स्वादिष्ट र सजिलो रोलहरू हेर्दै आज रात को खाने को लागि बनाउन को लागी? यो मक्खन प्यान रोल परिवार परिवारको रातको लागि एकदम सही छ, साथै जब कम्पनी आउँछ। रोल स्वाद राम्रो मक्खन संग सेवा को लागी र उनि आधा मा कटाई जान सक्छ र स्यान्डविच रोल को रूपमा प्रयोग गरिन सक्छ।
Yield: 1 दर्जन
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/4 कप गर्म पानी (9 0 देखि 110 डिग्री एफ)
- 2-1 / 4 चम्मच वा 1 पीकेजी। (1/4 अजीब।) सक्रिय सुकेको खमीर
- 1 कप दूध, कोठाको तापमान
- 1 ठूलो अन्डा, हल्का पीडा
- 1 Tbsp शर्कु
- 1 चम्मच नमक
- 1 Tbsp नरम मक्खन वा मार्जिन
- 3 कप रोटी आटा, बारे
- 2 टिस्प्ट मक्खन पिघ्यो
यसलाई कसरी बनाउने?
- ठूलो कटोरा मा, तातो पानी र खमीर मिश्रण गर्नुहोस्। दूध, अण्डा, चिनी, नमक र मक्खन थप्नुहोस्। हलचल। कफीको वरिपरि चम्मच पछ्याउने आटा बनाउनको लागि पर्याप्त रोटी आटामा थप्नुहोस्। आटालाई हल्का फलामको सतहमा घुमाउनुहोस् र 10 मिनेटको घुँडा घुम्नुहोस्, आटा फर्म र टचमा सजिलै सम्म आवश्यक खाँचोमा थप रोटी आटा थप्दै। खाडीको ठाँउमा मध्यम जलाएको कटोरामा राख्नुहोस्। आटा कटोरा मा ओठ घुमाउनुहोस् ताकि माथि हल्का चिकन हुन्छ। सफा कपडासँग आवरण गर्नुहोस् र 1 घण्टाको लागि न्यानो, मस्यौदा-रहित ठाउँमा वृद्धि गरौं।
- ढोका आटा। आटालाई हल्का फ्याक्ड बोर्डमा घुमाउनुहोस् र 5 मिनेटसम्म घुमाउनुहोस् वा बुलबुले रोटीबाट बाहिर निस्कनु। आल विभाजित गर्नुहोस् 12 बराबर टुक्रा र आकारमा गोल रोलहरूमा। Greased 9x12-inch केक प्यानमा रोल राख्नुहोस्। कवर गर्नुहोस् र 40 मिनेटको लागि द्रुत, मस्यौदा-रहित स्थानमा वृद्धि गर्न वा आकारमा दुबै सम्म पुग्न दिनुहोस्। पखाली मक्खन संग ब्रश।
- 20 मिनेटको लागि 375 डिग्री एफमा रोटी र रोकिँदा शीर्ष खोल गर्दा रोल आवाज खोल्ने। प्यानबाट रोलहरू हटाउनुहोस् र हट सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 103 |
| कुल मोटा | 6 g |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 82 मिलीग्राम |
| सोडियम | 357 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 8 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 4 जी |