Chorizo एक la Sidra , या साइडर मा Chorizo सोसेज एक सबै भन्दा पारंपरिक tapas मध्ये एक छ, जो तैयार गर्न सजिलो छ। स्पेनिश चोरोजो साउसेज आफैं स्वादिष्ट छ तर धेरै स्पेनिश टाटास , स्टेजहरू, सूप र चावलको व्यंजनमा प्रयोग गरिएको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यस विशेष नुस्खाको लागि ताजा वा असुरक्षित chorizo आवश्यक छ।
अन्य मुख्य घटक Sidra - या "कडा" सेब साइडर - Asturias , स्पेन को क्षेत्र को विशिष्ट छ, र थोडा fizzy, शराब मा कम छ। स्पेनमा सबै लोकप्रिय एक पेय हो, खासगरी गर्मीको महिनामा जब चिसो, साइडरको तातो गिलास स्वागत गर्दछ। तथापि, तातो चोरिजो एक सिड्रा वर्षको चल्दो छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2.2 पाउन्ड वा 8 स्पैनिश कोरियोइज साउसेजहरू - ताजा वा अर्ध-उपचार
- 1-2 कप (250-500 मिलिएटर) अस्तुरियन साइड वा सिड्रा
यसलाई कसरी बनाउने?
- मध्यम गर्मीमा ठूलो, भारी तल तल फरिङ प्यान राख्नुहोस् र स्पेनी साइडरमा राख्नुहोस्।
- प्यानमा chorizo sausages राख्नुहोस्। (यदि अझै पनि सँगै बाँधिएको छ भने, पहिले छुनुहोस्।)
- 15-20 मिनेटको लागि उजागर। रक्सीले घटाउनेछ र तरल घटाउनेछ।
- एक समय मा chorizo sausages हटाउनुहोस् र मोटो स्लाइसमा काट्नुहोस्।
- न्यानो साइडरमा कोरोरोज सेवा गर्नुहोस्। परम्परागत रूपमा, यो तापाले खुट्टा माटोको भाँडामा सेवा गरिरहेको छ, जस्तै फोटोमा देखाइएको छ।
Asturias देखि अधिक डिश
- अस्तुरियन बीन र सोजेज कसेरोल पकाने पछि - फिबाडा अस्ट्रिया
- अस्तुरियन बीफ र सब्जी स्टव नुस्खा - Ternera la la Asturiana
- अस्टुरेल एप्पल फ्रिटर पकाइप - ब्यूनाउलस डे मंजान
- Frixuelos de Asturias Recipe - अस्तुरियन Crepes
- अस्तुरियन चीज़केक पकाने - क्यूस्डा अस्तुरै
- चावल पछाडि पकाउने विधि - अरोज कोन् लेसे
अधिक Chorizo Sausage व्यञ्जनहरु
- सजिलो फ्रि मिर्च, लसुन, र कोरोजो पकाउने - पिइमिन्टोस, एजो वाई चोरिजो फ्रिट्टो , साइड डिश वा टापा
- Chorizo Recipe संग व्हाइट बीन्स - अलबियास ब्लान्कास को कोरोजिओ
- स्पेनिश पोर्क लियोन र कोरोजी नुस्खा - लोमो को चोरिजो, एक स्वादिष्ट मुख्य पाठ्यक्रम
- स्पेनिश चोरिजो र सेरानोओ हाम पिज्जा पकाउने
- कोजुनाडोस पकाउने - फ्राइड क्वेयर एग्स Chorizo वा Morcilla, एक आसान ट्याप
- रियोजा आलु सूप पकाउने विधि - पटटास रियोजानस
- सजिलो पास्ता चोरिजो र टमाटर चटनी पकाउने विधि - मक्खन र साल्सा टोमेट को कोलोराडो
- अन्जुर्ग प्यूरिजिङ पिपिमा अण्डा - ह्वेनस ए एल सर्जेरियो
- Chorizo, रातो रक्सी, आलु र गोभी का सूप पकाउने विधि