यदि तपाईं कैंडी बनाउने मनपर्छ भने, तपाईंले आफ्नो कन्फिगरेसन ज्ञान विस्तार गर्न र कैंडी कक्षाहरू लिनु भएको छ। यद्यपि अधिकांश डिप्लोमा प्रोग्रामहरू बेकिंग र पेन्टिसेरीमा थप केन्द्रित हुन्छन्, धेरै स्कूलहरूले कैंडी कार्यशालाहरू प्रस्ताव गर्छन् जुन दोपहर सत्रदेखि दुई हप्तासम्म तीव्रतासम्म पुग्छन्। केही कार्यक्रमहरूले आवेदकहरूसँग पेशेवर अनुभव गरेका छन्, तर प्रायः सार्वजनिकको लागि खुल्ला छन् र कैंडी बनाएर सुरु गर्न खोज्ने थुप्रै न्युयोर्कहरू स्वागत छन्।
कार्यशास्त्रहरू एक छोटो अवधिमा धेरै जानकारी प्राप्त गर्न उत्कृष्ट तरिका हो, र तिनीहरूले विशिष्ट विषयहरू गहिरो अध्ययन गर्ने मौका प्रदान गर्छन्। अधिकतर पाठ्यक्रमहरूको ह्यान्ड्स-प्रकृति विशेष रूपमा कैंडी बनाउने काममा मूल्यवान छ, जहाँ धेरै प्रविधिहरू र दक्षहरू एक कुशल चिकित्सकबाट दोहोरिने र प्रदर्शनबाट सिक्न सकिन्छ।
कैंडी शिक्षा
के यो स्कूल र पसलहरूको आंशिक सूची हो जुन कैंडी शिक्षाको प्रस्ताव छ। लिखित जानकारी लिङ्क गरिएका वेबसाइटहरूबाट आउँदछ, तर तपाईंले सँधै संस्थाहरूको साथ मूल्य र प्रोग्राम विवरण पुष्टि गर्नुपर्छ।
- विल्टन स्कूल अफ केक सजाय र कन्फेक्शनरी आर्ट
स्थान: डेरेन, आईएल
विवरण: एक दिन र तीन-दिन कार्यशाला पाठ्यक्रम सार्वजनिक गर्न खुला छ
पाठ्यक्रमहरू समावेश छन्: गम्पेस्ट, फोन्डन्टेंट र मर्जीनसँग काम गर्ने, कसरी चकलेट, कारमेलहरू र अधिक बनाउन।
लागत: मूल्यहरूको लागि सोध्नुहोस् - खुदरा कन्फिनिटरर इन्टरनेशनल / गस पलाकास कैंडी स्कूल
स्थान: मैडिसन, WI
विवरण: कैंडी उत्पादन र चकलेट कार्यमा गहन दुई-हप्ताको पाठ्यक्रम। कैंडीमा न्यूनतम दुई वर्षको अनुभव आवश्यक छ। लघु माध्यमिक स्तर र नौसेना कार्यशालाहरू पनि प्रस्तावित छन्।
पाठ्यक्रमहरू समावेश छन्: कारमेलहरू, चकलेट, चकलेट, कडा क्यान्डी, मल, र वार्डेड कैंडी।
लागत: मूल्यहरूको लागि सोध्नुहोस्
- पाटर कला र चकलेट स्टुडियो अफटर स्कूल
स्थान: ओरलैंडो, FL
विवरण: पेशेवरहरु र पाक विद्यार्थीहरुको लागि 3-6 दिन जारी शिक्षा पाठ्यक्रम।
पाठ्यक्रमहरुमा शामिल छ: शुगर कला, कलात्मक बोनस र कन्फेफेन्स, एयरब्रिशिंग टेक्निकल, र आधुनिक कैंडी बनाउने।
लागत: $ 375- $ 820 - अन्तर्राष्ट्रिय शर्करा कला संग्रह
स्थान: Norcross, GA
विवरण: कक्षाहरू एक देखि पाँच दिन सम्म र पेशेवरहरू र सामान्य जनताको लागि हुन्छन्।
पाठ्यक्रमहरूमा समावेश छ: गम्पेस्ट फूलहरू, लुकाएको फ्यानन्टन्ट, र केकहरू सजाय गर्न कन्फेक्शनरी प्रयोग गरिन्छन्।
लागत: $ 225-5 9 9
- शुगर पम कैंडी स्कूल
स्थान: लिंकन, NE
विवरण: कन्फेक्शनरी उद्योगमा उपलब्ध एक र दुई हप्ताको पाठ्यक्रम वा कन्फेक्शनरी उद्योगमा प्रवेश गर्ने योजना बनाइन्छ
