नै आफ्नै नरिवल क्रीम बनाउन सजिलो छ।
यद्यपि तिनीहरू केहि व्यञ्जनहरूमा एकसाथ प्रयोग गर्न सकिन्छ, नारियल क्रीमसँग नरिवलबाट नारियल दूध वा नारियल पानी ताजा नगर्नुहोस्। नारियल क्रीम नारियल मासु बाट बनेको हुन्छ - जब यो तातो पानीमा निस्कन्छ र त्यसपछि ठुलो हुन्छ, तपाईं नारियल दूध र नारियल क्रीम दुवैसँग बाँचिरहेका छौं। मोटो, सेतो नारियल क्रीम माथिको माथि उठ्छ, नारियल दूधबाट अलग हुन्छ, जुन स्पष्ट र पानी हो।
यदि तपाइँ फेला पार्न सक्नुहुन्न वा ताजा नारियल प्रयोग गर्न चाहनुहुन्न भने, तपाईं डिब्बाबार वा प्याकेज गरिएको फ्लेको नारियलबाट नारियल क्रीम बनाउन सक्नुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 नरिवल, खोल हटाइयो र मासु खानुपर्छ (वा 2.5 औंस ताजा ग्रेटेड नरिवल), नारियल पानी सुरक्षित
- आरक्षित नारियल पानीमा थपिएको बेला धेरै क्रीम वा दूध यो 1 क्वार्टमा लाग्दछ
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक भारी सॉसन मा, नारित पानी र दूध या क्रीम को मिश्रण संग ग्रेटेड नारियल कवर गर्दछ। बिस्तारै बिस्तारै ल्याउनुहोस्, प्रायः उत्तेजित हुन्छ। गर्मी बन्द गर्नुहोस्, ढक्कन संग आवरण गर्नुहोस् र कोठाको तापमानमा सुत्न दिनुहोस्।
- ठूलो कटोरामा सुक्खी वा स्ट्रेनर राख्नुहोस्। पनीसेलोथको डबल तहको साथ यो रेखा लुकेको स्ट्रिटरमा यसको तरलसँग भिगोलो नारियल डाल्नुहोस्। चीस्सेलोथ लिफ्ट गर्नुहोस्, किनाराहरू सँगसँगै टाँस्नुहोस्, र कटोरामा नारियल क्रीम बाहिर निस्कन्छ।
- शेष नारियल मासु अन्य वा उपयोगहरु को लागि हावा सूखे र / या toasted हुन सक्छ।
- नारियल क्रीम प्रशीतन गर्नुहोस् र 5 दिन भित्र प्रयोग गर्नुहोस्। मौन व्यंजन, डेसर्ट र पेयहरूमा नारियल क्रीम प्रयोग गर्नुहोस्।
डिब्बाबंद वा पकाएको नारियल प्रयोग गर्दै
यदि डिब्बाब्ड वा प्याकेज गरिएको फ्लेको नारियल प्रयोग गरी, ताजा नारियल को लागि 12 औंस फ्लेक्ड नारियल बदल्नुहोस् र दूध वा क्रीम को 1 क्वार्ट प्रयोग गर्नुहोस्। माथिको निर्देशित रूपमा अगाडि बढ्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 26 |
| कुल मोटा | 2 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 3 मिलीग्राम |
| सोडियम | 14 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 2 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 1 g |