पहिलो, केहि पिज्जा पृष्ठभूमि
पिज्जा र पिज्जा-तरह सिर्जनाहरू इटालियनमा सामान्य हुन्छन्, र धेरै क्षेत्रहरूले इज्जत पिज्जाको पहिलो स्थानमा दावी गरेका छन्। त्यो पिज्जाको आविष्कार कहिल्यै साबित हुन सकेन - गरम ओवनमा टिपेर राखिएको आटाको एक फ्लाक्टेड डिस्क फिसाउन र चाँडो पछाडिको विचार अचम्मको सरल हो, र धेरै व्यक्तिहरू स्वतन्त्र रूपमा आउँदछ।
वास्तवमा, It.Hobby.Cucina को एक पोष्टमा, इटालियन सामान्य पकाउने समाचार समूह, रोडेन्ट डे दा फानोले प्राचीन मिस्रबाट इम्पीलियम रोमसम्म पत्ता लगाएको छ, जहाँ त्यहाँ विभिन्न प्रकारका मीठो वा नमस्कार संग विभिन्न प्रकारको फ्ल्याक पकाएको ब्रेड थिए। टपिंग्स, र यसो भन्छ कि यी प्रोटो-पिज्जाका सन्तानहरू 1700 को दशकमा सम्पूर्ण प्रायद्वीप सामान्य थियो।
1835 मा, उहाँ जारी राख्नुहुन्छ, अलेक्जेन्डर डुमासले उनको डायरीमा उल्लेख गरे कि "नेपल्स पिज्जामा तेल, खरगोश, पनी, पनीर, टमाटर, वा एन्कोभाइसँग स्वाद गरिन्छ ..." अन्य क्रोनिकले अन्य आम टिपिङहरू सूचीबद्ध गर्दै, यो पनि उल्लेख गर्दै पिज्जा एक सस्तो खाना थियो। नेपोलियनहरू नाश्ता वा भोजनको लागि खाए; सन् 1870 मा चीजहरू डिग्रीमा स्थिर भए, जब एक नीपोलिटन पिजजलोलोले मार्गार्तालाई बनायो, जसलाई उनले इटालीको सुन्दर रानी पछि नाम दिएका छन्, केहि ताजा तुरुन्त पातहरू पिज्जामा रौतहट र मोजार्सेला र टमाटरको साथमा गएर - रातो र सेतो, हरियो रंगहरू।
Margherita अझै पनि सबैभन्दा लोकप्रिय पिज्जा हो, सम्भवतः यो सरल, हल्का र स्वादिष्ट हो। यो पनि, केहि तरिकामा, pizzaiolo को कौशल को लागि एक राम्रो पन्नी केहि पिज्जा भन्दा बढी विस्तृत toppings संग, किनकी त्यहाँ केही राम्रो छ: राम्रो राम्रो भयो आटा भयो; मोज़िरसेला डे बुफा, पानी को भान्सा देखि दूध बनाइयो जुन नेपल्स को आसपास उठाइयो; राम्रो प्रकाश टमाटर चटनी; राम्रो अतिरिक्त कुंवारी जैतून को तेल; र ताजा तुलसी।
आदर्श रूपमा यो काठ-निकालिएको ओवनमा पकाइएको हुनुपर्छ, जसको तातो फ्लो तीर आटा कुरकुरा हुनेछ।
घरमा, एक पिज्जाको ढुङ्गाले काठ-निकालिएको ओवनको टेराकोटा फ्लोको स्थान लिन सक्छ, र उसले गायकको दूध (जस्तै इटालियन पिज्जेरियाहरू गर्छ) बाट बनेको मोजजारिला फर्डिलिलेटको साथ मोोजजारिल्ला डि bufala लाई बदल्न सक्छ।
महत्त्वपूर्ण कुरा यो हो कि तपाईं राम्रो गुण सामग्रीहरू प्रयोग गर्नुहुन्छ, र तपाईंको पिज्जा हेरचाहको साथ बनाउनुहोस्।
अर्को, पिज्जा आटा बनाउन र त्यसपछि परम्परागत र आधुनिक व्यञ्जनहरू, र अफ-साइट लिङ्कहरू।
