मेरी छोरी केकडा मासुलाई माया गर्नुहुन्छ, र यो उनको उत्तम केकडा केकको संस्करण हो। तिनीहरू राम्ररी अनुभवी हुन्छन्, तर केकडाको मीठो स्वाद अझै पनि चमकिएको छ। ककटेल सस, टैटरे सॉस , या रिमुलेड सस संग क्र्याक केकहरु लाई सेवा गर्न सकिन्छ, तर स्पष्ट रूप देखि, यिनी डिपिंग सॉस को बिना बिना यो खडा हुन्छ। एक वा मुख्य पाठ्यक्रम प्रवेशको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2 कप क्र्रेसर क्रम्ब्स (रिट्ज जस्तो धितो काटाहरू)
- 1 चम्मच ओल्ड बे सीजन
- 1 चम्मच नींबू काली मिर्च
- 1 चम्मच लसुन पाउडर
- 1/2 प्याज प्याज (मीठो, diced)
- 1/2 कप अजवाइन (diced)
- 1/4 कप भुना भयो लाल मिर्च (diced)
- 1/8 कप अजवा (कटाई)
- 2 चम्मच डिल (ताजा, कटाई)
- 1 ठूलो अन्डा
- 3 चम्मचहरू
- मेयोनेज
- 1 1/2 चम्मच
- डिजोन सरसफाई
- 1 चम्मच चिपपटल Tabasco सॉस
- 1 चम्मच
- Worcestershire सॉस
- 2 कप
- केकडा मासु (पकाएको र गोलेहरूको लागि माथि उठाइन्छ )
- 2 चम्मच सब्जी तेल
- 1 चम्मच मक्खन
- गार्निश: लेमन भेडाहरू
यसलाई कसरी बनाउने?
- केकडा केक कोटिंग को लागी पछि को उपयोग गर्न को लागि एक उथली प्लेट मा 1/2 को दरार क्रुब को सेट गर्नुहोस।
- एक मध्यम कटोरा whisk साथ एक टुक्रा टुक्रा टुक्राहरु, पुरानो खाई काटन, नींबू काली मिर्च, र लसुन पाउडर को साथ।
- 1 चम्मच मक्खनमा सुत्न मिठो प्याज र अजवाइन सान्त्वना नगर्ने, तर खैरो छैन। राम्रो गरौं। प्याज र अजवाली जोड्नुहोस्, भुना भयो रातो कालो मिर्च, अजवाली र डिलको साथमा मौनयुक्त पटाखे टुक्राहरू। संयोजन गर्न हल गर्नुहोस्।
- एक सानो सानो कटोरी मा, whisk एक साथ अंडा, मेयोज , डिजोन सरसफाइ , चिपपटल Tabasco चटनी, र Worcestershire चटनी ।
- गहिरो मिश्रित नभएसम्म अण्डा मिश्रण र केकडा मासुको मौनतामा पक्कै कुरै भएछ।
- मिश्रण प्रति केकडा केक को 1/3 कप को बारे मा प्रयोग गर्नुहोस, केक को बारे मा 3/4 इंच को मोटी को बारे मा बनाइयो। आरक्षित अचयनित पटाखे कुकुरमा प्रत्येक केक थिच्नुहोस् हल्का कोटमा।
- मध्यम ऊँची गर्मीमा एक भारी कुञ्जी राख्नुहोस्। जब तातो, मक्खन र सब्जी तेल जोड्नुहोस्। घुमाउनको लागि घुमाउरो प्यान। केलाब केकहरू सुनौलो सम्म कुकुर, एक चोटि मात्र बदलिए। तपाईंलाई यो ब्याचहरूमा गर्न आवश्यक पर्दछ। भीड प्यान नगर्नुहोस्। पेपर टोलहरूमा नाली र तातो राख्नुहोस्।
- गार्निशको लागि लेमन शरणार्थीलाई हटाउनुहोस्। केकडा केक एक वा मुख्य पाठ्यक्रम प्रवेशको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 174 |
| कुल मोटा | 11 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 106 मिलीग्राम |
| सोडियम | 221 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 7 g |