यो अद्भुत कद्दी पडिंग एक कद्दू पाइ जस्तै क्रस्ट बिना छ। यो एक अमीर र क्रीम पसल हो, पूर्ण रूपमा मसालेदार र पूर्णतामा पकाइएको छ।
व्हाइड क्रीमको एक गुडियाप र दालचीनी शर्कराको छिटो संग यो कद्दू पछाडिको आनन्द लिनुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 15-औंसले कद्दू शुद्ध गर्दछ
- 3/4 कप लाइट ब्राउन शुगर (प्याड)
- 1 1/4 चम्मच जमीन
- दालचीनी
- 1/2 चम्मच ग्राउण्ड नट
- 1/4 चम्मच ग्राउन्ड अदरक
- 1/2 चम्मच नुन
- 1 1/2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 3 ठूलो
- अण्डा (थोडा पिटिएको )
- 1 3/4 कप
- आधा आधा (वा हल्का क्रीम )
- वैकल्पिक: व्हीप्ड क्रीम (वा जमेको फिसोल्दा, ठुलो)
- गार्निश: कटाई पेकान वा दालचीनी शर्करा
यसलाई कसरी बनाउने?
- मक्खन 1 1/2-क्वार्ट बेकिंग डिश। हीट ओवन 350 एफ (180 सी / ग्याँस 4)।
- एक ठूलो मिश्रण कटोरामा, सबै अवयवहरू र whisk जोड्नुहोस् वा मिश्रणमा कम गतिमा हराउनुहोस्।
- तयार पाकिएको डिशमा कद्दू हलवा मिश्रण राख्नुहोस्।
- ठूला प्यानमा बेकिंग डिश राख्नुहोस् र उचाई पानी जोड्नुहोस् 1 इन्चको गहिराइमा।
- 55 देखि 65 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा केन्द्रमा राखिएको एक चाकू सफा आउदछ।
यदि चाहियो भने, छिटोको लागि मीठो कष्ट गरिएको क्रीम र दालचीनी शर्करा वा कटा पेकानसँग सेवा गर्नुहोस्।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- पछाडि पनि व्यक्तिगत पकाउने बर्तन वा रमाईकिन्कहरूमा पकाउन सकिन्छ। ठूला प्यानमा रैमकिङ्क राख्नुहोस् र उबलते पानीसँग 1 इन्च गहिराइमा भर्नुहोस्। 40 देखि 45 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा चाँहि बीच केन्द्रमा घुसाउँदा सफा बाहिर आउछ।
तपाईं पनि मन पर्छ
- Bourbon कद्दू पाई
- कफी मक्खन आईपिंग संग कद्दू केक
- कद्दी ब्रेड पडिंग
- भरिएको कद्दी कुकीज
- 10 मिनेट नो-केक कद्दू पाई
- कद्दीन प्राइडिन पाई
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 318 |
| कुल मोटा | 22 जी |
| पागलिएको बोसो | 13 g |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 172 मिलीग्राम |
| सोडियम | 64 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 26 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 6 g |