2 12 इन्च पिज्जाको लागि आटा बनाउन तपाईलाई आवश्यक छ:
- 1 प्याकेज (2 1/4 चम्मच, वा लगभग 20 ग्राम) सक्रिय सुखा खमीर
- 1 1/3 कप (330 मिलीलीटर) गर्मी (105-115 एफ, वा 42-45 सी) पानी
- 3 1/2 - 3 3/4 कप (400-430 ग्राम) सबै उद्देश्य आटा
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- नमकको स्वस्थ चुरोट
ठूलो मिश्रण कटोरामा पानीमा खमीर भङ्ग गरेर सुरु गर्नुहोस्; यसलाई 5 मिनेटको लागि खडा गरौं। बाँकी सामग्रीहरू थप्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस् , जब सम्म हातले वा मिक्सर सेट कम गतिको साथ, जबसम्म सामग्री मिश्रित हुन्छन्। अब आटा हातले घुम्न वा आटा हुकसँग मिश्रण गर्न कम्तिमा 10 मिनेटको लागि गतिमा सेट गर्छ, वा आटा चिकनी र लोचदार हुन्छ। जैतून को तेल संग अर्को कटोरा को कोट को अंदर राख्छ र यसलाई कोट मा पनि बारी को लागी, तब प्लास्टिक को लपेटो संग कवर गर्नुहोस र एक गर्म स्थान मा सेट गर्नुहोस एक घण्टा को लागि वृद्धि गर्न को लागि, या जब सम्म यो मात्रा मा डबल्स।
बेकिंगको लागि, यदि तपाईसँग काठ-पिज्जा पिज्जा ओवन छ भने यसलाई आगो लगाउनुहोस्। यदि तपाईं आफ्नो भान्सा ओवनको प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, यसलाई 475 एफ (250 सी) भन्दा पहिले पूर्वमा राख्नुहोस् - यदि तपाई पकाउने ढुङ्गा प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ यसले कम्तीमा 45 मिनेटको लागि गर्मी हुनुपर्छ। अन्यथा मकई भोजन संग चप्पल र धूल दुई फ्लैट बेकिंग शीट। अनुहार आधामा बाँच्नुहोस्, प्रत्येक आधा बलमा बान्नुहोस् र तिनीहरूलाई 15 मिनेटको लागि बस्थे। त्यसपछि तिनीहरूलाई भित्री सतहमा केन्द्रबाट बाहिर खिच्नुहोस्, तिनीहरूलाई आकार गर्नुहोस्। रोल नगर्नुहोस्, किनकी रोटीले आटालाई कडा बनाउँछ। अब तपाई पिज्जाहरू भेला हुन तयार हुनुहुन्छ: लेडल र आधा कप फैलाउँदछ वा टमाटर चटनी वा धेरै डिस्को डिब्बाबंद टमाटरहरू डिस्कमा, इन्च फ्री रिम इन्च toppings (अर्को पृष्ठ हेर्नुहोस्) र बेक गर्नुहोस्। यदि तपाइँ एक पाक ढुङ्गा प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ र बेकर्सको पिक्सेल (ह्याण्डलमा एक पतली धातु डिस्क) छ भने, हल्का आउँदो, पिज्जालाई स्लाइड गर्नुहोस् र यसलाई पत्थरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। एक झण्डा याक - आटाले आटाले चिपकाउन राख्नेछ। यदि तपाईंसँग पिक्सेल छैन भने, यसको सट्टा हल्का फ्लिङ प्रयोग गर्नुहोस्, कामको सतहबाट पिज्जालाई ढुङ्गामा स्थानान्तरण गर्न को लागी फ्लैट कुकी