यी ढिलो कुखुरीको खुट्टा वा जांघहरू मीठे आलु, अनानास र मधुको साथ एक साधारण बार्बेक्यू सस संग पकाएको छ।
सुस्त कुकरमा थप गर्नु अघि चिकन भुइँमा खसेको छ; यसले यसलाई एक राम्रो crusty भूरी बाहिरी प्रदान गर्दछ र स्वाद बढाउँछ। तपाईं छाला हटाउन र आटा र ब्रोकिंग कदम छोड्न सक्नुहुन्छ। मिठाई आलुहरू पन्नीमा लिपिन्छन् त्यसैले तिनीहरू चटनीमा छाड्दैनन्। तर चिकन गरिसकेपछि उनीहरूमाथि केहि रसहरू भत्किन्छ।
हनीको सट्टा माईल सिरप प्रयोग गर्नुहोस् वा गुलाबका साथ केही महान् बदल्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 देखि 6 सबै चिकन खुट्टा वा जांघ
- कोसेसर नमक र ताजा जमीन काली मिर्च, स्वाद गर्न
- 1/2 प्याला सबै उद्देश्यको आटा
- 2 चम्मच सब्जी तेल
- वैकल्पिक: 1 सक्छ (8 औंस) अनानास tidbits (घटे)
- 1/2 कप कटा प्याज
- 1 लौह लसुन (मिनिसिङ)
- 2 कप बारबेक्यू सस (विभाजित)
- 3 चम्मच शहद (वा भूरी शर्करा)
- 1 चम्मच सुक्खा सरस
- 3 देखि 4 माध्यम मिठाई आलु
यसलाई कसरी बनाउने?
- कागजको तौलिएका साथ चिकनलाई सुत्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको साथ छिटो
- एक कटोरा मा आटा राख्नुहोस् र कोट मा चिकन टुक्राहरु रोल गर्नुहोस्।
- जैतूनको तेल ठूलो, भारी कुखुरामा मध्यम-ऊँची उज्यालोमा भरियो। कुखुरा टुक्राहरू थप गर्नुहोस् र कुकुरहरू, सबै पक्षहरूमा खैरो खानुहुन्छ। छुट्याइएको।
- 4 देखि 6-क्वार्ट ढिलो कुकर को कुखुरी सम्मिलितमा चिकन राख्नुहोस्। चिकन माथि अनानस जबाबु, प्याज, र लसुन स्क्याटर।
- एक सानो कटोरा मा, बारबेक्यू सस, शहद, र सूखे सरसफाइ जोडिएको छ; राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्न हल। केही बार्बेक्यू सॉस मिश्रण संग सबै पक्षहरूमा चिकन उदारतालाई ब्रश गर्नुहोस्। चिकन मा बाँकी बार्बेक्यु सस को बारे मा आधा र आराम को प्रशीतन ..
- मीठा आलुहरू स्क्र्रब गर्नुहोस् र उनीहरूको आधा ढोकामा काट्नुहोस्। नमक र काली मिर्चले तिनीहरूलाई हल्का तुल्याउनुहोस्। आलु मा पन्जा लपेटो र चिकनमा राख्नुहोस्।
- ढिलो कुकर राख्नुहोस् र चिकन र मीठो आलुलाई कम से कम 6 देखि 8 घण्टा सम्म कुर्नुहोस् वा कुखुरा र मिठो आलु फोर्क-टेंडर हुन्।
- पकाउने समयको अन्त्यमा नजिकै 2 देखि 3 पटक बारबेक्यू सस संग चिकन ब्रश गर्नुहोस्।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- कुखुरा र मरिचको सट्टा कुजुन सिजनसँग चिकन छिटो। यदि काजुन सिजनिंग अनगिन्त छ भने, केहि कोषेर नमक संग पनि छिटो।
- गुलाबीको मासुको 1 चम्मच बदल्नुहोस्।
- महँगी मेपल सिरपसँग बदल्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1186 |
| कुल मोटा | 54 जी |
| पागलिएको बोसो | 14 जी |
| असंतृप्त फैट | 23 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 27 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,555 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 79 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 92 जी |