मेक्सिकन पिज्जाको लागि यो सुन्दर नुस्खाले टोको वा एक टोस्टाको स्वाद लिन्छ र यसलाई पिज्जाको उपचारमा घुमाउँछ। यो नुस्खा स्वाद र अद्भुत बनावट संयोजनसँग प्याक गरिएको छ, र यो बनाउन सजिलो छ! पिज्जा बनाउने एक मजा, सामाजिक क्रियाकलाप हो र तपाईंको बच्चाहरू भान्सामा रुचि राख्ने एक राम्रो तरिका हो, तिनीहरू खाँदै खाना र खाना पकाउने माया पाउन।
यो सरल नुस्खा एक मजेदार, आकस्मिक पिज्जा पार्टी वा पारिवारिक खानाको लागि उत्कृष्ट छ। यस डिशमा अवयवहरूको संयोजन सन्तुष्ट र हृदय हो।
तपाईं यो नुस्खाको एक सरल संस्करण बनाउन सक्नुहुनेछ पूर्व-निर्मित पिज्जा क्रस वा फोकस क्रस्टको सट्टा फोकaccia रोटी प्रयोग गरेर। वैकल्पिक रूपमा, तपाईं आफ्नो पिज्जा आटा बनाउन सक्नुहुन्छ , वा पिज्जा आटा कि किराना भण्डारबाट वा तपाईंको मनपर्ने स्थानीय पिज्जा पार्लर खरिद गर्न सक्नुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउंड मैदान पोर्क वा
- chorizo sausage (कच्चे सॉसेज)
- 1 प्याज (कटाई)
- 2 लसुन लौह (मिनिसिङ)
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 1 (16 औंस) बोतल टको सॉस
- 1 (8 औंस) टमाटर चाट गर्न सक्छ
- 1 चम्मच मिर्च पाउडर
- 1/8 चम्मच केनी मिर्च
- 1/4 चम्मच मिर्च
- 1 (4 औंस) हरी चिलीहरू (घटेको हुन सक्छ)
- 2 pizzas को लागि 2 डिब्बे पिज्जा आटा वा पर्याप्त पिज्जा आटा
- पाक कला स्प्रे
- 4 कप कलबी-जैक पनीर (मोन्टर जैक पनीर एक राम्रो विकल्प हो)
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओथ्याट ओवन 400 एफ। ओवनमा रैक को व्यवस्था गर्नुहोस् ताकि तिनीहरू तुरुन्त ओवनलाई तेस्रो भागमा विभाजन गर्नुहोस्। तपाईं दुवै रैक प्रयोग गर्नुहोला, घिमिरे घुमाउँदै र पिज्जाहरू घुमाउनुहुँदा तिनीहरू कुकिन्छन्।
- ठूलो स्किलेटमा पोर्कले प्याज र लसुनको साथ माटोको तेलमा मध्यम तापमा पकाउनुहोस् जब सम्म मासु खैरो छ, एक काँधमा बाँधेर हिउँदिरहन्छ। आवश्यक भए नाली। यदि तपाईं चोरोजो प्याज पकाएर प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ जब सम्म तिनीहरू निविदा हुनुहुन्न र त्यसपछि chorizo जोड्नुहोस्, फ्याट गाईने सम्ममा केही मिनेट खाना पकाउनुहोस् र मासु राम्रो हुन्छ खैरो छ। ट्याको सॉस, टमाटर चटनी, मिर्च पाउडर, केनी मिर्च, र मरिच प्याज मिश्रणमा थप्नुहोस्। राम्रो हलचल, र स्वाद मिश्रण गर्न 5 मिनेट को लागि कम गर्मी मा उबाल। हरी मिर्चहरू रमाईलो हिउँ।
- गैर-पकाउने पकाउने स्प्रेको साथ दुई कुकी पानाहरू स्प्रे गर्नुहोस् र त्यसपछि पाना क्रस्ट आटालाई पानाहरूमा फैलाउनुहोस्। तिनीहरूलाई 5 देखि 8 मिनेटको लागि बान्नुहोस् वा जब सम्म तिनीहरू भर्खरै सेट छ।
- पिज्जा क्रस्ट दुवै भन्दा माथि चटनी फैलाउनुहोस्। ठुलो पनीर सँगसँगै समान।
- 20-25 मिनेटको लागि 400 F मा पनीर पनीर पिघेको छ, बबल भएर, र खैरो हुन्छ। खाना पकाउने समयको माध्यममा आधा बाटो, कुकिङ पानाहरू स्वाइप गर्नुहोस्, त्यसैले तिनीहरू प्रत्येकको माथिल्लो र निस्केको पाक रक्समा समय हुन्छ। यसले दुवै पिज्जाहरूमा बेकलाई पनि सुनिश्चित गर्न मद्दत गर्नेछ। सुनिश्चित गर्नुहोस् कि क्रिस्टल तल्लो तहमा खसेको छ र पिडाहरू समान रूपमा पकाएको छ।
तपाईं यो पिज्जा शाकाहारी बनाउन मासु हटाउन र रित्तो र भित्री गुर्दे सेम को एक कडा थप्न सक्नुहुन्छ। केवल प्याज र लसुनले जैतूनको तेलमा सास फेर्न र त्यसपछि सेमहरू थप्नुहोस् र नुस्खाको साथ अगाडि बढाउनुहोस्। अर्को विकल्प मासुको स्थानमा 2 कपको सोया प्रोटीन क्रम्बल्स प्रयोग गर्न सकिन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 589 |
| कुल मोटा | 31 g |
| पागलिएको बोसो | 17 जी |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 114 मिलीग्राम |
| सोडियम | 523 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 37 g |
| आहार फाइबर | 11 जी |
| प्रोटिन | 42 जी |