पाना प्रयोग गर्नुहोस्। यदि तपाईं धातु बेकिंग प्यान प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने तपाइँ तलको तिर पिज्जा पकाउनु पर्छ। ओवन। एक ताजा पोस्ट मा Rec.Foods.Cooking Karen को तल रैक को बारे मा 4 मिनेट को लागि बेकिंग को सुझाव दिए, या जब सम्म पिज्जा पर्याप्त पैन को स्लाइड गर्न को लागि फिक्स्ड छ, र खाना पकाने को लागि ठीक देखि रैक मा पैन देखि यसलाई स्लाइड गर्नुहोस। पिज्जाले खरानी भएको बेलामा कुनै पनि अवस्थामा गरिनेछ र टुप्प पकाउँछ; यसले काठ-पनी ओवनमा र लगभग 15 मिनेटमा 3 मिनेट लिन सक्छ। यदि तपाईंले पत्ता लगाउनुभयो कि मोजजारले ब्राउनको सुरुवात गर्नुभन्दा पहिले अन्य सामग्रीहरू तपाईंको सन्तुष्टिमा पकाएको छ, अर्को पटक पिज्जा पछि (अन्य टुप्लिङहरू) पछि 5 मिनेटसम्म पकाएको छ। , के साथ यो गर्न को लागी? मानक ट्यापिंग संयोजनले इटालीमा एक इन्टर्न्सको फरक फरक फरक फरक छ। अर्को पृष्ठमा दिइएका मात्राहरू एक पिज्जाको लागि पर्याप्त हुनेछ, त्यसैले यदि तपाईंले माथि दिईएको आटा तपाईलाई दोहोर्याउनु पर्छ वा दुई को चयन गर्नुपर्नेछ। पिज्जा: इतिहास र पृष्ठभूमि, पारंपरिक र आधुनिक व्यञ्जनहरू, र अफ-साइट लिङ्कहरू।
वा बनाएर पिज्जा आटा खरिद गरेर सुरु गर्नुहोस्। र अब, केही सुझावहरू:
पिज्जा Margherita: रानी सम्मान गर्न
तपाईं 1/2 कप टमाटर चटनी वा कटा डिब्बाबंद टमाटरहरू चाहानुहुन्छ, लगभग एक चौथाई पाउन्ड कत्तिको मोजार्सेला र 3-4 ताजा तुलसी पातहरू। आटामा टमाटर चटनी फैलाउनुहोस्, मोज़ार्सेले संग छिराउनुहोस्, केहि बूँदहरु जैतून को तेल संग बगाव, तुरुन्त र बेक थप।
पिज्जा मारिनारा: लसुन-प्रेमीको प्रसन्न
तपाईं दुई लौंगहरू (वा बढी वा कम स्वादको लागि) पतले कटाई लसुन, र 1/2 कप टमाटर चटनी वा कटा डिब्बा टमाटर चाहनुहुन्छ।
पिज्जामा चट्याले फैलाउनुहोस्, लसुनलाई छिटो पार्नुहोस्, केहि बूँदहरू जैतूनको तेल र बेकले बगाई।
पिज्जा अल प्रोसेक्टुटो: एक स्ट्यान्डबी
तपाईं 2-3 औंस पतला कटा हुआ पका हुआ हैम, कटाई, 1/2 कप टमाटर चटनी वा कटा डिब्बाबंद टमाटर, र 1/4 पाउन्ड टुकडा भयो मोज़ार्सेला चाहानुहुन्छ। टमाटर चटनी फैलाउनुहोस्, मोज़ार्सेला र हैम संग छिटो, केहि बूँदहरु जैतून को तेल र बेकिंग संग बगाव।
पिज्जा प्रोसेकोटो ए फ्ग्घी: अर्को पट्टि
तपाईं एक कप पक्का रूपमा चम्पाग्नन मशरूम, 1/2 कप टमाटर चटनी वा कटा डिब्बाबंद टमाटर, 2-3 औंस पतला कटाई होम, र 1/4 पाउन्ड टुक्रा भयो मोज़ार्सेलाको बारेमा चाहनुहुन्छ। टमाटर चट्याले फैलाउनुहोस्, यसमाथि अन्य टुप्पोहरू छिन्नुहोस्, केहि बिरुवाहरू जैतूनको तेल र बेकले बिरुवा लगाउँदछ।
