मकई चाउडर उन सूपों मध्ये एक हो जसलाई तपाईं साल को दौर खा सकते हो - यो एक ठंडे दिन मा सान्त्वना छ, तर ग्रीष्म को सबै भन्दा राम्रो फसलहरु लाई पनि हाइलाइट गर्दछ। यो एक बहुमुखी नुस्खा हो, जोडहरु (जस्तै बेकन र कटा लाल मिर्च), साथ साथै परिवर्तन (जस्तै मिश्रण को यो chunky या pureeing आधा राखन को लागि अनुमति)। मकई चाउडरले सब्जीको भित्ताको लागि चिकन भाइरस स्वरुप गरी सजिलै शाकाहारी बनाएको छ।
के यो नुस्खाले अझ बढि अपील गर्दछ कि यो स्टोवको सट्टा क्रकोप्टमा पकाएको छ। तपाईं बिहानको सूप सुरू गर्न सक्नुहुन्छ, र त्यसपछि डिनरर्टिम अघि एक घण्टा वा त्यसैले समाप्त गर्नुहोस्। र किनकी यो भरने र पौष्टिक छ, सबै संग तपाईं सँग बिस्कुट वा पटाखे र एक साधारण सलाद चाहिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 डिब्बे (16 औंस) पुरा कर्नेल मकई, डल्लो
- 2 देखि 3 मध्यम आलु (कटाई)
- 1 प्याज (कटाई)
- 1/2 चम्मच नुन
- काली मिठो स्वाद
- 2 कप
- चिकन भाइरस
- 2 कप
- सारा दूध वा आधा आधा
- 1 चम्मच मक्खन
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक ढिलो कुकरमा मकई, आलु, प्याज, नमक, काली मिर्च र चिकन भाइरस मिलाउनुहोस्।
- 7 देखि 9 घण्टाको लागि LOW मा राख्नुहोस् र पकाउनुहोस्।
- एक ब्लेंडर वा खाना प्रोसेसरमा शुद्ध , यदि वांछित भए, त्यसपछि बर्तनमा फर्कनुहोस्।
- दूध र मक्खनमा हलचल; कवर र उच्चमा 30 देखि 60 मिनेट लामोसम्म खाना बनाउनुहोस्।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
यो नुस्खाले डिब्बाबंद मक्का निर्दिष्ट गर्दछ, तर तपाई मनपराउनुभएको जमे भएका कर्नेलहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। र यदि तपाईं गर्मी मा यो गर्दै हुनुहुन्छ जब मकई यसको चोटी मा छ, सबै तरिकाले, मकईको ताजा कान प्रयोग।
तपाईं यस विधिको लागि लगभग 6 कानको कोणको आवश्यकता पर्नेछ, र तपाइँले यसलाई यसलाई कानबाट काट्न सक्नुहुन्छ र सूप थप्न सक्नु हुन्छ - पहिलेको पन्च वा भाप गर्न को लागी कर्नेलहरू धेरै खाना पकाउने हुनाले पछि।
कानबाट कर्नेलहरू लाई सजिलो र कम गन्दा हटाउन को लागी, कानको कुनामा बन्डट वा ट्यूब प्यानको बीचमा राख्नुहोस्, कानको बिन्दु साईल साईलमा बिछ्याउनुहोस्। एक भित्री चाकू प्रयोग गरेर, कान को टुक्रा घुमाउनुहोस्, वरिपरि घिमिरे, कर्नेल को केक प्यानको आधारमा पस्न अनुमति दिन्छ।
यदि तपाईं सूपमा प्रोटीन बिट थप्न चाहानुहुन्छ, त्यहाँ केहि मकई चाउडर व्यञ्जनहरू छन् जुन तपाइँले प्रयास गर्न सक्नुहुनेछ, जस्तै ट्यूना मकई चाउडर , जसमा डिब्बाबंद ट्यूना केहि बढी बनावट र सात थप्नको लागी, र बेकनको साथ मकई चाउडर समावेश गर्दछ। हामी बढी भन्न सक्छौं?)। यदि तपाईं साँच्चिकै सही निर्णय गर्न चाहानुहुन्छ भने, थोपा मसाले यो लाबस्टर मक चाउडरले यो विनम्र सूप एक सुरुचिपूर्ण डिशमा परिणत गर्दछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 148 |
| कुल मोटा | 10 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 21 मिलीग्राम |
| सोडियम | 265 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 4 जी |