Casseroles, सूप, र सलादहरूमा क्रन्च थप्नुहोस्
जब तपाईं सुक्खरी ब्रेकक्रम्बहरू मक्खन वा तेलमा टाँस्नु बिना यो बनाउनुहुन्छ, यो कदम स्वाद थपिन्छ र उनीहरूले उनीहरूको लंच लामो समयसम्म राख्न अनुमति दिन्छ। क्राउटोन र टोस्ट्ड ब्रेडक्रम्बहरू पुरानो सजिलो दिन पुरानो रोटी , रोल, वा क्रिस्सान्टहरूसँग बनाइन्छ। तिनीहरूलाई कसरी बनाउने र प्रत्येक किसिमका लागि प्रयोग गर्ने हेर्नुहोस्।
मक्खन ब्रेडक्रम्ब्स
जब पकाइएको, मक्खनका ब्रेडक्रम्बहरू रंग थप्दछन्, क्रान्तिको बनावट र मक्खन स्वाद। मटरोनी र पनीर र छिद्रदार हरियो सेन्सर पुच्छरको रूपमा मक्खनयुक्त ब्रेडक्रम्बहरू प्रायः प्रायः क्यासरोलहरूमा प्रयोग गरिन्छ, जहाँ ऊल्लो र टास्कको क्यासरोल बक्समा क्यासरोल राखिएको छ भने पहिले शीर्षमा थपिएको छ।
अन्य सब्जिहरु, जस्तै सब्जियां, सूप, या सलाद को रूप मा, तपाईं तेश्रो शीर्ष मा डिब्बाबंद को उपयोग गरेर स्टोटोटप मा तितली को बक्से को टोस्ट गर्न सक्छन्।
- स्टेल वा दिनको पुरानो रोटी सानो टुक्राहरू र पल्समा छोटो रूपमा फस प्रोसेसरमा कडा वा राम्रो टुक्रा बनाउनको लागि।
- यदि तपाइँ तुरुन्तै ब्रेडक्रम्ब प्रयोग गर्नुहुन्न भने, तिनीहरूलाई खाद्य भण्डारणको थलोमा राख्नुहोस्, यसलाई छाप्नुहोस्, मितिसँग लेबल गर्नुहोस् र स्थिर गर्नुहोस्।
- मक्खनको रोटीको टुक्रा बनाउन को लागी, मक्खन मक्खनका दुई वटा चम्मचका साथ 1 कपको नरम रोटी टुक्रा मिलाउनुहोस्। टाँस्नुहोस् वा काँधमा टाँस्न सक्नु राम्रो तरिकाले पखालो मक्खन संग कोमल कोट। यदि तपाइँ तिनीहरूलाई एक मकारोनी र पनीर वा अर्को क्यासरोलमा जोड्दै हुनुहुन्छ भने, तपाईँले तिनीहरूलाई क्यासेरोलको माथि राख्नुहुनेछ।
- अन्य प्रयोगहरूको लागि नरम मक्खन रोटी क्रमांक टोस्ट गर्न, स्टोभेटोपमा मध्यम तापक्रममा राख्नु नस्टस्टिक प्यानमा राख्नुहोस्। कुकुर, खरगोश र केहि कुरकुरा सम्म लगातार घिमिरे। अब तिनीहरू कुनै पनि डिश शीर्ष गर्न तयार छन् र सादा ड्राई ब्रेकक्रमा भन्दा लामो समयसम्म उनीहरूको कचरा राख्दछन्।
टोस्टड ब्रेडस्क्रम र क्राउटन
तपाईं जैविक तेल प्रयोग गर्न यी टोस्टड रोटी वस्तुहरू बनाउन सक्नुहुन्छ। सूप, सलाद, वा रोटीिंगको रूपमा प्रयोग गर्दा उनीहरूले आफ्नो कुरकुरामा राख्नेछन्। यहाँ तिनीहरूलाई कसरी बनाउने:
- प्रत्येक 1/2 देखि 2 कप रोटी को लागि लगभग 2 चम्मच जैतून को तेल संग टर्न या क्यूब्ड रोटी टुकडे।
- तिनीहरूलाई बेकिंग पानामा फैलाउनुहोस् र तिनीहरूलाई कोशर नमकसँग हल्का छिटो पार्नुहोस्।
- मौसमी ब्रेडक्रम्ब वा क्राउटोनहरूको लागि, लसुन पाउडरको साथ हल्का छिटो र सूखे जडीबुटीहरू, जस्तै तुलसी वा अजुरका फ्लेक्सहरू।
- लगभग 10 देखि 15 मिनेट सम्म ओवन एक preheated 350 एफ (180 सी या ग्याँस 4) मा सेंकना।
यदि तपाईं क्युबड क्रिम वा क्राउटोन्स बनाउनुहुन्छ भने अन्त्य हुन्छ। ब्रेडक्रम्ब बनाउन, खाना प्रोसेसरमा टोस्ट्ड रोटी टुक्राहरू पल्स नभएसम्म उनीहरु चाहन्छन् जब सम्म तिनीहरू राम्रो वा पतला मैदान हो। पूँजीको छातीमा रोटीको टुक्राहरू खरिद गरिएको सुकेको सूखे रोटीको टुक्राको लागि उत्कृष्ट स्थान बनाउँछ।
तपाईं सिल्दे वा सूपहरूमा क्राउटरहरूको प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। मासुलोफ वा मासु बल्बहरूमा क्यास्सेल टिपिङ, रोटी गर्ने, वा एक्स्टेंडरको रूपमा टोस्ट्ड ब्रेडक्रम्ब प्रयोग गर्नुहोस्।
Crostini
Crostini एक एपटिजाइजर को आधार बनाउन को लागि या सूप वा सलाद संग मजा गर्न को लागी त्वरित छ। यहाँ तिनीहरूलाई कसरी बनाउने?
- एक फ्रांसीसी रोटी baguette पतली स्लाइसमा स्वाद गर्नुहोस्।
- जैतून को तेल संग स्लाइसहरु को दुवै ओर ब्रश र समुद्री नमक र ताजा जमीन काली मिर्च संग छिडकाएँ।
- एक प्रीवेटेड 375 एफ (190 सी वा ग्याँस 5) ओवन को लगभग 10 मिनेट को लागि सेंकना, पाक समय को माध्यम ले आधे राति को बारे मा शीतनी बारी।
- ग्रेट पिर्मेसन पनीरसँग छिडाउनुहोस्, यदि चाहियो।