Crockpot इटालियन सॉसेज र मिर्च एक सुपर सजिलो र स्वादपूर्ण पकाउने विधि हो जुन तपाईं सबै चीजहरू व्यस्त हुनुहुन्छ जब सारा दिन पकाउँछ। यो घर आउन एक अचम्मको डिश हो। तपाईं यसलाई पकाएको पकाएको पास्ता वा चावलको साथमा सेवा गर्न सक्नुहुनेछ, वा ठूलो कटोरामा यसलाई भर्नुहोस् र खोल्नुहोस्।
इटालियन सॉसेज दुई किस्महरुमा बनाइएको छ: तातो र मीठो (वा हल्का)। दुवैको लागि स्वादयुक्त तुलसी, लसुन, अजवाली, पेपरिका, फेन्सेल र अयगेगोको प्रयोग गरी लगभग एकैछिन छ, तर गर्म किस्मले कुखुराको खानीले काली मिर्चको प्रयोग गर्दछ। तपाईं अन्य प्रकारका साउसेज प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ भने यो नुस्खामा पनि यदि तपाईं चाहानुहुन्छ। पोलिश सॉसेज अद्भुत हुनेछ, र तपाईंलाई ढिलो कुकरमा थप गर्नु अघि यसलाई सुरक्षित गर्न आवश्यक छैन।
तातो पकाइएको भूरी चावलको साथ यो डिश सेवा गर्नुहोस् अद्भुत चटनी माथि उठाउन। कटाई मशरूम र एभोकैडो को क्यूब्समा फ्याक्टेड हरियो सलाद एक उत्तम साइड डिश हुनेछ। केहि टोस्ट लसुन रोटी वा ब्रेडस्टिक्स केहि राम्रो कुकुर र यसको विपरीत। मिठाईको लागि बेकरीबाट चकलेट केक वा पाई प्रदान गर्नुहोस्। प्रत्येक काटिएको मज्जा लिनुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 पाउन्ड मिठाई वा तातो इटालियन सउज वा अन्य सोसेज प्रकार
- 2 पहेंलो प्याज, कटा भयो
- 1 नारंगी घंटी काली मिर्च, 2 "टुक्रामा काट्नुहोस्
- 1 रातो काली मिर्च, 2 "टुक्रामा काट
- 1 पहेंलो घंटी काली मिर्च, 2 "टुक्रा मा काट
- 2 बे पत्ते
- 4 लौंग लसुन, मिनिड
- 1 (14 औंस) ले टमाटरमा ड्रेस गर्न सक्छ, अचम्म
- 1 (6 औंस) टमाटर पेस्ट गर्न सक्छ
- 1/2 कप सुकेको रातो रक्सी वा पानी
- 1 चम्मच सूखे अजवा पातहरु
- 1/2 चम्मच सूखे अयगान्डा पातहरु
- 1/2 चम्मच सूखे
- तुरुन्त पातहरू
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/8 चम्मच सेतो मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
चिसो नभएसम्म स्याउज एक भारी कुखुरामा मध्यम गर्मीमा पकाउनुहोस्, कहिलेकाहीँ अनुहार।
4 कोटार्ट क्रोकपोटको तलमा प्याजको आधा लेयर, त्यसपछि मिर्चको आधा थप गर्नुहोस्। सबै खैरोदार सॉसेज थप गर्नुहोस्, त्यसपछि बाँकी प्याज र काली मिर्च। बे पत्ते र लसुन थप्नुहोस्।
Skillet मा diced undrained टमाटर, टमाटर पेस्ट, लाल शराब, अजवा, अयगानो, तुलसी, नमक, र काली मिर्च र मिश्रण मिश्रण गर्नुहोस्।
Crockpot मा खाना मा यो टमाटर मिश्रण डालो।
ढिलो कुकर राख्नुहोस् र 7 घण्टाको लागि कम हुनुहोस् वा सुजाम 165 डिग्री हो कि मासु थर्मामीटरमा। बे पत्ते हटाउनुहोस् र छोड्नुहोस्।
चटनी टाँस्नुहोस्; यस समयमा तपाईँले थप कुनै जडी बूटीको थप थप्न सक्नुहुन्छ। ढिलो कुकरले जडीबुटीको स्वादलाई म्यूट गर्न गाह्रो हुन्छ, त्यसकारण सिजनले सेवा गर्नुअघि स्वाद दिन सक्छ।
तुरुन्तै पकाएको पकाएको चावल वा पास्तामा सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 330 |
| कुल मोटा | 22 जी |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 57 मिलीग्राम |
| सोडियम | 696 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 15 जी |