बास्क पिप्पीडी पकाउनुहोस्

Piperade, फ्रान्सको बास्क क्षेत्रबाट एक मसालेदार टमाटर-मिर्च सॉस एक स्टाउङ घटक वा समाप्त डिश गर्न को लागी प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो नुस्खा टमाटर र काली मिर्चको तीव्र टंग बाहिर धेरै सानो मात्रामा चुकानी मात्राको प्रयोग गर्दछ।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 2 tablespoons
• अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
• 1 ठूलो स्पेनी प्याज, कटा भयो
• 1 हरित घंटी काली मिर्च, बीउ र कटा
• 1 रातो काली मिर्च, बीउ र कटा
• 2 Anaheim मिर्च, बीउ र फलफूल कटाई
• 2 लौंग लसुन, कुचल र पतला कटा
• 1/2 चम्मच नुन
• 1/4 चम्मच
• शुभकामना
• 1/8 चम्मचको जमीन कालो मिर्च
• 1/4 चम्मच दानेदार चीनी
• 1 15-औंसले diced टमाटरलाई पतित पार्न सक्छ

यसलाई कसरी बनाउने?

1. जैतूनको तेलले ठूलो स्किलेटमा मध्यम गर्मीमा हिर्काउनुहोस्।
2. 10 वटा मिनेटसम्म सब्जेल पकाएर सम्म प्याज, काली, लसुन, नमक, पेप्राका, काली मिर्च, र शरदलाई सावधानी दिनुहोस्।
3. पकाएको सब्जिहरु लाई टमाटर जोड्नुहोस् र 15 मिनेटको लागी, मिलाएर मिलाएर मिलाउनुहोस्, जब सम्म कि तरलले भत्किएको छ र चटनीले भरिएको छ।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	68
कुल मोटा	3 जी
पागलिएको बोसो	0 g
असंतृप्त फैट	2 जी
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	6 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	10 जी
आहार फाइबर	2 जी
प्रोटिन	2 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)