ला नेपोलेटाना: अझै अर्को अर्को
1/2 कप टमाटर सस या कटा डिब्बाबंद टमाटर, 1/4 पाउंड कटा हुआ मोोज़ार्सेला, 3-4 एन्चोभी फाईल वा अधिक स्वाद को लागी, 1 चम्मच वा धेरै सख्त या पकाया वाला कैपर्स, अयगानगो को धूल।
पिज्जामा टमाटर चटनी फैलाउनुहोस्, बाँकी अवयवहरूसँग यो डट कम, केहि बूंदों जैतून को तेल र बेक साथ बगाव।
ल'एटोमिका: एक चकलेट आश्चर्य
यद्यपि एक निरन्तर कुखुरीको लाल मिर्चको एक स्वस्थ झगडा हो, अन्य तत्वहरू पिजजोजोबाट भिन्न भिन्न हुन्छन्।
भिन्नता 1: 1/2 कप टमाटर चाट या कटा भयो डिब्बाबंद टमाटर, एक चम्मच वा स्वाद वा पिकर क्यान्सर (पिसाब), 3-4 एन्कोभली फाइलहरु, हड्डी, अयगान्डोको धुवाँ र कुखुराको टुक्रा टुक्रा।
1/4 पाउण्ड टुक्राएको मोजोरराज वैकल्पिक छ। पिज्जा इकट्ठा, केहि बूंदों जैतून को तेल र बेक साथ बहाव।
भिन्नता 2: 1/2 कप टमाटर चटनी या कटा डिब्बाबंद टमाटर, 3/4 कप पतला कटा भयो मशरूम, अयगान्डो को धूल, लाल मिर्च को स्वाद को स्वाद, र 1/4 पाउन्ड कटा हुआ मोजोरजल्ला (वैकल्पिक)। पिज्जा इकट्ठा, केहि बूंदों जैतून को तेल र बेक साथ बहाव।
पिज्जा क्वाटर्रो स्टैग्नी: चार सीजनहरू
1/2 कप टमाटर सस या कटा डिब्बाबंद टमाटर, 3-4 डिब्बाबंद आर्यचोक हृदय, क्वाटरटेड, 5-6 ब्ल्याक मा पैक गरिएको ब्ल्याक जैतून (तपाईं मीठा किस्म चाहानुहुन्छ), 1/2 कप पतला कटा हुआ मशरूम, 2 औंस पतले कटा हुआ ham, shredded, and 1/4 pound shredded mozzarella। टमाटर र मोजार्सेला फैलाउनुहोस्, पिज्जाको तिमाहीमा प्रत्येक चार टुप्पिंगलाई व्यवस्थित गर्नुहोस्; केही बिरुवाहरू जैतूनको तेल र बेकले साथ बगाई।
पिज्जा Capricciosa: घर मा सबै केहि
वास्तवमा होइन, तर यो जस्तो देखिन्छ। यो सामान्यतया सबै भन्दा धनी पिज्जा प्रदान गरिएको छ, र प्रत्येक pizzaiolo यो फरक बनाउँछ। यो फ्लोरेंस को पोर्टा सैन फ्रेडियानो को बाहिर पिज़ारेरिया गियानोर्लो मा आधारित छ। 1/2 कप टमाटर सस या कटा डिब्बाबंद टमाटर, 1/4 पाउन्ड कटा हुआ मोज़ार्सेला, 1 पतला कटा हुआ गर्म कुकुर, 1 लिङ्क मिठाई इटालियन सॉसेज (लगभग 2 इन्च लम्बाई), पतला र कटा भयो, 8 पतली स्लाइस सलामिनो piccante ( एंजो मा pepperoni -सक्सन संसार) 2 औंस पतली कटा हुआ छम, कटा भयो, 2 डिब्बाबंद आर्टिचोक दिमाग , तिमाही।
पिज्जामा टमाटर चटनी फैलाउनुहोस्, बाँकी सामाग्रीहरू चटनीमाथि छिराएर, केही बिरुवाहरू जैतूनको तेल र बेकले बगाई।
पिज्जा ए क्वाटर्रो Formaggi: पनीर गैलरी!
