कसरी किन्न र पसलहरू भण्डार गर्ने
पीच चयन र भण्डारण
जुलाई र अगस्ट ताजा आचरणको लागि शिखर मौसम हो। छटपटिएका छनौटहरू छनौट गर्नुहोस्, तर जसको मासु सज्जन दबाउको साथ उपस्थित हुनेछ। फलहरू मूर्ख हुनुपर्छ र नरम, सुगन्धित अरोमाको साथमा निस्कनु पर्छ।
प्रायजसो पीडाहरूले छालामा गुलाबी रङको पाउनेछ, तर यो प्राय: एक किसिमको गुण हो र जरूरी रूपमा गुणस्तरको संकेत छैन। परिपक्वता को एक राम्रो सूचक आचरण को आकार मा एक राम्रो परिभाषित चतुर हो।
ती हरियो हङकङसँग टाढा नजानुहोस् किनभने तिनीहरू कहिल्यै पक्कै हुँदैनन्। यद्यपि पीडितहरू रूखबाट पछाडि पट्टि जारी रहनेछन्, चीनी उत्पादन एक पटक समाप्त हुन्छ र फल नरम हुन सक्छ तापनि बढ्न सक्दैन।
तल पकाएको आडहरू केही हल्लामा राख्न सकिन्छ कि कागजको थैलोमा राखेपछि कोठाको तापमानमा स्याउको साथ सनलाइटबाट टाढा टाँस्न सकिन्छ। प्रायः परिपक्वताको लागि जाँच गर्नुहोस् किनकि तिनीहरू चौडाई घण्टाको बिचमा तल पसेका देखिन्छन्। एक सेब या केला, जसमा दुवै प्राकृतिक ईथाइलन ग्याँस उजागर छ, बैग मा जोडा पकाने को जल्दी हुनेछ।
बीउ हटाउन, ढुङ्गामा गहिराइको वरिपरि लामो डिग्री 360 डिग्री टुक्रा गर्नुहोस्। प्रत्येक आधा साथसाथै एकदमै विपरीत दिशामा बाँध्नुहोस्। फ्रीस्टोन पीचहरू सजिलैसँग अलग हुनुपर्छ।
चूंकि धेरै चीजहरू खराब छ, केवल केहि दिन भित्र प्रयोग गर्न आवश्यक रकम खरिद गर्नुहोस् वा लामो-स्टोरेज भण्डारणको लागि तिनीहरूलाई संरक्षण गर्ने योजना बनाउनुहोस्।
फल धोईनु हुँदैन जबसम्म तपाई यसलाई प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ। कोठाको तापमानमा ताजा आडहरू भण्डारण गर्दा, निश्चित हवा परिसंचरण अनुमति दिन तिनीहरूसँग पर्याप्त स्थान छ। ताजा मिर्चहरूले कोठाको तापमानमा तीन देखि चार दिनसम्म राख्न सकिन्छ, जब तपाइँ तिनीहरूलाई खरीद गर्नुहुन्छ त्यो पाक्छ कसरी निर्भर गर्दछ।
प्रशीतनले आफ्नो जीवन विस्तार गर्नेछ, तर एक दिन वा दुई भन्दा बढि। खुट्टाहरू आर्द्रता चाहिन्छ, त्यसैले प्लास्टिकको थ्रेडमा फ्रिज गर्नुहोस् र दुई दिन भित्र प्रयोग गर्नुहोस्। आदर्श रूपमा, प्रशोधन गरिएका आचरणहरू खानेकुरा (लगभग 30 मिनेट) भन्दा पहिले कोठाको तापमान नजिक आइपुगेको स्वाद अधिक पूर्ण र बलियो हुनेछ।
बीउ पत्थरले कचौरा स्वाद प्रदान गर्नेछ, यसका कारण यसलाई क्यान्सर वा आँसु ठोक्नु भन्दा पहिले हटाउन निश्चित हुनुहोस्। खुट्टाहरू एक प्याक नतिजामा फ्रिज गरिएको एक राम्रो उत्पादनमा सादा पानीमा जमेको छ। राम्रो गुणलाई पनि सेवा दिइन्छ यदि तपाईं ठोक्नु भन्दा ठुलो खुट्टाहरू ठोक्नु भन्दा ठोक्नु भन्दा ठुलो ठुलो पार्नु हुन्छ। यदि फाईल अधिक मात्रामा पक्कै हुन्छ भने, शुद्धता वा फल काट्न, अण्डाकारको रस थप्न को लागी फल राख्न को लागी, र हावाको साथमा कडा रूपमा सील गरिएको कन्टेनर वा प्लास्टिक जिप-शीर्ष थलोमा फ्रिज गर्दछ।
पीच शुद्धे फलफूलमा सुखार्न सकिन्छ। स्लाइस र हलहरू पनि सूखे वा निर्जलित हुन सक्छ।
व्यवसायिक-डिब्बाबंद पीचहरू एक वर्षसम्मसम्म बन्द कूल कपबोर्डमा भण्डारण गर्न सकिन्छ। खुला डिब्बाबंद खुट्टाहरू फ्रिज हुनुपर्छ र एक हप्ता भित्र प्रयोग गर्नुपर्छ।