यो सरल गोभी का सूप एक स्वादिष्ट सब्जी सूप हो। सूप मात्र स्वाद र सब्जिहरु भन्दा भरिएको छैन, यो मोटो र क्यालोरीमा कम छ। यो एक उत्कृष्ट लंच सूप हो, खासकर यदि तपाईं कैलोरीहरू काट्न खोज्दै हुनुहुन्छ। यदि तपाईंलाई चाहानुहुन्छ यो क्रश रोटी र एक टाउको सलादको टुक्राको साथ सेवा गर्नुहोस्।
लगभग 1 देखि 1 देखि 1 पाउन्ड जमीन टर्की वा बीफ राम्रो वृद्धि हो भने तपाईंलाई थप खाना खानेको सूप चाहिन्छ। सूखे पोर्क, बीफ, वा बर्तन रोस्ट पनि राम्रो विकल्प हुन्, र बाहिरीहरूको उत्कृष्ट प्रयोग। वनस्पति विकल्पहरूको लागि, कोलाबसको टाउकोलाई कोलोस्ला मिश्रणको 16-औंस थैलीको साथ बदल्नुहोस्। यदि तपाइँसँग ताजा टमाटरहरू छैनन् भने, 14.5-औंस थपिएको टमाटरको पनि हुन सक्छ।
यदि तपाईंको परिवारमा शाकाहारीहरू छन् भने, सब्जीको भाइरस संग बीफ शोरको बदल्नुहोस्। र यदि तपाईंलाई डिशमा अधिक प्रोटीन चाहिन्छ भने 5-औंसले सेम (डराएको) थप्न सक्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 मध्यम प्याज (पतला कटाई)
- 3 चम्मच मक्खन
- 2 (10 1/2-औउन्स) डिब्बे बीफ श्लोथ (गाँसिएको, वा प्रयोग गर्नुहोस्
- घर का बना केंद्रित केंद्रित भाइरस )
- 1 सानो टाउको गोभी (हरा, ठोस आकारको टुक्रा)
- 2 गाजर (कटाई)
- 2 मध्यम आलु (खुबै र क्यूब्ड)
- 1 स्टक अजगर (पातहरू सहित, कटाईएको)
- 2 टमाटर (कटाई)
- 1/2 देखि 1 चम्मच डिल (सूखे)
- 1 चम्मच नमक
- पिच काली मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
- डच ओभको ठूलो सससेनमा मदिरा मा मक्खन माईलो।
- जब मक्खन गर्म छ, प्याज जोड्नुहोस्; तिनीहरूले पारदर्शी नभएसम्म खाना पकाउँदछन्, प्रायः स्ट्राइकिंग।
- बीफ श्वेत, गोभी, गाजर, आलु, अजमेर, र टमाटर थप्नुहोस्।
- सबै सामग्रीहरू कम्तिमा 1 इन्चको आवरण गर्न पर्याप्त पानी थप्नुहोस्।
- एक फोडा ल्याउनुहोस्, त्यसपछि कम गर्न गर्मी घटाउनुहोस् र सिजनहरू थप गर्नुहोस्।
- 1 1/2 देखि 2 घण्टासम्म सिम्मर
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 201 |
| कुल मोटा | 6 g |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 15 मिलीग्राम |
| सोडियम | 387 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 33 जी |
| आहार फाइबर | 9 जी |
| प्रोटिन | 6 g |