लेमन प्रेम गर्नेहरू आनन्दित छन्! यो लिमोनसेलो केक एक निष्पक्ष स्वाद र बनावट प्रदान गर्दछ जुन हराउन गाह्रो हुन्छ। केक ब्याटरमा नींबू र लेमनोनललो शराब शामिल गर्नुहोस्, र त्यसपछि मस्कापोन पनीरमा आईमाई लगाइन्छ जसले व्हीप्ड क्रीमसँग नींबू दही र मस्कार्पोन पनीर मिश्रण गर्दछ।
लिमोनसेलोको कहिल्यै कहिल्यै सुनेनन्? यो तपाइँको अर्को बेकिंग संघटक जुनसुकै हुन सक्छ। लिमोनसेलो एक इटालियन लेमन तरल हो जुन ज्यादातर दक्षिणी इटलीमा उत्पादन गरिएको छ। (यो देशको उत्तरी क्षेत्रहरूमा सामान्यतया लिमनोइनो भनिन्छ।) यो इटालीमा सबैभन्दा ठूलो प्रकारको शराब मध्ये एक हो, यद्यपि तरकारीले हालैका वर्षहरूमा विश्वभरि लोकप्रियता हासिल गरेको छ। जबकि limoncello अक्सर ककटेल मा सेवा गरिन्छ, यो limoncello केक तपाईंलाई तपाईंलाई मिठाई को लागि मजा गर्न को लागि अनुमति दिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- केकका लागि:
- 2 1/2 कप
- आटा
- 1 चम्मच
- बेकिंग सोडा
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/2 कप मक्खन (नरम)
- 1 1/2 कप शर्करा
- 3 अन्डा
- 1/2 कप
- तितली
- 1/2 कप लिमोनसेलो (नींबू-स्वादयुक्त तरकारी)
- छाती र 1 लेमनको रस
- वैकल्पिक: सेतो चकलेट शेविंग्स
- Mascarpone Frosting को लागी:
- 16 औंस mascarpone पनीर
- 1 1/4 कप
- नींबू दही
- 2 कप चिसो कपाल या भारी क्रीम
- 2/3 प्याक पाउडर पनी
यसलाई कसरी बनाउने?
लिमोनसेलो केक
- Preheat ओवन 350 एफ सम्म
- हल्का दुईवटा 9 इन्च राउन्ड केक प्यानहरू र त्यसपछि तिनीहरू टुक्रा कागजको साथमा राख्छन्। ग्रीष्मको कागज पनि राम्रो र आउँनुहोस्।
- अँध्यारो, बेकिंग सोडा र नमक सँगसँगै तारिला मिलाउनुहोस्। छुट्याइएको।
- मक्खन र चिल्लो कपाल एउटा समयमा एउटा अण्डा थप्नुहोस्। तरमाईलो र लिमोनसेलोको साथमा राम्ररी आटा जोड्नुहोस् नींबूको रस संग मिश्रित।
- 20 देखि 25 मिनेटको लागि केक बनाउनुहोस्। प्यानमा पूर्ण रूपमा पूर्ण।
- एकपटक ठिक भएपछि, प्यानबाट लिमोनसेलो केकहरू हटाउनुहोस्। एक तहलाई सेवा थालीमा राख्नुहोस्।
- 1/3 फ्रोजिङको साथ फ्रस्ट माथि।
- दोस्रो तह माथि माथि राख्नुहोस्।
- फ्रस्टको साथमा फ्रस्ट।
- बाँकी फ्रस्टिङ कोकको फ्रस्ट पक्षहरूमा प्रयोग गर्नुहोस्।
- वैकल्पिक सेतो चकलेट शेभरको साथ शीर्ष सजाउनुहोस्।
फ्रस्टिङ
- एक साथ mascarpone पनीर र नींबू दही।
- अर्को, वा व्हीप्ड क्रीम जोड्नुहोस् (वा व्हीप्ड क्रीम जोड्नु भयो तपाईले आफैलाई बनाउनुभएको छ)।
- सबै सामग्री थपिएको नभएसम्म धीरे-धीरे पाउडर चीनी जोड्नुहोस्।
- व्हाइड क्रीममा पनीर मिश्रण बढाउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 402 |
| कुल मोटा | 27 जी |
| पागलिएको बोसो | 16 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 115 मिलीग्राम |
| सोडियम | 358 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 32 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 10 जी |