यो मसालेदार मूंगफली ब्रिटले नुस्खा एक क्लासिक कैंडीमा सुधारिएको एक आधुनिक तत्व - धुम्रपान, मसालेदार चिपपल मिर्च पाउडरमा सुधार गर्दछ। परिणामी कैंडी कुकुर, पोषक, मीठो, मसालेदार, र धेरै नशे कोइराला छ। यदि तपाईं चिपटल मिर्च पाउडर पाउन सक्नुहुन्न भने, तपाईं यसको सट्टा अर्को मिर्चको पाउडर (अधिमानतः एक स्मोक्ड विविधता) बदल्न सक्नुहुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप शर्करा (दागिएको)
- 1 कप मकई सिरप (हल्का)
- 1 चम्मच मक्खन
- 2 कप मूंगफली (नमकीन)
- 1 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 चम्मच मिर्च पाउडर (chipotle, स्वादको लागि अधिक वा कम प्रयोग गर्नुहोस्)
यसलाई कसरी बनाउने?
1. बेकिंग पाना तयार पार्नुहोस् यसलाई एल्यूमीनियम पन्नीमा लैजाने र ननस्टिक पकाउने स्प्रेको साथ पन्नी स्प्रे गरेर; अहिलेको लागि अलग छ। एक सानो कटोरा मा चिली पाउडर र बेकिंग सोडा को मिश्रण र अलग।
मध्यम मध्यम तापक्रममा एक मध्यम सससेनमा चीनी, मक्खन र मकई सिरप जोड्नुहोस्। जबसम्म चीनी र मक्खन भंग गर्न नसक्नुहोस्, त्यसपछि एउटा कैंडी थर्मामीटर घुसाउनुहोस्। केडीई थर्मामीटरमा 275 डिग्री पुग्छ जबसम्म प्रायः उत्तीर्ण, कैंडी पकाउन जारी राख्नुहोस्।
3. 275 मा एकपटक, पनीरमा सस्यानमा थप्नुहोस् र तिनीहरूलाई कैंडीसँग कोट गर्न हल गर्नुहोस्। क्यान्डीले कडा कडा र हलचल गर्न सक्दछ, तर हलचल र कैंडी पकाउन जारी राख्दा थर्मामीटरमा 2 9 5 डिग्री पुग्छ।
4. 2 9 5 मा एक पटक, कैंडी हटाउनुहोस् हटाउनुहोस् र चिल्लो पाउडर र पकाउने सोडा थप्नुहोस्। बेकिंग सोडाले कैंडीलाई फोम अप गर्न सक्छ, त्यसैले ध्यानपूर्वक हलचल। एक पटक उनीहरूलाई सम्मिलित भएपछि, ब्रेकले तयार पाक पानामा स्क्रिन गर्दछन् र यसलाई पतली परतमा ग्ल्यास्टेड स्पट्युलामा फैलाउँछ। यदि वांछित भएमा, तपाइँले माथिल्लो पन्जा वा मर्मतको अर्को चिसो पाना राख्न सक्नुहुन्छ र क्यान्डीलाई रोलिङ पिन प्रयोग गरेर पतली तहमा रोल गर्न सक्नुहुन्छ।
5. ब्रिटटलाई पूर्णतया ठुलो पार्नुहोस्, त्यसपछि यसलाई सानो टुक्राहरूमा तोडिदिनुहोस्। मसालेदार पीनाटु स्टोर ब्रिटल्ट एक एटटाइट कन्टेनरमा कोठाको तापमानमा एक हप्ता सम्मको लागि भण्डार गर्नुहोस्।
अधिक मूंगफली व्यञ्जनहरूको लागि यहाँ क्लिक गर्नुहोस्!
अधिक टॉफी कैंडी व्यञ्जनहरु हेर्नुहोस्!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 284 |
| कुल मोटा | 13 g |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 3 मिलीग्राम |
| सोडियम | 169 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 40 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 6 g |