कसरी छनौट र सही नारियल तयार गर्न।
नरिवल भण्डारण र चयन
आफ्नो आकारको लागि भारी महसुस गर्ने नारियलहरू छनौट गर्नुहोस्, कुनै दरार छैन र तीबाट टाढाको सेकेन्डको आन्तरिक आकृति नम, नम वा मोटो हुन्छ। नरिवललाई हिलाउनुहोस्। यसले तरल र ध्वनि पूर्णसँग स्लश गर्नुपर्छ। एक पटक खोलिएको, मासु कडा कडा देखि अलग छ र गाढा छाला घुमाईएको छ भने बन्द हुन्छ।
ताजा नखोलो नरिवलले कोठाको तापमानमा चार महिनासम्म भण्डार गर्न सकिन्छ, जब यसको मूल ताजगीको आधारमा खरिद गरिन्छ।
ग्रीड ताजा नारियल एक कडा रूपमा छापिएको कन्टेनर वा प्लास्टिकको थलोमा राख्नु पर्छ र फ्रिजमा भण्डारण गरिनु पर्छ चार दिन सम्म वा छ महिना सम्म जमेको।
नपढिएको डिब्बाबंद नारियल कोठाको तापमानमा अठारह महिनासम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ।
प्लास्टिकको थलोमा प्याकेज गरिएको नारियल छ महिनामा कोठाको तापमानमा भण्डारण गर्न सकिन्छ।
एकपटक खोलिएको, डिब्बाबंद र प्याकेज नारो प्रशीतन हुनुपर्छ र चाँडै प्रयोग गरिन्छ, डिब्बाबंदको लागि 5 देखि 7 दिनमा भित्र र सूखेको लागि 3 देखि 4 हप्ता भित्र। उच्च तेलको सामग्री नारियलले तुरुन्तै बदाम हुन्छ भने उचित परिस्थितिकामा भण्डार गरिएको छैन।
एक मध्यम आकारको ताजा नारियलले 3 देखि 4 प्याला ग्रेटेड वा फ्लेको नारियल र 1 कपको तरल उत्पन्न गर्नेछ।
कडा रूपमा प्याक नदिनुहोस् जब ग्रेटेड वा बाक्लो नारियल कोटिन्छ।
यदि कंक्रीट नारियल सुत्ने हुन्छ भने, यसलाई 30 मिनेटको लागि दूधमा लिनुहोस्, त्यसपछि दूध र टाँस्नु पेपर तौलिएका साथ सुत्नुहोस्। तपाईं 5 दिन भित्र भित्री दूधको व्यंजनहरू वा मिश्रित पेयहरूमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
नरिवल र नरिवल व्यञ्जनहरूको बारेमा थप:
• नारियल चयन र भण्डारण
•
• नारियल दूध के हो? FAQ
•
• नारियल लोर र किंवदंतियों
• नरिवलका क्रीम पकाउनुहोस्
• नारियल दूध नुस्खा
•
• नरिवलका व्यञ्जनहरू
कुकबुकहरू
| • | नारियल कुकर |
| • | ठूलो विदेशी फल पुस्तिका |
| • | नरिवल लoverको कुकबुक |
| • | निकोल रूथियरको फूको कुकबुक |
| • | थप कुकबुकहरू |