1/2 कप टमाटर सस या कटा डिब्बाबंद टमाटर, 1/4 पाउंड कटा हुआ मोज़ार्सेला, 1/3 प्याला (प्रत्येक) पक्कोनोनो, गोर्गोन्जोला, गोवेरा (स्विस पनीर) र फन्टिना वा एसिगो, एक कालो जैतून। टमाटर फैलाउनुहोस्, र चीजको साथ यो छिटो पिज्जा लगभग सेतो देख्नेछ। यसलाई जैतून र पकाउनुहोस्।
पिज्जा अस्ट बिस्मार्क:
मलाई अज्ञात कारणका लागि पिज्जाले एउटा अन्डाको टुक्रिएको छ किनकी यो ओवन धूप-साइड अप बाट उभिएको छ बिस्मार्क भनिन्छ। अलिकति पिज्जामा जान्छ पिज्जाजलोलो सम्म छ, तर ह्याम राम्रो हुन्छ। यसैले: 1/2 कप टमाटर सस या कटा डिब्बाबंद टमाटर, 2-3 औंस पतला कटाई हम, कर्ण र एक अन्डा।
पिज्जामा टमाटर चटनी फैलाउनुहोस्, बाँकी सामग्रीहरू चटनीमाथि छिड्काउनुहोस्, पिज्जाको बीचमा अण्डा तोक्नुहोस्, केही बिरुवाहरू जैतूनको तेल र बेकमा बज्नु पर्छ।
पिज्जा शाकाहारी:
फेरि धेरै प्रकारका चरमता, यद्यपि प्रायः सब्जिहरु प्रायः पकाएका हुन्छन्: पखेटा काली मिर्च, स्टुड्ड बैग , पातचोक हृदय, पालक, र के तपाईले मानक 1/2 कप टमाटर चटनी वा कटा डिब्बाबंद टमाटर र 1/4 पाउन्ड छाडिएको मोज़र्सेला , र त्यहाँबाट जानुहोस्, तपाईंले मनपराएका पकाएका सब्जहरू थप्नुहुन्छ। केही बिरुवाहरु संग जैतून को तेल र सेंकने वाला बहाव।
पिज्जा: इतिहास र पृष्ठभूमि, पिज्जा आटा बनाउने, आधुनिक व्यञ्जनहरू, र बन्द-साइट लिंकहरू।
पिज्जा एक अपरिहार्य कला हो, र ठुलो भ्रामक हुनु हो जुन तपाईं केहि चीजको प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ जुन तपाइँलाई भर्ना गर्न चाहानुहुन्छ। आखिर, तपाईं यो व्यक्ति हो जसले यसलाई खान्छ, र यदि तपाइँलाई कालो कवरेन्ट जाम मनपर्छ (केही समय पछि मेरो बुबाले जर्मनीको पिज्जाको सामना गर्यो - टमाटर चटका साथ मिश्रित), तपाईंको पिज्जा राम्रोसँग। यो मतलब छैन कि कुनै केहि विचारहरू प्रदान गर्न सक्दैन, तथापि, र पिज्जा र क्यालोजोनीका लागि केहि बढि अभिनव सुझावहरू छन्।
सुरू गर्न, तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ: पिज्जा आटा - तपाई जमेको पिज्जा डिस्कको साथ सुरु गर्न सक्नुहुन्छ तर यसले तपाईंलाई सामग्रीको गुणस्तरको बारेमा, र कसरी भण्डारण गरिएको यो राम्रोसँगको लागि व्यापारीको सन्दर्भमा निर्माताको दयामा राख्छ। यद्यपि तपाईं कम से कम इटालीमा ताजा पिज्जा आटा बेकरबाट वा सुपरमार्केटको डेली सेक्शनमा खरीद गर्न सक्नुहुनेछ, म यसलाई अन्तिम रिसोर्टको रूपमा मात्र प्रयोग गर्नेछु।
आटा बढ्दै गर्दा अन्य अवयवहरू जम्मा गर्नुहुन्छ जुन तपाईं आफ्नो पिज्जाहरू माथि उठाउन चाहानुहुन्छ, र उनीहरूलाई आफ्नो ओवन 450 एफ (225 सेकेन्डसम्म) पहिरन गर्न समय आउँदछ, तपाईंको पिज्जाको पत्थर एक घन्टाको दिन एक घण्टामा हिँड्नु तपाईं एक प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ, वा तपाईको काठ-निकालिएको ओवन आगो लगाउनुहोस् । सबै चीजहरू सेट गरियो? ल यसरी हामी गर्छौं:
पिज्जा ओलिभ्स, वा पिज्जा एले जैवको साथ पिज्जा
(र धेरै बिस्तारै।) यदि तपाईं टेक्नोलोजी हुन चाहानुहुन्छ, यो लगभग एक फोकसिया छ, किनभने आटा पकाइएको छ र त्यसपछि माथि जान्छ। तर यो अत्यन्तै ईमानदारी छ, र तातो दिनमा ताजा हुनेछ।
पिज्जा सब प्रोवनजेल
पिज्जाको टमाटरको साथ आवश्यक छैन, र यहाँ सुनको ओर्ब (पोमो डिएओ, वा इटालियनमा पोमोडोरो को रुचि छैन) को लागी एक स्वादिष्ट, प्यानेसी भिन्नता हो।
Clams - पिज्जा सबै Vongole Veraci को साथ पिज्जा
सरल, स्वादिष्ट र सुन्दर सुरुवात। कसले थप सोध्न सक्छ?
