तपाईलाई के चाहिन्छ?
- Cupcakes या केक:
- 1-3 / 4 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 2 चम्मच
- बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच नुन
- 6 चम्मच मक्खन (नरम)
- 1 कप शर्करा
- 2 ठूलो अण्डा (हल्का पीडा)
- 1-1 / 2 चम्मच प्रमुख चूने घेरा (ग्रेटेड)
- 1 चम्मच तातो
- मुख्य चाइना रस
- 2/3 कप
- तितली
- ग्लेज:
- 1 कप पाउडर शर्करा
- 1/8 कप ताजा कुनामा कालीको रस
यसलाई कसरी बनाउने?
Muffins को लागि:
पूर्वोत्तर ओवन 350 डिग्री एफ (175 डिग्री सेल्सियस) सम्म। पन्नी liners संग लाइन मानक आकार आकार मफिन टिन।
सानो कटोरामा आटा, बेकिंग पाउडर र नमक संग मिश्रण गर्नुहोस्। छुट्याइएको।
एक ठूलो मिश्रण कटोरामा, क्रीम मक्खन र चिनी एक मिश्रक संग, मिश्रित धब्बे सम्म। अण्डाहरू, 1-1 / 2 चम्मच लेम ईश्वर, र 1 चम्मच लाइमको रस थप्नुहोस्।
ठूलो कटोरा मा मक्खन क्रीम मिश्रण मा, आटा मिश्रण को 1/3 जोड्नुहोस्, जब सम्म संयुक्त थियौं।
बटरमिल्कको एक-तिहाई थप्नुहोस्, संयुक्त सम्म जोडिएको। सबैको एक-तेस्रोमा नमिल्ने जारी राख्नुहोस् जब सम्म सबै मिल्दो हुन्छ। सेतो चकलेट चिप्समा फोल्ड गर्नुहोस्।
कपकोक लिनर भर्नुहोस् दुई-तेस्रो ब्याटरले भरिएको। 18 देखि 20 मिनेटको लागी (मिनी-मफिन्सको लागि वा 12 देखि 14 मिनेट) जबसम्म पनी छनोट केन्द्रमा घुसिएको खाली हुन्छ।
ग्लेज:
जबरजस्ती र सुँगुरको पछाडि 1/8 कप लिनेको रस सँगै पिउने गरिन्छ। जबकि muffins अझै पनि गर्म छ, एक काठ को पिक संग muffins को माथि मा कोक छेदहरु। प्रत्येक तातो मफिनको माथि चम्मचको बारेमा चिकन। शान्त।
Yield: लगभग 18 muffins
केकका लागि:
पूर्वोत्तर ओवन 350 डिग्री एफ (175 डिग्री सेल्सियस) सम्म। 9िला 13-इन्च बेकिंग प्यान तयार पार्नुहोस् पन्नीको साथ लिने (गैर-स्टिक पन्नी सिफारिस गरिएको)।
माथिको समान मिश्रण निर्देशनहरू पछ्याउनुहोस्। प्यानमा समान रूपमा बल्ल फैलाउनुहोस्। 35 देखि 40 मिनेट उठाउनुहोस् वा टाढाको काठ पिक नभएसम्म सफा बाहिर आउनुहोस्। बाँकी रहेको पनको बारेमा 5 मिनेट र त्यसपछि केकको माथिको सबै माथिको काठ पिकको साथ पकाउनुहोस्। केक र ठुलो पूर्ण माथि झण्डा घुमाउनुहोस्। सेवा गर्नको लागि 18 टुक्राहरू काट्नुहोस्।
Yield: 18 सर्भरहरू
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 154 |
| कुल मोटा | 6 g |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 61 मिलीग्राम |
| सोडियम | 162 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 23 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 3 जी |