कसरी छनौट र स्टोर Oregano जडी बूटी
अरेगनो यार्ड मा घर मा सजिलै बढेको छ या बिरुवाहरु मा, त्यसैले आशा छ, तपाईं आफ्नो बक्स र कल मा ताजा अयगानगो छ। धेरै स्टोरले अब उत्पादन अङ्ग्रेजीमा ताजा अयगान्डो लिन्छन्। खरिद गरिएको नयाँ अयगनगो शाखाहरू अमीर हरियो र कम से कम बिट रोप हुँदैन।
अरेगनो भण्डारण
चाहे होमग्रेन्ड वा खरिद गरिएको हो, अरेगानगोले प्लास्टिकको थलोमा फ्रिजमा 3 दिनसम्म भण्डारण गर्नुपर्छ।
यदि तपाईं अयगान्डोसँग थोरै नम पेपरको थलो ठाउँमा राख्नुहुन्छ र थोरै हावा छोडेर जानुहुन्छ, यसले जीवनमा 1 हप्तासम्म विस्तार गर्न सक्छ। तपाईं ताजा अयगानगो को शेल्फ जीवन को विस्तार गर्न को लागी सारा गिलास को एक गिलास पानी मा पातहरु संग एक प्लास्टिक को थैला को रूप मा ढीला गिलास मा टेंट गरेर भंडारण गर्न सक्छन्।
ताजा अयस्कगो पनि जमेको हुन सक्छ। धुआं र सुकेको अयगान्डो स्प्रिड्स। स्ट्रिप सम्पूर्ण पातहरु बाट स्ट्याम र प्लास्टिकको थलोमा ठाडो कुनामा छ, तर सबै हावा हटाउनुहोस्। फ्रिज गर्नुहोस् र एक स्थानमा राख्नुहोस् जहाँ कुचल छैन। प्रयोग गर्नु अघि पक्कै आवश्यक छैन। तपाईं एक सानो मात्रामा पानी (वा शुद्धे) सँग कटा पत्तिहरू पनि मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ र बर्फ क्यूब ट्रेहरूमा निस्कन सक्नुहुन्छ। एकपटक जमेको छ, क्यूब्सलाई प्लास्टिकको थलोमा पस्नुहोस् र बलियो रूपमा छाप्नुहोस्। 1 वर्ष भित्र फ्रिज अयगानो प्रयोग गर्नुहोस्।
सूखे अरेगनो
ताजा अयगानगो सुत्न, एक गुच्छामा ट्राफिक बाँध्नुहोस् र राम्रो वेंटिलेशनको साथ ठुलो, अँध्यारो स्थानमा फ्याँक्नुहोस्। एकपटक सूखे, बलपूर्वक मुहर र सूर्यको प्रकाशबाट टाढा।
सामान्यतया, किराना पसलहरुमा बेचेको सूखी साधारण अयगानगो वास्तव मा मर्जोरम र थाइमिमेन्ट संग अयगेगोको विभिन्न किस्महरु को एक मिश्रण हो। सबै सूखे जडी बूटीको रूपमा, सूखा अयगानगो एक कडा रूपमा छापिएको कन्टेनरमा ठुलो, अँध्यारो स्थानमा राख्न सकिन्छ र ताजा स्वादको लागि 6 महिना भित्र प्रयोग गरिन्छ।
यो लामो समयसम्म राखिएको भएमा खराब भएन, तर यसको समयले समयको साथमा खराब हुनेछ।