ढीलो कुकरको लागि यो स्वादयुक्त न-मासु बीफ र बियर मिर्च रेसिडिङ कोसिस गर्नुहोस्। एक राम्रो गुणस्तर पोटर प्रयोग गर्नुहोस् वा मिर्चमा स्टटआउट गर्नुहोस्। वा यदि तपाईं मनपर्छ भने यसलाई IPAमा राख्नुहोस्।
यो मिर्च बीन्स बिना बनाइयो तर तपाईं आफ्नो मिर्चमा सेम मनपर्छ भने अगाडि जानुहोस् र केही कप डिब्बा (नालीदार) सेम वा ताजा पकाएको सेम थप गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 देखि 3 पाउन्ड दुबला बीफ क्यूब्स
- 1 कप कटा प्याज
- 3 लौंग लसुन (मिनिसिङ)
- 1 चम्मच नमक
- 2 देखि 3 चम्मच जेबापोने काली मिर्च (कटाई)
- 1/4 कप न्यू मेक्सिकन चिल पाउडर
- 2 चम्मच ग्राउण्ड ग्राउण्ड
- 1 कप राम्रो गुण गाढा बियर (जस्तै पोटर वा स्टाउको)
- 1/4 कप
- बीफ स्टक वा पानी
- 2 tablespoons
- मासा हरिना मिश्रित 2 चम्मच पानी संग
यसलाई कसरी बनाउने?
- मध्यम गर्मीमा ठूलो स्किलेटमा तेल हाल्नुहोस्। बीफ क्यूब र प्याज जोड्नुहोस् र मासु नभएसम्म खाना पकाउनुहोस् र प्याज नरम हुन्छ। थप फ्याँकि टाढा र लसुन जोड्नुहोस्; लगभग 1 मिनेट लामो खाना पकाउनुहोस्, निरन्तर हलचल।
- ढिलो कुकरमा बीफ र प्याजहरू स्थान्तरण गर्नुहोस्; नमक, काली मिर्च, चिल्लो पाउडर, जीरा, बियर र भाइरस वा पानी जोड्नुहोस्।
- 8 देखि 10 घण्टाको लागि कम र कवर गर्नुहोस्।
- मसा र पानीको मिश्रणले चिनीमा 30 मिनेट मिनेट 1 घण्टा अघि लिन्छ। आवश्यक भएमा बाहिरी र बाहिरी बाकिएको पाईलो पकाउनुहोस्, थप सानो भाई वा पानी थप्न।
- क्यान्डब्रेडको साथ वा गरम पकाएको चावल संग सेवा गर्नुहोस्, यदि चाहियो।
तपाईं पनि मन पर्छ
स्लो कुकर चिली ग्राउण्ड बीफ संग
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 498 |
| कुल मोटा | 21 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 169 मिलीग्राम |
| सोडियम | 155 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 58 g |