यी मफिनहरूमा पनीर पनीर एक गुप्त संघटक हो। यसले मात्र muffins एक नम, घना बनावट दिन्छ। यी मफिन्सहरू अत्यन्तै मीठो छैन र दाँतको सही मात्रामा छन्; उल्लेखनीय तर अति बलियो छैन।
अधिक स्वादको लागि, फल (जस्तै ब्लूबेरी) मफिन ब्याटरमा थप्न सकिन्छ र एक स्ट्रिसेल ट्यापिंग माथि शीर्षमा छिर्न सकिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 3/4 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 1/2 चम्मच दालचीनी
- 1/4 चम्मच नुन
- 1/2 कप अज्ञात मक्खन (पिघलिएको, वा सब्जी तेल)
- 1 चम्मच वेनिला
- 2/3 कप शर्करा
- 2/3 कप कुटीर पनीर
- 2/3 कप दूध
- 1 अण्डा (बिस्कुट)
यसलाई कसरी बनाउने?
मफिन्समा वैकल्पिक अतिरिक्त :
- 1 कप फल (नीलाबेरी, रास्पबेरी, काटा स्ट्राबेरी)
- Streusel Topping
Preheat ओवन 400 देखि
तेलको साथ मफिन टिन स्प्रे वा ब्रश गर्नुहोस्।
एक सानो कटोरामा अच, आकस्मिक पाउडर, दालचीनी र नुन सँगै एक साथ।
एक ठूलो कटोरामा मक्खन मक्खन वा तेल, भेनिला, चिनी, पनीर र दूध सँगसँगै।
अण्डामा बिस्तारै।
धीरे आटा मिश्रण मा गुना, पूर्णतया संयुक्त रूप देखि संयुक्त सम्म धीरे हलचल।
ब्याट्री धेरै मोटो हुनेछ।
मफिन टिनमा सबै 12 रिक्त स्थानहरू भरेर।
15 देखि 17 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् वा माथिको गोल्डेन। मफिनले टिनबाट बाहिर 10 मिनेट अगाडि मफिन टिनमा ठोलो गरौं।
यी कुटीर पनीर दालचीनी मफिनहरू सबैभन्दा राम्रो न्यानो र दिन बनाइएका स्वादहरू स्वाद गर्छन्।
महान् Muffins बनाउने सुझावहरू
- अण्डाहरू, मक्खन र दूध लिनुहोस् पर्याप्त मात्रामा कोठाको कोठामा आउन फ्रिजको
- गीला मिश्रणमा सुचारु मिश्रणलाई सुचारु गर्न ठूलो ठूलो रबड स्पट्युल प्रयोग गर्नुहोस्, सकेसम्म केहि स्ट्रोक प्रयोग गरी
- मफिन टिन भरेर 3/4 पूर्ण
- उच्च तापमान (400 एफ) मा muffins बेक गर्नुहोस् ताकि तिनीहरू समान रूपमा बेक गर्नुहोस्, बीचमा नम रहनुहोस्, र राम्रो तरिकाले बनाएको मफिन सबै भन्दा बढि।
कटेज पनीर किन थप्नु हुन्छ?
जब एक संघटकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, पनीर पनीर पिउँदछ र पूर्णतया गायब हुन्छ, यो एक गोपनीय संघटक बनाउँछ। कोटीज पनीरको पास्ता जस्तै पास्ता एक क्रीम, अमीर बनावट र पकाएको सामान जस्तै केक र मफिनले नम, घना बनावट प्रदान गर्दछ। यसले खानाको लागि अझ सानो प्रोटीन र क्याल्सियम पनि थप्छ।
कटेज पनीर बनाइन्छ कसरी?
कटेज पनीर रेजिन वा संस्कृतहरू जोडेर दूध गर्न थपेर बनाइन्छ। पादरी वाला पनीर पनीर को "पनीर" पनीर को रूप मा पनि बुलाया छ र एक टंगनी स्वाद वाला छ।
एकपटक कर्ड्सको रूपमा उनीहरूले काटिएका हुन्छन्, पानीमा पनी र त्यसपछि नमक र क्रीम (वा दूध) संग मिश्रित हुन्छन्।
धेरै ब्रान्डको पनीर किराना बेचेको भण्डारमा बेचेको मासु र कार्रेजननले स्थिर र मोटो गर्न पाउँदछ। पनीरका द्वारा बनाईएको घरको पनीर पनीर र कारीगरी कुटीर पनीर वा carrageenan समावेश छैन।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 185 |
| कुल मोटा | 11 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 44 मिलीग्राम |
| सोडियम | 308 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 4 जी |