हरित र कालो जैतून सधैं स्पेनिश प्यान्ट्रीमा छन्। स्पेनमा हरेक अवधारणात्मक तरिकामा उनीहरूले एङ्गोभियस, लसुन, बादाम वा पिमेन्टोसको साथ भरिएको स्टोनमा। तिनीहरूले सलादमा सेवा गरिरहेका छन्, वा तेल र सिरका, र / या पेपर्रिका र प्याज जस्तै मसाले आफैलाई सलाद।
तलका सबै जैतून ट्याप संयोजनहरू बनाउन सरल छन्। प्रायः अन्तिम मिनेटमा तयार हुन सकिन्छ, तथापि तिनीहरूमध्ये केही राम्रो हुन्छ जब विलम्ब गर्न अनुमति दिन्छ।
संघीय मात्रा सधैँ समावेश छैन र प्रत्येक व्यक्तिको स्वादमा समायोजन हुनुपर्छ वा स्पेनिशमा, कोडा अनो एक सजिस्टो । हामी सिफारिस गर्दछौं कि तपाई सबै कुनाहरु मा अतिरिक्त कुंवारी जैतून को तेल को उपयोग गर्नुहोस किनकी यसले गहिरो, धनी स्वाद को मिश्रण को रूप मा जोड दि्छ। बिना मसलाहरू, सादा आकारित हरियो वा कालो जैतून प्रयोग गर्नुहोस्।
प्रस्तुति
मसाले जैतूनको लागि आदर्श प्रस्तुतीकरण एक चम्मचको साथ स्पष्ट गिलास कटोरामा छ। यसले रंगीन सामग्री, साथसाथै तिनीहरूको अरोमालाई हेर्न र सराहना गर्न अनुमति दिन्छ। अन्नमा कुनै पनि एसिडमा प्रतिक्रिया रोक्न ग्लास वा सिरेमिक कटोरे, धातु होइन, प्रयोग गर्न निश्चित हुनुहोस्। विभिन्न प्रकारका विभिन्न मिरिडेसहरू तयारी गर्नुहोस्। प्रत्येक कटोराको साथमा सानो कार्डहरू सेट गर्नुहोस्, अवयवहरू सूचीबद्ध गर्नुहोस्, वा तपाइँका अतिथिहरूलाई प्रत्येक एकमा के अनुमान गर्न सोध्नुहोस्।
एक वाइन चखने को लागि जैतून
निम्न आकर्षक र धनात्मक संयोजन हो जुन शराब संग राम्रो छ र ठूलो ब्रान्ड स्निटर मा उत्कृष्ट सेवा को लागी लगाइन्छ।
- म्यान्गोगो पनीर, तातो थिम, र जैवको तेलको साथ कालो जैविक
एक प्याला कालो पित्त जैतून एक कटोरामा राख्नुहोस्। 2 देखि 3 औंसको मनचेगो पनीर (निको) काट्नुहोस्। पनीर स्ट्रिप्स र तातो थिमको एक चिसो थप्नुहोस। जैतून को तेल संग बहाव। - बादाम, किशमिश, रातो अंग, तेल र सिरका संग हरित जैतून
एक कटोरा मा एक कप हरा हरियो पिच ज्वरो प्लेस र एक खुट्टा, फ्लेन्टेड पूरे बादाम, ताजा लाल बेग्लै अन्न अंग र किशमिश को केहि चम्मच जोड्नुहोस। जैतून का तेल र सिरका को स्वाद संग ड्रेस गर्नुहोस्।
- हरित जैतून संग ग्राउण्ड जीर्णिन र अरेगनो संग लहसुन
एक कटोरा मा हरियो पीटेड जैतून को ठाँउ र ताजा कुचल अयस्कियो स्प्रिग्रिज को एक मिश्रण संग, गाउंड जी को एक चुटकी, स्पेनिश पेपरिका चम्मच, पतले मासु लसुन र सिरका। - ग्रित गरिएको गाजर, अदरक, हनी र काली मिर्चको साथ कालो जैविक
गाजर धकेल्नुहोस्। खुट्टा र पक्कै तातो अदरकको चम्मच काट्यो। एक प्याला कालो पिज्जे जैतून (भत्काइएको), चिसो गाजर र अदरक एक सानो कटोरा र मिश्रणमा राख्नुहोस्। काली मिर्चको शीर्ष माथि माथि। टचलेट एक चम्मच हनी माथि र मिश्रणमा।
रक्सी, ककटेल वा बीयर संग जैतून
निम्न लाल वा सेतो शराब, ककटेल वा चिसो बियर संग सेवा गर्न सकिन्छ। तथापि अरोमाटिक, तिनीहरू जैतूनको रूपमा माथिल्लो रंगको रूपमा होइनन्, त्यसोभए गहिरो कोठामा फैलिएको सुन्तलालाई अनुमति दिने खुला खुट्टा वा उकालो डिश (काँच वा सिरेमिक) मा सेवा गर्नुहोस्।
- सेलिन्ट्रो, सुँगुर, नींबू र तातो मिर्चको साथ हरित जैतून
सेलिन्ट्रोको 3 देखि 4 स्पिग्स र पतली चोटीबाट स्टेसन हटाउनुहोस्। एक कटोरामा कपिल्रोको एक कप हरा हरियो पिसाबको साथ राख्नुहोस्। एक चम्मच भूरी शर्करा (वा महोदय) थप्नुहोस्। 1 देखि 2 सूखे काली मिर्च मिर्च र शीर्ष मा छिटो। चिल्लोमा नीलो पिक्सेल (1/4 नींबू) को एक लामो टुक्रा काट्नुहोस् र ज्वारहरूमा हलचल गर्नुहोस्। जैतून का तेल र सेवाको साथ बहाली।
- डिब्बाबंद मुक्का, सिरका, क्याप्पर्स र सुई-सूखे टमाटरको साथ तेलको साथ कालो जैविक
कालो र क्याप्सेहरू पकाउनुहोस् र कालोमा राखिएको जैतूनको साथ एक कटोरामा राख्नुहोस्। टमाटर चोर्नुहोस् र मा मिश्रण गर्नुहोस्। जैतून का तेल र सिरका को स्वाद थप्नुहोस्। - Anchovies, प्याज र नारंगी स्लाइस संग हरित जैतून
यो जैतून का अचार एक प्लेट मा सर्वश्रेष्ठ टुथपिक्स वा एक चम्मच र सेवा को लागि कांटा संग सेवा गरिन्छ। ड्रेन एन्चोइज (5 औजको हुन सक्छ)। प्याजको एक चौथाई लामो, पतली स्ट्रिप्स (जुलिनेन) मा कटाउनुहोस्। एक कटोरा मा एक प्याला हरियो पिज्जे जैतून, anchovies, र प्याज प्लेस र नारंगी रस को 2 चम्मच संग मिश्रण। मन्डारिनका ओरिएन्टका केही खण्डहरू थप्नुहोस्। Chill। सेवा गर्न प्लेटमा व्यवस्थित गर्नुहोस्।