01 को 06
Crimping पाइ क्रस्ट्स स्टाइल जोड्छ
एप्पल पाईले ल्यापटप क्रस्ट संग। Jichael / Getty Images बदसूरत र गन्दा पाई अझै पनि राम्रो स्वाद गर्न सक्छन्, तर सुन्दर pies एक टेबल ड्रेस अप र उत्सव उत्सव बनाउन। (र तपाईं यसो भन्नुहुन्छ, "हामी हाम्रो आँखा पहिले पहिलो खाना खान्छौं।") एक राम्रो पाईको कुञ्जी, एक राम्रो क्रस्ट बनाउने र राम्रो तरिकाले पकाउने र खैरोमा पर्याप्त मात्रामा बेकिंग गर्न को लागी, किनाराको छेउबाट सजावटी किनारा बनाइन्छ। पाई को। पाई क्रिमहरू क्रिमिङ न केवल डबल-क्रस्ट भएका पेइजको किनारहरू मात्र छापाउँछन्, तर क्रस्ट किनारहरू पनि चित्र पूर्ण बनाउँदछ, वा कम्तीमा साँच्चै सुन्दर सुन्दर बनाउँछ।
पाई क्रस्ट को किनारा को दबाइने को लागि पांच अलग तरिकाहरु छन्। पद्धति र अन्तिम उपस्थिति छनौट गर्नुहोस् जुन तपाईले सूट गर्नुहुन्छ - र त्यसपछि अभ्यास गर्नुहोस्। तुरुन्तै क्रिमपेड किनारहरूमा तपाईंको पहिलो प्रयासहरू पूर्णतया बाहिर निस्कन सक्दछन् तर यसलाई राख्नुहोस्, र चाँडै तपाईं पाईको रूपमा खुसी हुनुहुनेछ!
02 को 06
क्लासिक स्केलपोड पाई क्रस्ट क्रिम्प
Mini-Scallop पाई क्रस्ट Crimp। मोली वाटसन यो क्लासिक स्केलप क्रस्ट मास्टर गर्न सजिलो छ। आन्तरिक किनारे बाहिर पुर्याउन एक हातको सूचकांक औंला प्रयोग गर्नुहोस् जब औंठा र अर्को हातको औंला औंलाको साथ बाह्य छेउमा घुमाउनुहोस्। पाइको सम्पूर्ण किनारा वरपर दोहोर्याउनुहोस्। नतिजा एक निष्ठा सानो स्केलप किनारा हो जुन तपाईंको दादी (वा कोने बेकरी) बनाउन प्रयोग भएको जस्तो देखिन्छ।
03 को 06
ठूलो स्केलोप गरिएको पाई क्रस्ट क्रिम्प
पाई Crimping - ठूलो स्केलो किनारा। मोली वाटसन थोरै थप आधुनिक दृश्यको लागि, यो ठूलो स्केलप किनारा छान्नुहोस्। आफ्नो सूचकांक औंला एक हातको साथमा र बाक्लो औंलाको बीचमा आन्तरिक किनारा बाहिर पुर्याउनका लागि प्रयोग गर्नुहोस् जब तपाईंको औंला र सूचकांक औंलाले बाह्र किनारा भित्र धकेल्छ। यसले ठूलो, सुन्दर स्कैप्सोप सिर्जना गर्नेछ। क्लासिक क्रिमममा थोडा minimalist ले लिन को लागि सबै पाई वरिपरि दोहोर्याउनुहोस्।
04 को 06
रोप पाई क्रस्ट Crimp
रोप किनारा - पाई क्रस्ट Crimp। मोली वाटसन क्लासिक स्केलप विधिमा रूचि छैन? एक साधारण चुन्च, जब सही भयो, एक सुन्दर रस्सी जस्तै प्रभाव सिर्जना गर्न सक्छ। आफ्नो औंला र सूचकांक औंला बीचको पाईको पछाडि पिच गर्नुहोस्, एक कोणमा यसो गरिरहनु र धीरे आटाको बाह्य किनारा प्रत्येक चुरोटको साथ खिच्नुहोस्। प्रभावलाई पाई क्रस वरिपरि चलिरहेको रस्सी किनारों जस्तो देखिन्छ।
05 को 06
सरल Angled पाई क्रस्ट Crimp
सरल Angled पाई क्रस्ट Crimp। मोली वाटसन स्केलप किनारको एक रिश्तेदार, तर कम नाटकीय प्रभाव सिर्जना गर्दै सरल angled crimp कुनै पनि पाईमा सानो स्वाद थप्न एक सूक्ष्म तरिका हो। यो नजर प्राप्त गर्न, आफ्नो औंला संग धक्का र बाहिर धक्का जबकि आफ्नो अर्को हात को सूचकांक उँगली संग बाह्य किनारा मा धक्का धक्का एक पनि angled, पनि पाई क्रस्ट क्रिम्प कि धेरै शोध छैन।
06 को 06
फोर्क पाई क्रस्ट Crimp
फोर्क पाई क्रस्ट Crimp। मोली वाटसन केवल अन्य तरिकाहरु मा, व्यवस्थित गर्न को रूप मा उनि हो, केवल आफ्नो रुचि या झुकाव भन्दा बाहिर हो, तपाईं संधै एक कांटा प्रयोग गर्न सक्छन्! केवल किनारामा टाँस्नुहोस् थिच्नुहोस्, काँटाको ट्यांक प्रयोग गरेर आटा सिमुन गर्नुहोस् र किनारा वरिपरि घर सजावटी ढाँचा छोड्नुहोस्। यो एक महान तरीका हो यदि तपाईं बच्चाहरु को लागी खोज्दै हुनुहुन्छ - वा तिनीहरू तपाईंलाई सहयोग गर्न माग गर्दै हुनुहुन्छ!