क्याको नाइब्स क्यानाडाहरू र डेसर्टहरूमा क्यान्सरको आधारको भुना हुआ, कटा बिटहरू जुन चकलेटको आधार हुन्, र तिनीहरू धेरै लोकप्रिय घटक भएका छन्। उनीहरूले धेरै व्यञ्जनहरूका लागि एक ठूलो कुकुर र बलियो चकलेट स्वाद थप्छन्, तर उनीहरूले नचिनेको भए पछि, उनीहरूले धेरै मीठा डेसर्टहरूको सन्तुलन ल्याउँछन्। केक नोब्स धेरै केक र कैंडी आपूर्ति स्टोर, पेट्रोल बजारहरू, वा अनलाइन रिटेलरहरूमा फेला पार्न सकिन्छ।
यो कैंडीमा, क्याको नाइबहरू कालो मिठाई, मिठाइको उपचारको लागि गहिराइमा नक्कली चीनीको साथ मिश्रित हुन्छन्। यसलाई टुक्राहरूमा तोड्नुहोस् र यसलाई आफैमा एक टफीफ वा ब्रेकलेट जस्तो खानुहोस्, वा शीर्ष ट्रामहरू, चण्डी , केक वा कपकोकहरू प्रयोग गर्नुहोस् ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 कप / 3.5 औंस शर्करा
- 2 चम्मच पानी
- 1 चम्मच हल्का मकई सिरप
- 1 कप / 3.75 औंस कोको नाइब्स
- 1 चम्मच अज्ञात मक्खन
यसलाई कसरी बनाउने?
- पन्किको पछाडि पछाडि पाना पछाडि पङ्क्तिबद्ध गर्नुहोस् र पन्नी पन्डिनु पर्दैन। एक सानो सससेन मा चीनी, पानी, र मकई सिरप को संयोजन गर्नुहोस्। राम्रोसँग हिँड्नुहोस् जबसम्म चीनी नरम हुन्छ।
- मध्यम तापक्रममा प्यान राख्नुहोस्, र चिनी घुमाउन जारी राख्नुहोस्। कुनै पनि ठुलो चिनो क्रिस्टल हटाउन गीला पेस्ट्री ब्रश संग प्यानको पक्षहरू ब्रश गर्नुहोस्।
- जब चीनी सिरप एक फोडा आउँछ, कैंडी थर्मामीटर सम्मिलित गर्नुहोस्। बिना क्यान्सर कुकुर नदिनुहोस्, जब सम्म यो मध्यम अम्बर रंग हो - यो लगभग 330 एफ / 165 सी हुनु पर्छ। शिरिरा सिरप एक कालो सुनको रंग हुनेछ र कारमेल जस्तै गन्ध लगाउन सक्नेछ।
- गर्मीबाट प्यान हटाउनुहोस् र क्याको निबमा हलचल गर्नुहोस्। एक पटक तिनीहरूले कारमेल संग लेपित भएपछि, मक्खन थप्नुहोस् र यसलाई पनि हलचल गर्नुहोस्। मक्खनले कोको नोब्स थोपा छुट्याउन मद्दत गर्नेछ र मिश्रण सजिलै फैलियो।
- केडीईलाई तयार पाक पानामा बाहिर स्क्रैप गर्नुहोस् र यसलाई पतली, भित्री तहमा फैलाउनुहोस्। यसलाई ठुलो र कडा सम्म पूर्णतया कोठाको तापमानमा ठिक पार्न अनुमति दिनुहोस्।
- कैंडीलाई सानो टुक्रामा खानको लागि तोड्नुहोस् वा यसलाई कैंडीको पछाडीको शीर्ष मा स्प्रेको टुक्रा बनाउनुहोस्। एक वाटरलाइट कन्टेनरमा कोठाको तापमानमा दुई हप्तासम्म भण्डार गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 75 |
| कुल मोटा | 2 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 4 मिलीग्राम |
| सोडियम | 4 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 16 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 0 g |