बीफ र गिनिस्स स्टू, एक आयरिश पब मनपर्दो, यस नुस्खामा शाकाहारिक परिवर्तन हुन्छ, सबैलाई समृद्ध स्टाउट स्वाद को लागी सिफको रूपमा सिईन प्रयोग गरेर। बियर को स्वाद यस नुस्खामा धेरै बलियो छ, त्यसैले हामी आधा रकम प्रयोग गरेर सुझाव दिन्छौं। गुनीस को लागी र यदि तपाई गिनीस प्रशंसक हुनुहुन्न भने सब्जी श्वेत को बराबर राशि थप्नु हुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 14-औंस
- सेवन (पतली स्ट्रिप्स मा कटौती)
- 2 चम्मच सोया सस
- 2 tablespoons
- जैतून का तेल
- 1 चम्मच स्टिक सॉस
- 3 चम्मच मक्खन (वा, मार्जरीन)
- 1 प्याज (diced)
- 3 रिबेल पनीर (कटाई)
- 2 गाजर (कटाई)
- 2 मध्यम आलु (1 इन्च टुक्रामा कटाई)
- 3 लौह लसुन, मिनिड
- 24-औंस गिनिस्स स्टाउट (वा, 12-औंस गिनीस, प्लस 1 1/2 कप सब्जी शरद)
- 2 चम्मच आटा
- 1 चम्मच ताजा थिम (कटाई)
- वैकल्पिक: 1 चम्मच ब्राउन शुगर
- नमक र काली मिर्चको स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
- Sautee seitan मा जैतून को तेल र सोया सस मा थोडा खैरो, लगभग 5 मिनेट सम्म। गर्मी कम गर्नुहोस्, स्टेक सस जोड्नुहोस् र हलचल सम्म हल्का लेपित नभएसम्म हलचल। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र अलग।
- एक ठूलो बर्तन मा, 3-5 मिनेट को लागि मक्खन या मार्जिनिन मा सटनी प्याज, अजगर, गाजर, आलु र लहसुन, या प्याज थोडा नरम हो।
- गर्मी घटाउनुहोस् र धीरे - धीरे गिननेस जोड्नुहोस्, धीरे गठबन्धन को उत्थान। आटा, थिम, चिनी, नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस् र राम्रो तरिकाले हलचल।
- सेन्टन जोड्नुहोस् र स्टू सिंक गर्न अनुमति दिनुहोस् जब सम्म गिनीस कम हुन्छ र लगभग 40-50 मिनेटमा मोटो हुन्छ।
- थप नमक र काली मिर्च यदि वांछित र आनन्द लिनुहोस्!