यी खुसी आलुहरू प्रसन्न रूपमा फरक हुन्छन्। स्याउले आलुलाई मीठाइको सङ्केत थप्दछ, तर अझै बिरुवाहरूको ज्वरो स्वाद अझै पनि चमक हुन्छ। खट्टा क्रीमले धनी क्रीमयुक्त बनावट दिन्छ, तर सम्झनुहोस्, तपाईलाई यो मसला भएको आलु अनुहार, चिकनी छैन। स्याउ मासुको आलु विशेष गरी सुँगुरको साथ राम्रो हुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2 पाउन्ड रस्केट आलु (खुर्सानी र 1/2 इन्च घन)
- 1 सेब (सुनको स्वादिष्ट; खुर्सानी र 1/2 इन्च घन)
- 1/2 माध्यम प्याज (diced)
- 1/2 चम्मच
- अरेगानो (सूखे; कुचल)
- 1/4 चम्मच
- थिम (सूखे; कुचल)
- 1/4 चम्मच
- अखरोट (ताजा ग्रेटेड)
- 1/8 चम्मच गुलाबी (सूखे; कुचल)
- 1/1/1 कप प्यासे भाइरस
- 2 चम्मच खट्टा क्रीम
- 1 चम्मच मक्खन
- 1 चम्मच कोशर
- नमक (वा स्वाद)
- कालो
- मिर्च (स्वाद गर्न)
यसलाई कसरी बनाउने?
- चिकन भाइरस संग एक भारी saucepan मा आलु, सेब, प्याज, अयगान्डो, थाइम, पोल्ट्री र सेलकोरी राख्नुहोस्। निविदा नभएसम्म 20 देखि 30 मिनेटसम्म अङ्क गर्नुहोस्। तरल धकेल्नुहोस्, पछिको प्रयोगको लागि रिजर्भेसन गर्नुहोस् र सब्ज र स्याउलाई सस्यानमा फर्काउनुहोस्।
- खट्टा क्रीम, मक्खन, नुन, र काली मिर्च थप्नुहोस्। धेरै ठूला भेडाहरू छोडेर सब्जियोंलाई माला लगाउँछन्। यदि मसिश आलु धेरै सुकेको छ भने, आरक्षित तरल को थोडा थप्नुहोस्।
- यदि आवश्यक भएमा, लगातार घिमिरे हुँदा कम तापक्रममा पुनरावृद्धि गर्नुहोस्। तातो सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 146 |
| कुल मोटा | 3 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 7 मिलीग्राम |
| सोडियम | 580 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 28 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 3 जी |