चिकन पॉट पाइ पकाउनुहोस्

चिकन पोट पाई एक सच्चा अमेरिकी आराम खाना क्लासिक हो। यो एकदम सही तरीका छ कि लेफ्टभरभर रूस्ट चिकन प्रयोग गर्न को लागी, र तपाईले जुन मनपर्ने सब्जहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। यो चिकन पट पाई कोलोक पाकबाट, केविन द्वारा एक नुस्खाबाट अनुकूलित गरिएको थियो।

6 चिकन पॉट पाईको सर्भर बनाउँछ

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 2 चम्मच मक्खन
• 1 प्याज, diced
• 2 stalks celery, sliced
• 1 गाजर, कटाईयो
• 1/2 प्याला सबै उद्देश्यको आटा
• 1/1 कप प्यासेन स्टक
• 1 कप दूध
• 1 पाउन्ड पकाएको चिकन, कटक आकार वा काट्ने टुक्राहरू मा काट
• 1 चम्मच थिम, कटा भयो
• 1/4 कप सुकेको शरी
• 1 कप जमे भएका मटर
• 1 कप फ्रोजन मक्का
• नमक र काली मिर्चको स्वाद
• 2 अंश फ्रोजन पनीरस आटा, ठुलो
• 1 अन्डा, पीटा
• 1 चिसो पानी

यसलाई कसरी बनाउने?

मध्यम तर्फबाट ठूलो प्यानमा मक्खन पिच्छे। प्याज, अजमेर, र गाजर जोड्नुहोस् र 10-15 मिनेटमा निविदा नभएसम्म पकाउनुहोस्। आटामा मिक्स र यसलाई एक मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। चिकन स्टकमा मिक्स दूधले पछ्याउँछ। गर्मी घटाउनुहोस् र 10 मिनेटको लागि उकालो गर्नुहोस्। चिकन, थिम, शरी, मटर र मक जोड्नुहोस्। नमक र कालो मिर्चको साथमा स्वाद।

ठुलो पेसक्रिस्टहरूको साथ गहिरो पाइ प्लेट। भरपूर भर्नुहोस्, र माथिको दोस्रो पिक्सेल सेट गर्नुहोस्। राम्रो तरिकाले सील गर्न शीर्ष र तल कुरकुराहरू सँगै दगुर्नुहोस्। शीर्षमा तीन 1 इन्च स्लेटहरू काट्नुहोस्। अण्डा र पानी मिलाउनुहोस्, र पाई क्रस्टमा ब्रश गर्नुहोस्। पाईलाई पकाउने पानामा राख्नुहोस् र एक पूर्वनिर्मित 400 डिग्री एफ। ओवनमा बेक गर्नुहोस् जब सम्म क्रस्ट सुनको भूरी, 25-30 मिनेट सम्म सम्म।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	445
कुल मोटा	21 जी
पागलिएको बोसो	8 जी
असंतृप्त फैट	8 जी
कोलेस्ट्रॉल	120 मिलीग्राम
सोडियम	694 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	35 जी
आहार फाइबर	5 g
प्रोटिन	30 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)