ग्रील्ड माट्लोफ

तपाईं ग्रिल मा मासुलोफ खोज्ने आशा गर्न सक्नुहुन्न, तर जब मौसमको महान र ग्रिल उपलब्ध छ भने किन?

यो स्वादयुक्त meatloaf एक सजिलो तैयारी हो र यो ग्रिलमा पकाएको छ। लगभग 350 एफ (180 सी) को मध्यम तापमा ग्रिल तापमान स्थिर राख्न प्रयास गर्नुहोस्, र भारी डाइरेक्ट्री डिस्पोजेबल एल्युमिनियम प्यान वा डबल मोटाईको भारी शुल्क पन्नी प्रयोग गर्नुहोस्।

माथि खरिद खरिद गरिएको बारबेक्यू सस या वैकल्पिक चमक, या एक घर का बना बारबेक्यू sauc ई। तपाईले सुझाव र विविधतामा ब्लिज नुस्खा पाउनुहुनेछ।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 1 पाउन्ड मैदान बीफ (85% देखि 9 0%)
• 1/2 पाउन्ड पोर्क (जमीन)
• 1/3 कप क्याचअप
• 2 चम्मच Worcestershire सस
• 1 अन्डा (ठूलो)
• 1 कप रोटी क्रमांक (नरम)
• 1 कप प्याज (ताजा या जमे भएका पनीर कटा प्याज thawed)
• 1/2 चम्मच नुन
• 1/4 चम्मच काली मिर्च (जमीन)
• वैकल्पिक: बारबेक्यू सस (एक चमक को लागि)

यसलाई कसरी बनाउने?

1. ग्रिल को लगभग 350 डिग्री एफ (180 डिग्री सेल्सियस / ग्याँस 4), या कोइल को लागि मध्यम ताप को ताप
2. जमीनको मासु , सुँगुर, केचअप, अण्डा, रोटीको टुक्रा , प्याज मिश्रण, नमक र कालो मिर्चको मिश्रण गर्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रित सम्म मिश्रण गर्नुहोस्। भारी शुल्क पन्नी वा एल्युमिनियम प्यानमा एक डबल टुक्रामा, मासु मिश्रण एक खुट्टामा फैलाउनुहोस्।
3. यदि वांछित बारबेक्यू सस संग ब्रश।
4. अप्रत्यक्ष गर्मीमा मासुलोफ ग्रिल 1 देखि 1/2 घण्टाको लागि, वा कम्तीमा 160 F लाई द्रुत पढ्ने थर्मामीटरमा रजिस्टर गर्दछ। 160 एफ जमीन मासुको लागि न्यूनतम सुरक्षित तापमान हो। जमीन कुखुराको लागि न्यूनतम सुरक्षित तापमान 165 एफ छ।

4 देखि 6 सम्म सेवा गर्दछ।

सुझावहरू र परिवर्तनहरू

• कटा प्याजको स्थानमा कटा जमे भएका सिजनिङ मिश्रण (प्याज, काली, काली, गाजर, आदि) प्रयोग गर्नुहोस्। माटो मिश्रणमा जोड्नुअघि थोडा वा छोटो साटो।
• माटोलोफका लागि वैकल्पिक ग्लेज: 1/3 कपको क्याचअप मिलाउनुहोस् 2 वटा चम्मच तयार गरिएको सरसफाई र 1 वटा चम्मचको भूरी शर्करा।
• बारबेक्यू सस को सट्टा, केचअप वा चिली चटनी संग मासु का पत्ता को शीर्ष ब्रश।
• सुँगुरको रगत / ठीक सुकेको रोटीको टुक्रा लगभग 1/3 देखि 2/2 कपमा नरम रोटीको टुक्रा बदल्नुहोस्।
• लगभग 1 घण्टाको लागि एक preheated 350 एफ ओवन मा माटो काली बनाउनुहोस्; शीशे को साथ ब्रश र अर्को 15 मिनेट को लागि सेंकना, या जब सम्म राम्रो तरिकाले पकाया।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	371
कुल मोटा	16 जी
पागलिएको बोसो	6 g
असंतृप्त फैट	6 g
कोलेस्ट्रॉल	135 मिलीग्राम
सोडियम	374 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	20 जी
आहार फाइबर	1 g
प्रोटिन	36 g

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)