उचित मेपल सर्पको उपयुक्त भण्डारण मोल्डबाट बच्नको लागि आवश्यक छ
रियल मेपल सिरप
तपाईले बजारमा धेरै अनुकरण वा मेपल-स्वादयुक्त उत्पादनहरू फेला पार्नुहुनेछ, तर वास्तविक कुरा उच्च मूल्य ट्यागको लायक छ।
परिभाषा अनुसार, मेपल सिरप मेपल सापको वाष्पीकरणले वा मेपल शर्कराको समाधानबाट बनाइएको सिरप हो र लगभग 33 देखि 35 प्रतिशत पानी भन्दा बढी हुँदैन।
नकली मेपल सिरप, सामान्यतया पेनकेक सिरपको रूपमा बेचिन्छ, लेबल गरिनु पर्छ र प्राय: प्रायः 2 देखि 3 प्रतिशत शुद्ध मेपल सिरप संग मकैको सिरप बनाइन्छ।
केही अनुकरणमा केवल कृत्रिम मेपल निकाट हुन सक्छ।
शुद्ध मेपल सिरप तीन पटक नियमित टेबल शर्कराको रुपमा मिठाई हुन्छ, जबकि मेपलले चिनी दुई पटक मिठो हुन्छ।
मेपल सिरप भण्डारण र सबस्टिटलाइज
शुद्ध मेपल सिरप एक ठुलो, अँध्यारो स्थानमा खोल्नु पर्छ 2 बर्षसम्म सम्म खोल्न सकिन्छ र त्यसपछि खोल्नु पछि प्रशोधन गरे पछि यो 1 वर्ष पछि हुनेछ।
चूंकि शुद्ध मेपल सिरप यदि ठीकसँग बनाइयो भने फ्रीजर, यो लगभग अनिश्चितकालीन भण्डार गर्न राम्रो स्थान हो। सुचारु रूपमा भण्डार गरिएको मेपल सिरप हानिकारक र मोल्डो टोक्सिन बढ्न सक्छ, जसमा तपाईले यसलाई टच आउट गर्नु पर्छ। सिरप कोठा कोठामा ल्याउन वा सेवा गर्नु अघि यसलाई गर्म पार्नुहोस्।
माइक्रोवेवले न्यानो मेपल सिरपको लागि राम्रो काम गर्दछ। एक माइक्रोवेव-सुरक्षित कन्टेनर प्रयोग गर्नुहोस् र 30 देखि 60 सेकेण्ड प्रति हेक्टरमा उच्च तापनि तापनि, यो कसरी सर्त हुन्छ र तपाईंको माइक्रोवेवको पावर स्तरमा निर्भर गर्दछ।
यदि तपाईं पकाउने नुस्खामा शुद्ध मेपल सिरप प्रयोग गर्न योजना बनाउँदै हुनुहुन्छ भने, 1 कप गुनासो गरिएको चीनीको लागि 3/4 कप शुद्ध मेपल सिरप प्रयोग गर्नुहोस् र मेपल सिरपको प्रत्येक कपको लागि 3 वटा चम्मचबाट नुहाउने विधिमा प्रभावकारी तरल कम गर्नुहोस्। ।
ध्यान राख्नुहोस् कि चिनियाँ स्थानमा मेपल सिरप प्रयोग गर्नाले धनी टिंगले र उच्च शर्करा सामग्रीको कारणले पकाएको सामानले खैरो र चाँडो तुरुन्तै दिन्छ।
सामान्य पकाउने मा मेपल सिरप को प्रतिस्थापन को लागि, तीन-चौथाई को माईल सिरप को चीनी को रूप मा प्रयोग गर्नुहोस। जब मधुमेहको लागि मेपल सिरप प्रतिस्थापन गर्दा, एक अनुपातमा एक प्रयोग गर्नुहोस्।
यदि तपाईं साँच्चै मेपल सिरप बिना आफैंलाई पत्ता लगाउनुहुन्छ भने, तपाईं यो नकल मेपल सिरपको लागि प्रयास गर्न सक्नुहुनेछ, तर स्वादमा वास्तविक चीज नजिकको यो पनि आशा नगर्नुहोला।
