ब्लूबेरी cornmeal केक ताजा वा जमे भएका ब्लुबेरी संग गर्न सकिन्छ। यो सजिलो रोफ केक एक रोज्ने परिवार नाश्ताको लागि एक उत्कृष्ट छनौट हो, वा यसलाई बेक गर्नुहोस् र अतिथिहरूको लागि कफी केकको रूपमा सेवा गर्नुहोस्।
केक नींबू र ब्लुबेरीको स्वादको स्वादिष्ट संयोजन हो, र यो cornmeal र दही देखि राम्रो बनावट हुन्छ। एक पिटेको अण्डा सेतोले बल्लेबाजमा थप हावा समावेश गर्दछ। केकको माथि रहेको दालचीनी शर्करा मिश्रणलाई पकाइएको छ। वा साधारण नींबू शीशाका लागि विशेषज्ञ सुझावहरू हेर्नुहोस्।
यो पनि हेर्नुहोस्
ब्लुबेरी स्वीट आलु रोटी पकाउनुहोस्
केक मिक्सको साथ सजिलो ताजा ब्लुबेरी केक
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3/4 कप ब्लूबेरी, तातो वा जमेको, ठुलो हुँदैन
- 1/1/1 कप आटा
- 1/3 प्याला पहेंलो कर्नेल
- 1 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/2 कप प्लस 1 चम्मच वेनिला वा सादा नङफट दही (6 औंस)
- 1 चम्मच ताजा नींबू रस
- 3/4 कप शर्करा
- 1/4 कप सब्जी तेल
- 1 चम्मच नींबू उत्तेजित, ग्रेटेड
- 1 सम्पूर्ण ठूलो अन्डा
- 1 ठूलो अण्डा सेतो
- 1/4 चम्मच ग्राउंड दालचीनी
- 2 चम्मच शुगर
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनको बीचमा एउटा रैक स्थिति दिनुहोस्।
- ओवनमा 350 फिट (180 डिग्री सेल्सियस / ग्याँस 4) ताप्नुहोस्।
- 9-द्वारा-5-by-3-inch loaf प्यानमा ग्रीष्म र आटा।
- आउँको चम्मचको साथ नीलोबेरी टान्नुहोस् र छुट्नुहोस्। यसले तिनीहरूलाई केक बेकको रूपमा बल्टरमा डुब्न मद्दत गर्दछ।
- एक कटोरामा बाँकी आटा, मसालेल, बेकिंग पाउडर र नुन जोडिएको छ; राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- अर्को सानो कटोरामा दही र नीबूको जुस सँगसँगै बिस्कनुहोस्।
- एक मिश्रण कटोरा whisk मा 3/4 कप शर्करा, तेल र नींबू ईर्ष्या।
- सम्पूर्ण रङ र अण्डा सेतो सेतो र तेलको मिश्रण जोड्नुहोस्, प्रत्येक अतिरिक्त पछि राम्रोसँग धकेल्नु। एक समय मा सूखी अवयवहरु लाई जोडें, दही मिश्रण संग वैकल्पिक, सूखी सामाग्री संग शुरू र समाप्त। मिल्दो नभएसम्म मिक्स गर्नुहोस्।
- धीरे आउँदो नीलाबेरीमा गुनाउनुहोस्। चम्मच बटरले तयार खाएको पानमा।
- बाँकी चीनी र दालचीनी जोड्नुहोस्; बल्लेबाजमाथि छिटो
- 25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, त्यसपछि पनी ढीले पन्नीसँग पखाल्नुहोस्। केक गर्नको लागि ओवनमा पुग्नुहोस् लगभग 25 देखि 30 मिनेट लामोको लागि, वा जब सम्म टोथपिक केन्द्रमा घुम्न सकिन्छ।
- कूल केकमा तार रैकमा 10 मिनेट, त्यसपछि बन्द गर्नुहोस् र पूर्णतया सुन्दर।
- उत्तम स्वादको लागि, केक लपेटो र रातभर पसल।
सुझावहरू
ग्लेज्ड ब्लूबेरी कर्नेल लोफ : दालचीनी पोर्चुगल छाडेर र डाउको रूपमा पकाउनुहोस्। 1 चम्मच पाउडरको चिनो जोड्नुहोस् 1 चम्मचको नीलो रस। ठुलो केकमा बहाली।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 285 |
| कुल मोटा | 12 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 115 मिलीग्राम |
| सोडियम | 371 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 35 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 9 जी |