पाठ्यक्रमहरू समावेश छन्: चकलेट डुप्लिकेट र टेम्पिङ, कैंडी केन्द्रहरू, र कैंडी व्यापारिक
लागत: $ 750- $ 1 9 50 - कन्फेक्शनरी, Inc कैंडी स्कूल
स्थान: साइमोरेल, आईएल
विवरण: कन्फेक्शनरी, Inc को मालिक बाट एक-एक-एक पाठ्यक्रम
लागत: इमेल प्रत्यक्ष रूपमा अधिक पाठ्यक्रम र मूल्य निर्धारण जानकारीको लागि। - सामान्य अध्ययनका लागि नयाँ स्कूल, पाक कला कला विभाग
स्थान: न्यू यर्क सिटी, NY
विवरण: पूरा दिन र दोहोर्याउने मनोरञ्जन कार्यशालाहरू साथै चकलेटमा 5-सत्र प्रमाणपत्र पाठ्यक्रम।
पाठ्यक्रमहरूमा समावेश छ: गम्पेस्ट फूलहरू, चकलेट चिसो र मोल्डिंग, र छुट्टी चकलेट ट्रेलहरू।
लागत: $ 125- $ 210 - ओरेगन पाक संस्थान
स्थान: पोर्टल्यान्ड, OR
विवरण: एक दिनको मनोरञ्जन कार्यशाला
पाठ्यक्रमहरुमा समावेश छ: चिनचरी कला र चकलेट
लागत: $ 100
पेस्ट्री / बेकिंग डिग्री
निम्न सूचीले पाक विद्यालयहरू समावेश गर्दछ जुन पेस्ट्री र / वा बेकिंगमा डिग्री (सामान्यतया एए वा बीए) प्रस्ताव गर्छ। यो ती प्रोग्रामहरूको लागि सामान्य हो कि क्यान्सर घटकहरू आफ्नो पाठ्यक्रममा समावेश गर्न चकलेट र शर्करा काम कैंडी अध्ययनको सबै भन्दा साधारण क्षेत्रहरु संग।
यदि तपाईं क्यामेराको रूपमा काम गर्न रुचाउँनुहुन्छ भने, एक पाक शिक्षाले तपाइँका आवश्यकताहरू फिट हुन्छ कि निर्धारण गर्न केही पाक कार्यक्रमहरू जाँच गर्न राम्रो विचार हो।
सामान्यतया, यी कार्यक्रमहरूको लागत तपाईंको वित्तीय प्रोफाइलमा आधारित हुन्छ, तर पाक डिग्री निजी विश्वविद्यालय शिक्षणको लागि तुलनात्मक हुन्छ। तथापि, पसलहरू वा स्कूलहरूको तुलनामा केवल छोटो कार्यशालाहरूको प्रस्ताव गर्ने, यहाँ पाकिएको पाक स्कूलहरूले अक्सर अनुदान र / वा ऋणको रूपमा वित्तीय सहायता प्रदान गर्छन्।
- Le Cordon Bleu Pâtisserie र Baking कार्यक्रम
स्थान: देश वरिपरि धेरै स्थानहरू
वर्णन: पेस्ट्री र पेकमा डिग्री कार्यक्रमहरू ध्यान दिन्छन् तर चीनी काम र चकलेट समावेश गर्दछ। - अमेरिका को पाक कला संस्थान
स्थान: हाइड पार्क, NY
विवरण: बेकिंग र पेस्ट्री आर्ट्स मा सहयोगी र स्नातक डिग्री प्रदान गर्दछ
- जॉनसन र वेल्स कॉलेज पाक कला कला
स्थान: देश वरिपरि धेरै स्थानहरू
विवरण: चकलेट र शर्कुको coursework संग, बेकिंग र पेस्ट्री मा एसोसिएट्स र स्नातक डिग्री प्रदान गर्दछ। - फ्रेंच पाक संस्थान
स्थान: न्यू यर्क सिटी, NY
विवरण: पेस्ट्रीमा 6 वा 9 महिनामा डिग्री कार्यक्रममा चीनी काम, चकलेट र मर्जीन समावेश गर्दछ। - कला संस्थानको पाक कला कला कार्यक्रम
स्थान: देश वरिपरि धेरै स्थानहरू
विवरण: बेकिंग र पेस्ट्री आर्ट्समा डिग्री र प्रमाणपत्र कार्यक्रमहरू प्रस्ताव गर्नुहोस्, केहि कन्फेक्शनरी शिक्षा समावेश गर्दछ।