क्लासिक अरोज सेन्ट पोलो

अर्गोज कं पोलो, जसलाई चिकन संग चावलको मतलब छ, पल्लाको समान छ। यो एक लैटिन अमेरिकी देश र यूएसका भागहरूमा क्लासिक चिकन र चावलको डिश लोकप्रिय छ। यो जाली पिमेन्टोस र टमाटर चटका साथै एकफन , एक स्पेनिश संस्करण हो।

यस संस्करण मा चिकन भागहरु संग बनाइयो, तर नुस्खा मा बोनस चिकन जांघहरुको उपयोग गर्न को लागि स्वतंत्र महसूस गर्नुहोस।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 1 फ्राइक चिकन, कटौती (लगभग 3 1/2 पाउन्ड चिकन टुक्राहरु)
• 4 देखि 6 रिबेल पेलरी (लगभग 1 कप कटाई)
• 1 हरित घंटी काली मिर्च
• 1 मध्यम प्याज
• 1 लौह लसुन
• 1/4 कप सब्जी तेल
• 1 कप नपारिएको सेतो लामो अनाज चावल
• 1 गर्न सक्छन् (8 औंस) टमाटर चटनी
• 1 1/2 कप पानी वा कम सोडियम चिकन भाइरस
• 1/4 देखि 1 चम्मच टुक्रा बिरुवा
• कोसेसर नमक र ताजा जमीन काली मिर्च, स्वाद गर्न
• 1 (4-उउन्स) जार कटा भयो पिमेन्टोस, डल्लो भयो

यसलाई कसरी बनाउने?

1. एक कागज तौलिया संग मुर्दा मुर्दा टुक्रा टाँस्नुहोस्।
2. 1/4-इन्च टुक्रामा पेलरीको चोरी गर्नुहोस्। घंटी काली मिर्च लामो समय सम्म आधा र बीउ हटाउनुहोस्। काली मिर्च 1/4-इन्च पासामा राख्नुहोस्। पील र प्याज काट। लसुन बनाउनु सब्जहरू अलगै सेट गर्नुहोस्।
3. मध्यम गर्मीमा ठूलो, गहिरो, भारी कुकुर राख्नुहोस्। सब्जीको तेल थप्नुहोस्। जब तेल तातो र छातीमा छ, प्यानमा चिकन टुक्राहरूको व्यवस्था गर्नुहोस्। लगभग 12 देखि 15 मिनेटसम्म सबै पक्षमा खरानी नभएसम्म, चिकन, घुमाउनुहोस्। एक प्लेटमा चिकन हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्। प्यान मा लगभग 2 चम्मच तेल को छोड दो; शेष तेल खारेज गर्नुहोस्।

1. स्किलेटले अजगर, घण्टी काली मिर्च र प्याज जोड्नका लागि। लगभग 3 मिनेटको लागि साउट अर्को मिनेटको लागि लसुन र साईट थप्नुहोस्। चावल, टमाटर चटनी, पानी, जाजर, कोषेर नमकको 1 चम्मच र ताजा मिर्च काली मिर्चको 1/4 चम्मच थप्नुहोस्। मिश्रण गर्न हिँड्नुहोस् र त्यसपछि चिकन फिर्ता कुञ्जीमा थप्नुहोस्। फोडा ल्याउन, कम गर्न गर्मी घटाउनुहोस्, प्यानको आवरण गर्नुहोस् र 20 देखि 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् वा चावल निविदा नभएसम्म।
2. काँधका साथ चावल चालीस। थप नमक र काली मिर्चको साथमा मौसममा टाँस्नुहोस् र समायोजन गर्नुहोस्।
3. अर्को मिनेट वा दुईको लागि पिमिन्टो र गर्मीमा हलचल।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	1328
कुल मोटा	68 g
पागलिएको बोसो	16 जी
असंतृप्त फैट	31 g
कोलेस्ट्रॉल	332 मिलीग्राम
सोडियम	695 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	61 g
आहार फाइबर	5 g
प्रोटिन	113 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)