टोफु केवल थोडा तेलमा पनी- त्रिपुना हुन सक्छ (यसलाई पलाएको र राम्रोसँग थिच्ने पछि)। यो केवल आफ्नो मा ठिकै राम्रो छ, तर सानो नमक, लहसुन र पोषण खमीर पूर्ण रूपमा यसलाई बदल्नेछ। यहाँ एक राम्रो र क्रिसमस फ्राइड टोफु बनाउनको लागि एक सजिलो विधि हो जुन तपाइँ बुकमार्क गर्न र पुन: प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ।
फ्राइड टोफु आफ्नै मा ठूलो छ वा कुनै पनि प्रकारको चटनीको बारे मा डुबाइयो: बारबेक्यू सस, vegan खेत ड्रेसिंग , हनी सरस, चीनी hoisin चटनी वा प्वाइंग पनी पनि। तपाईं कुनै पनि सब्जी स्टिड-फ्राइ , फ्राइड चावल, वा शाकाहारी करी वा नूडल डिश, वा कुनैपनि कुराको बारेमा, वास्तवमा फ्राइड टूफु पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। म शाकाहारी सूप र अतिरिक्त प्रोटीन को लागि सलाद टोफू थप्न मनपर्छ र थोडा कुचल बनावट को लागि।
यो चिनियाँ प्रेरित फ्रिड टोफु नुस्खा शाकाहारी र भेग दुवै हो। यस नुस्खामा एक ग्लुटेन-मुक्त आटा प्रयोग गर्नुहोस् यदि तपाईलाई तपाइँको तलीको टोफको लागी ग्लुटेन-फ्रिज हुन आवश्यक छ।
अधिक आसान टोफू व्यंजनहरू खोज्दै हुनुहुन्छ? यहाँ टोफू व्यञ्जनहरु को एक पूरी सूची छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 ब्लक फर्म वा टोफु अतिरिक्त फर्म
- 3 चम्मच।
- पोषण खमीर
- 2 चम्मच। आटा
- 2 चम्मच। लसुन पाउडर
- 1/2 tsp। नमक
- 1/2 tsp। काली मिर्च
- 2 चम्मच। जैतून का तेल
यसलाई कसरी बनाउने?
- पहिलो टोफु थिच्नुहोस्। यसले टोफूलाई अधिक स्वाद र सीजनहरू थप्न अनुमति दिन्छ जुन तपाईले थप्न सक्नुहुन्छ। यकिन गर्न कसरी गर्ने? यसलाई टोफु प्रेस गर्न यो सजिलो चरण-दर-चरण गाइड हेर्नुहोस् ।
- 1/2 इन्च क्यूबमा टोफुलाई स्लिप गर्नुहोस्।
- एक सानो कटोरामा, शेष अवयवहरूका साथ टोफो मिलाउनुहोस्, तेल बाहेक, र धीरे कोट टुफु राम्रोसँग कोसिस गर्नुहोस्। अथवा, सबै अवयवहरू जिप-लक थलमा वा आवरण कन्टेनरमा र राम्ररी हिलाउनुहोस्।
- ठूलो स्किलेटमा, तेललाई मध्यम गर्मीमा उचाल्नुहोस् र टोफु जोड्नुहोस्। 4 देखि 6 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्, कहिलेकाहीँ सुनको खैरो र हल्का क्रिस सम्म।
यो नुस्खा जस्तै?
यो शाकाहारी र शाग टोफु नुस्खालाई माया गर्ने? यहाँ टोफुको साथ केहि थप अविश्वसनीय चीजहरू छन्:
- शाकाहारी टोफुले हलचल लगाउँछन्
- रेशम टोफुको प्रयोग गरेर व्यञ्जनहरू
- टोफू व्यंजनहरु को एक पूरी सूची
- टोफुको पोषण मूल्य के हो?
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 278 |
| कुल मोटा | 17 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 655 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 14 जी |