मेपल सिरप संग पाक कला
यद्यपि म्यानले सिरपसँग पेन्केकहरू वा मिठाईको लागि एक शीर्षको रूपमा परिचित हो भने पनि यो सब्जानी भाँडामा अन्य अनुप्रयोगहरू छन् र विशेष गरी राम्रा कामहरू संग।
वर्मोंन्टका बासिन्दाहरूले सुँगुरको मौसम मनाउन मिल्दो सिरप, सादा उठाएका डोनट्स र डिल अचारको संयोजनमा स्न्याक गरेर मनाउने असामान्य परम्परा छ। हां, डिल अचार! डोनटको प्रत्येक काटेर सिरपमा डिप गरिएको छ र खाएको छ, डिल पनीरको बिटको डोनटको हरेक दुई देखि तीनवटा बिसाको बारेमा अन्तर्वार्ता गर्दछ। यस आकर्षक संयोजन को समर्थकहरु एक दोश्रो र खट्टा स्वाद को एक दूसरे को प्रशंसा गर्छन।
मेपल सिरप चराले पनि शुभमा स्काई भनिन्छ, बच्चाहरु को लागि एक मनपर्दो स्वाद पनि वयस्कों को रूप मा जब प्रवाह को प्रवाह शुरू हुन्छ।
मेपल सिरप व्यञ्जनहरु:
• Apple Couscous Acorn Squash
• बीन र मेपल सिरप पाई
• नाश्ता दीपा-डिश पिज्जा
• चेरी मेपल सिरप
• चकलेट क्रीम Couscous केक
• चकलेट ग्रैंड मार्नियर सॉस (शाकाहारी)
• Chunky Apricot मेपल सिरप
• कस्टर्ड बर्नटट र एप्पल सूप
• एमिरीको पसंदीदा फ्रांसीसी टोस्ट
• फ्रोजन मेपल Mousse
• हाम र लिमा बीन सलाद
• घर का बना स्वादिष्ट दही
• हकबेरी Muffins
• हकबेरी पेनकेक्स
• लोबस्टर नटमेग भिनिरे्रेटी र चेस्टनट पुरी
• मेपल मक्खन
• मेपल क्यान्सर मीठो आलु
• मेपल चीज़केक
• मेपल ककटेल स्पाररब्स
• मेपल नारियल कुकीज
• मेपल क्रेनबेरी चटनी
• मेपल क्रीम
• मेपल क्रीम कैंडी
• मेपल देवता
• मेपल ग्लेजड कद्दू रिंग
• मेपल सरस ग्लास
• मेपल मुर्दा पोर्क टेंडरलोन
• मेपल दलिया ब्रेड (एबीएम)
• मेपल पेकेन स्कोनहरू
• मेपल भरिएको प्यारा आलु
• पोर्कको लागि मेपल सिरप र एप्पल साइडर ब्राइन
• मेपल सिरप सुन्तला रङ
• मेपल सिरप ग्रेवी
• मेपल सिरप उपन्यास
• मेपल अखरोट आइसक्रीम
• मसला दिए मेपल सिरप सेब
• अख्तियार मेपल पपकर्न
• स्ट्रॉबेरीसँग सुन्तला रङ पेनकेक्स
• कद्दू कैंडी
• रास्पबेरी-मेपल ड्रेसिंग
• मीठो आलू शेफर्ड पाई
• व्हीपित मीठो आलु
• जंगली पर्मेमन जाम
• चरिज र हज्नेट्ट्ससँग जंगली चावल
• यम स्ट्रेस्कोल कफी केक
मेपल सिरप बारे थप
• मेपल सिरप भण्डारण, सबस्टिटेशन, र पाक कला सुझावहरू
• मेपल सिरप ग्रेड र गुणवत्ता मानक
• मेपल सिरप उत्पादन - कसरी मेपल सिरप बनाउन
• मेपल सिरप इतिहास