इनडोर डुअल सम्पर्क ग्रिल भान्साको उपकरणमा ठूलो विकास थियो। पहिलो ब्रान्ड नाम जर्ज फ्रान्सेन अन्तर्गत मार्केट गरिएको छ, यो ग्रिल यसको मूल इटालियन पनीनी प्रेसमा पाइन्छ। ग्रिल वाफ्ले आयरन जस्तो देखिन्छ; यो कुनै पनि खाना को दुवै पक्ष एकै समयमा पकड, खाना पकाउने समयमा काटेर। यो पद्धतिले मासु पिघ्ने र एक अलग कन्टेनरमा टाँस्न सक्दछ।
यी खाना पकाउने समय दुई पक्षीय, दोहोरो सम्पर्क, वा इनडोर ग्रिलको जर्ज फोरेन्यान® को लागी हो।
सबै माछाहरू उत्तम परिणामहरूको लागि बेकार हुनुपर्छ। निश्चित गर्नुहोस् कि चिकन, हैम्बर्गर्स र समुद्री खानाले सेवा पूर्ण गर्नु अघि सुरक्षित आन्तरिक तापमानमा पकाएको छ। 140 डिग्री फारेजमा स्टिकहरू पकाउन सकिन्छ। चिकन 160 डिग्री फारेजमा पकाउनु पर्छ। पोर्क र भेडा उत्पादन 145 डिग्री फारेनमा पकाउन सकिन्छ; समुद्री खाना 140 डिग्री फारेनहाइट। सोसेज समेत सबै भू-मासु उत्पादनहरू 165 डिग्री फारेनमा पकाउन सकिन्छ।
| MEAT | दोहोरो संपर्क इन्डोर ग्रिल टाइम्स |
| बेकारहीन स्टेक | यदि वांछित हुनुहोस्। स्टेक मध्यम दुर्लभताको लागि मध्यम दुर्लभ, 6 देखि 9 मिनेटको लागि 4 देखि 7 मिनेटसम्म 1/2 देखि 1 "मोटी। ग्रिल हुनुपर्छ। |
| चिकन स्तन | केवल बेकारी उत्पादनहरू प्रयोग गर्नुहोस्। छोटो खाना पकाउने समयको लागि चिकन छाला पकाउन सकिन्छ वा कुखुरा वा मोटोपनको साथमा मोटोपनको साथमा 1/3 "मोटोपनमा रोकिने पिन।" ग्रिल सम्म 160 डिग्री फारेजमा राम्रोसँग पकाइएको छ, लगभग 4 देखि 6 मिनेट। |
| माछा फिल्ट्स | काँटाका साथ परीक्षण गर्दा माछा फ्लेक सजिलै नभएसम्म कुक गर्नुहोस्। 2 देखि 3 मिनेट प्रति 1/2 "को दोहोरो संपर्क ग्रिल मा मोटाई को ग्रिल। |
| माछा स्टिक्स | तुना, सामन, हलिबुत र स्टोभफिश स्टेक्सहरू 1/2 देखि 1 "मोटी।" वांछित खाना पकाउनु पर्दछ। हरेक 1/2 "मोटाईको लागि 2 देखि 3 मिनेटसम्म ग्रिल हुनुपर्छ। |
| ग्राउण्ड मासु पिठाइ | चाहे पोर्क, बीफ, चिकन, या समुद्री खाना हो, सबै बर्गरहरू 165 डिग्री फिफामा खाना खाने सुरक्षा कारणहरूको लागि पकाउन सकिन्छ। मासुको सतहमा ब्याक्टेरिया भरपूर मासु मासु मिल्दछ जब यो एक चक्की को माध्यम ले राख्छ। पटाई 1/2 देखि 3/4 "मोटो कुकुर 5 देखि 8 मिनेटसम्म कुक हुनुपर्छ र खाना थर्मामीटरको साथमा परीक्षण गर्नुहोस्। |
| हाम स्टेक | Precooked ham ह्याक्स 160 डिग्री एफ, लगभग 3 देखि 5 मिनेट सम्म ग्रीक हुनुपर्छ, र उत्पादन मा ग्रिल चिन्ह देखा पर्दछ। |
| हट कुकुर र सजिलो | असाधारण उत्पादनहरूका लागी, लगभग 2 देखि 3 मिनेट सम्म ताप्न पकाउनुहोस्। कच्ची उत्पादनको लागि, पहिले कुखुराको पानीमा लगभग कम्तीमा कुच्याउनुहोस्, त्यसपछि गहिरो नभएर लामो समयसम्म 4 देखि 6 मिनेट सम्मको खाना पकाउनुहोस् र 165 डिग्री फारेनरीमा पकाउनुहोस्। |
| भेडा चपप्स | चपहरू बेकार हुनुपर्छ र लगभग 1/2 देखि 1 "मोटी। ग्रिल 6 देखि 8 मिनेट सम्म 145 डिग्री एफ। |
| सुँगुरको मासुको चोक्टा | केवल बेकार उत्पादनहरू प्रयोग गर्नुहोस्, लगभग 1/2 देखि 3/4 "मोटो। ग्रिल केन्द्रमा 145 डिग्री फराकिलो मात्र नभएसम्म 6 देखि 8 मिनेटसम्म। |
| पोर्क टेंडरलोन | असाधारण पोर्क टेंडरलोनको आधा लम्बाइमा काट्नुहोस्। एक तेज चाकू संग काट गरेर सिल्वरोव्स्क हटाउनुहोस्। 6 देखि 9 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्। |
| चिन्ता | चिन्ताले गुलाबी नहुन नसक्ने र स्पर्शको लागि चिसो हुने हो। 2-1 / 2 देखि 4 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्। |
यी मध्ये केहि ग्रिलहरू पनि खोल्न सकिन्छ र एक ग्राउन्डको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो सम्भव छ कि हेर्नको लागी तपाईंको उपकरणसँग आएको निर्देशन पुस्तिका जाँच गर्नुहोस्। जब तपाईं डुअल सम्पर्क ग्रिल प्रयोग गरेर मीट ग्रिल गर्नुहुन्छ, दिशा निर्देशनहरू सावधानीपूर्वक पछ्याउनुहोस्। जब यो महत्त्वपूर्ण छ कि तपाईं दृढतापूर्वक पर्याप्त थिच्नुहोस् ताकि मासु सतहहरूसँग राम्रो सम्पर्क छ भने, यदि तपाई धेरै गाह्रो थिच्नुहुन्छ भने, मासु सुत्न सक्छ किनकी रस बाहिर थिईन्छ।
र जब तपाइँ खाना सुरक्षा कारणहरूको लागि सेवा गर्नु अघि तपाईंले मेटमा परीक्षण गर्नुहुँदा खाना थर्मामीटर प्रयोग गर्नुहोस्। प्रयोग गर्न को लागी थर्मामीटर को टिप 1/4 देखि 2/2 "मासु को टुकडा मा डालें। यकीन गर्नुहोस् कि जांच एक हड्डी को छूने छैन, र यसलाई मासु को बीच मा कोशिश गर्ने। थर्मामीटरहरू केही सेकेण्ड भित्र एक सटीक पढाइ रजस्टर गर्नुहोस्।