यो सरल नाशपाती तीव्र सजिलो हुन सकेन: एक कुरकुरा, केही कटाई आँसुहरू, र केही चिनी र पानीमा केही नाशपाती उकालो उबलेर एक सरल नाशपाती सिरप। सबै भन्दा राम्रो, भित्री बार्टलेटहरू जुन सामान्यतया पकाउँदा बिस्तारै बिस्तारै हुन्छन्, उनीहरूको सुन्दर आकारमा उनीहरूको आकारलाई आकर्षक रूपमा राख्छन्। जब तपाईं तीव्र मा नाशपाती को प्रबन्ध को व्यवस्था गर्दा सबै उकालो हुनु आवश्यक छैन, ठेगाना हो कि यदि तपाईं राम्रो बनाउन को लागी केहि प्रयास गर्छन जब यो बेक गर्न को लागी तैयार छ, उनि त राम्रो दिखेंगे जब ओवनबाट आउँछ।
तपाईं एक आधुनिक अपीलका लागि स्क्वायर ट्यार्ट प्यानमा बेक गर्न सक्नुहुन्छ, वा क्लासिक र होमियर लगको लागि मानक टिर्ट प्यान वा पेइ प्लेटमा साग सर्कलहरूमा नाशपाती गर्न सक्नुहुन्छ।
तपाईंको मनपर्ने पसल-किन्टेड क्रस्ट प्रयोग गर्नुहोस् वा तपाईंको मनपर्ने पाई क्रस्ट नुस्खा बनाउनुहोस् - यो फ्लेकी पाई क्रस्ट एक राम्रो ठाउँ हो कि यदि तपाइँसँग मनपर्ने क्रस नुस्खा छैन भने। जब तपाईं क्रस्टको लागि पफ पेस्ट्री प्रयोग गर्न प्रलोभन हुन सक्नुहुनेछ, त्यस प्रलोभनबाट बच्नुहोस्: नाशका रसले यस्तो नाजुक पेस्ट्री soggy बनाउनेछ। यस तालका लागि बलियो पारंपरिक पाई क्रस्ट संग रहनुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाई क्रस्ट
- 3 ठूलो, 4 मध्यम, वा 5 सानो नाशपाती
- 2/3 कप शर्करा, विभाजित
- 1 चम्मच ताजा नींबू रस
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat एक ओवन 350F सम्म।
- 10 इन्च ट्यार्ट प्यान रेखा गर्नुहोस् वा तपाईंको मनपर्ने घर बनाउनुहोस् वा पसल-खरीदा पाई वा तीव्र क्रस्ट संग पाई। जब तपाईं क्रस्टमा प्यान राख्नुहुन्छ, त्यसलाई पकड्नुहोस् र यसलाई छोड्ने बरु कुनै पनि किनारहरू वा कोनेहरूमा बसिदिनु, सिक्न र जबरन टेक गर्दा तोड्न कम गर्न। तयारी तयारी गर्नुहोस्। वैकल्पिक रूपमा, तपाइँले रोलडाइड-आउट क्रस्ट एक पेटी पानामा निःशुल्क-फारम ट्यार्टको लागि राख्नुहुन्छ, प्रायः एउटा ग्याललेट भनिन्छ। हल्का रूपमा एक टाँस्का साथ क्रस्ट भत्काउनुहोस्। छुट्याइएको।
- नाशपाती आधा वा चौथाईमा काट्नुहोस्। काट्नुहोस् र प्रत्येक टुक्रामा कोर खारेज गर्नुहोस्। नाशपातीका टुक्राहरू पेप्नुहोस् र तिनीहरूलाई पनि स्लाइसमा काट्नुहोस्। स्लिङ्िंग पनि प्यारी र सबै भन्दा उक्लिएको पकाएको तीरको नेतृत्व गर्नेछ।
- एक ठूलो कटोरामा 1/3 कप चीनी र नींबूको रस संग नाशपाती स्लाइस टाँस्नुहोस् । क्रस्टमा नाशपाती स्लाइसहरू व्यवस्थित गर्नुहोस् - तपाईले तिनीहरूलाई तिनीहरूलाई डम्प गर्न सक्नुहुन्छ र धेरै देहाती मिठाईको लागि तिनीहरूलाई फैलाउन सक्नुहुन्छ, वा स्वच्छ पङ्क्ति वा साग सर्कलहरूमा थप सुन्दर प्रस्तुतिको लागि तिनीहरूलाई व्यवस्थित गर्न सक्नुहुन्छ। नाशपातीको 4 वा 5 स्लाइसहरू रिजर्भ गर्नुहोस्। क्रस्ट को किनाराहरु लाई दबाइदिनुहोस् (यदि तपाईले पहिले यो कहिल्यै गरेन भने एक पाई क्रस्ट यहाँ क्लिक गर्नुहोस्), वा यदि तपाईले फ्री-फारम गर्ने निर्णय गरेको भए एउटा किनारा सिर्जना गर्न बिस्तारै रोल गर्नुहोस्।
- तीर किनारामा खरानी भुइँमा टाढा बान्नुहोस् र नाशक निविदा हुन्छन्, लगभग 50 मिनेट।
- टेर्ट बेक गर्दा, बाँकी 1/3 प्याला शर्करा, आरक्षित नाशपाती स्लाइस, र 1/3 कप पानी एक सानो साउसेपमा फोडा ल्याउन। स्थिर शरिर बनाए र गर्मी, लगभग 10 मिनेट सिरप मोटोन्स सम्म पकाउनुहोस्, पूर्वनिर्मित राख्न को लागी गर्मी घटाउनुहोस्। यसलाई अलग गर्नुहोस्।
- तातो चिसो हुँदा, यो सिरप संग उदारतापूर्वक ब्रश। तीव्र न्यानो वा कोठाको तापमानमा सेवा गर्नुहोस्।
1 नाशपाती ताल बनाउँछ जुन 6 देखि 10 सम्मको सेवा गर्न सक्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 82 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 33 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 1 g |