पिज्जा फोकोसा - Fiery पिज्जा
यो एक शीतकालीन पिज्जा हो, सेम र पेपेरोनोको खाडीमा ठण्ड राख्न।
पिज्जा ओरिएन्टेल
एक असामान्य पिज्जा, चिकन छाती र अनानास संग, अन्य चीजहरू बीच। स्वादिष्ट, पनि।
पिज्जा डेले आइसोल - दक्षिण सागर आइलैंड्स पिज्जा
अर्को चीज पिज्जा, स्वरफिश र एवोकोडोको साथ, अन्य चीजहरू बीच।
पिज्जा ब्री र आर्टिच्यूकहरू - पिज्जा कन् ब्री ए कार्कोओफी
एक असामान्य, तर धेरै स्वादिष्ट पिज्जा जसको स्वादले सुन्दर रूपमा ढाक्यो।
ए पेस्टो पिज्जा
यद्यपि मानिसहरूले सामान्यतया पास्ताको साथ पेस्टो सससँग सम्बद्ध, वा सम्भव मिनिस्ट्रोन, यसले पिज्जामा सुन्दर रूपमा काम गर्दछ।
ए मैक्स क्यालोन
एक क्यालोन एक पिज्जामा राखिएको छ, त्यसैले टपिंग भरिएको हुन्छ। यो एक सुन्दर रूपमा सन्तुलित छ।
पिज्जा: इतिहास र पृष्ठभूमि, पिज्जा आटा, परम्परागत व्यञ्जनहरू, र बन्द-साइट लिङ्क बनाउने।
अफ-साइट पिज्जा लिङ्क: इतिहास, आदि
- पिज्जा
इटालीको पिज्जा पर्थोल। सबै प्रकारको सल्लाह र निर्देशन, जागरण सूची, इटाली पिज्जाजिया सूचीहरू, व्यञ्जनहरू र थप। इटालियन अलार्ममा, तर यो गाह्रो छ! - पिज्जा हास्य
ठूलो कार्टून!
सामान्य निर्देशनहरू, आटा र पकाउनुहोस्
- BBQ पिज्जा
जब तपाईं आफ्नो ग्रिललाई आगो लगाउँदा तपाई पिज्जाको बारेमा सोच्न सक्नुहुन्न, तर तीव्र सुत्ने तापक्रम भनेको तपाइँलाई चाहिन्छ। डेरिक रिच, बारे बीबीक्यू गाइडको बारेमा उत्कृष्ट सल्लाह दिन्छ।
- पिज्जा थेरेपी पिज्जा बनाउने उपकरणहरू र ट्रिक्सहरू
माथिको लिङ्कले तपाइँलाई आवश्यक पर्दछ उपकरणहरूमा जान्छ, र त्यहाँ सुझावहरू र थप सुझावहरू सहितका पृष्ठहरू छन्। Pizzatherapy.com मा मान्छे बाट। - तीतो अभिलेखागार पिज्जा संग्रह
स्याक्स पिज्जाबाट जचिन पिज्जाबाट सबै चीजहरूसँग सैकड़ों व्यञ्जनहरूको एक इलेक्टिकनिक संग्रह। सधैं पाठक-भरी संग्रहको रूपमा, तपाइँ यसलाई प्रयोग गर्नुभन्दा पहिले सावधानीपूर्वक ध्यान दिएर हेर्नुहोस्।
विशिष्ट पिज्जा र क्यालोजोनी:
- नीलो स्वर्ग
Gorgonzola र मशरूम पिज्जा। - चिकन Fajita पिज्जा
आकस्मिक रूपमा अमेरिकी, र पनि स्वादिष्ट! - मसालेदार थाई पिज्जा
एक असामान्य "पिज्जा" चावल "क्रस्ट" र एक जेईटी ट्याप प्रयोग गरी बनाइयो। तथापि राम्रो देखिन्छ। - स्ट्राबेरी पेक्सन पिज्जा
धेरै भने। - स्ट्रबबेरी पिज्जा
विषयवस्तुमा दोस्रो भिन्नता। - पिज्जा: इतिहास र पृष्ठभूमि, पिज्जा आटा, परम्परागत र आधुनिक व्यञ्जनहरू बनाउने।