यो छडीमा पॉपकर्न छ! स्वादपूर्ण कारमेल पपर्नर बलमा बनाइन्छ र एक छड़ीमा सेवा गरिन्छ जुन हरेक उमेरको उपचारका बच्चाहरू मजा लिनेछन्। यस पॉपकर्नमा कारमेलले नरम र सजिलो बनाउँछ, त्यसैले तपाई पपकर्नको बारेमा यी पपहरूमा निकै गाह्रो वा कुकुरको बारेमा चिन्ता गर्नुपर्दैन। तपाईं सँधै रचनात्मक प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ र पपकर्नमा अन्य मिक्स-इन्स थप्न सक्नुहुन्छ, जस्तै नट, सूखे फल, वा तपाईंको मनपर्ने कैंडीज।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 12 कप पॉपकप पॉपपॉप (लगभग एक 3-ओज।
- 1/2 कप लाइट मकई सिरप
- 1/4 कप प्याला खैरो शर्करा (प्याड)
- 1 चम्मच नमक
- 4 चम्मच / 2 औंस मक्खन
- 7 औंसले सघन दूधलाई मीठो बनायो
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
यसलाई कसरी बनाउने?
1. नटस्टिक पकाउने स्प्रेको साथमा ठूलो कटोरा स्प्रे गर्नुहोस् , र कटोरामा पॉपपेड पपकर्न राख्नुहोस्।
2. मध्यम माध्यम मा, मकई सिरप, भूरी शर्कु, नमक र मक्खन मिलाउनुहोस्। मक्खन र चिनी पिउने सम्म हलचल गर्नुहोस्, त्यसपछि कन्डेन्डेड दूध थप गर्नुहोस्। मिश्रणलाई एक फोडामा ल्याउनुहोस्, प्रायः स्ट्राइकिंग गर्नुहोस् र एउटा कैंडी थर्मामीटर घुसाउनुहोस्।
3. कैंडी थर्मामीटरमा 230 डिग्री एफ (43 सी) सम्म पुग्न कैंडी पकाउन जारी राख्नुहोस्, प्रायः उत्तेजित हुन्छ।
4. एक उचित तापमान मा एक पल्ट, प्यान हटाउनुहोस् गर्मी देखि र पपडप पॉपकर्न मा गरम कारमेल डालो। जब सम्म पपकर्न पुरातया कारमेल मा लेपित हुन्छ तब सम्म हलचल।
5. पपनिक केहि मिनेट को लागि ठंडा गरें, जब सम्म यो आराम देखि संभाल गर्न को लागी पर्याप्त नहीं हो, तर अझै पनि पर्याप्त मोल्ड को लागि गर्म छ।
6. हल्का तपाईंको हातहरू गीलो पार्नुहोस्, र कारमेल पिकनिकको मुट्ठी माथि उठाउनुहोस्। यसलाई आफ्नो ह्यान्ड्सको बीचमा थिच्नुहोस् जब सम्म यो गोल, कम्पैक्ट बलको साथ रहन्छ। पपकर्न बलको शीर्षमा स्किभर सम्मिलित गर्नुहोस्।
7. पपकर्नलाई सबैको प्रयोग नभएसम्म पपकर्नलाई बलमा राख्नुहोस्। यदि तपाइँका हातहरू चिसो हुन थाल्छन् भने उनीहरूलाई आवश्यक रूपमा पुन: गीला पार्नुहोस्।
8. यदि तपाईं तिनीहरूलाई सेवा गरिरहनु भएको छैन भने, पपकोप्टरले व्यक्तिगत रूपमा पपेटेर वा मोक्स पेपर घुम्न र कोठाको तापमानमा एकत्रित कन्टेनरमा भण्डारण गर्न सक्दछन्।