अरेगनो पाक कला युक्तिहरू, सबस्टिटलाइजहरू र उपायहरू

अरेगनो पाक कला युक्तिहरू

• ताजा अयगानगो सधैं सम्भवतया पहिलो छनौट हो। स्टेम पातहरू देखि स्टेम र स्टमलाई खारेज गर्दछ।

• एक गुलाब garni मा अयगानगो प्रयोग गर्दा, sprigs बाट पातहरू पट्टी नदिनुहोस्। बस जडी बूटियों संग बाँध्नुहोस्।

• हल्का स्वादसँग खानामा धेरै प्रयोग गरिन्छ भने अरेगनो अतिशक्ति र कडा हुन सक्छ। तपाईं जान्नुहोला।

• जब तपाईंको आफ्नै मिर्च पाउडर बनाउनुहुन्छ, मेक्सिकन अयगेगोओको यसको बलियो, मिर्ची स्वादको लागि छान्नुहोस्।

• यदि तपाईं अय्यगानो बाहिर हुनुहुन्छ भने, मर्जोरम प्रतिस्थापन हुन सक्छ। 1/2 को प्रयोग को लागि ओरेगनो को मात्रा भनिन्छ। Basil , savory, and thyme other possible substitutions।

• ओरेगनो कुनै पनि टमाटरको डिशमा राम्रोसँग जान्छ। यसले मदिरा र सब्जियां पनि प्रमुख स्वाद जस्तै, स्पेगेटी चटनी, पिज्जा , जुचिन , ब्रोकोली , काली मिर्च, बैंगनी र भेडाको साथमा पूरै गर्छ।

• लसुन , प्याज , थाइम, तुलसी, अजवाली, र जैतून का तेल सामान्य पूरक सिजन गर्ने साझेदारहरू हुन्।

• सूखे अयस्कानको प्रयोग गर्दा, खाना थप्न अघि आफ्नो हातको खाममा कुच्याउनुहोस्। यसले आवश्यक तेलको रिलीज र स्वाद पुनरुत्थान गर्न मद्दत गर्दछ।

• 1 चम्मच ताजा अयगान = 1 चम्मच सूखे।

• 1 औंस ताजा अयगेगो = 1/2 कप कटा।

• 1 चम्मच सूखे अयगानो = 1 चम्मच तरल अयगानो।

Oregano र Oregano व्यञ्जनहरु को बारे मा अधिक:

• अरेगनो पाक कला सल्लाहहरू
• अरेगनो भण्डारण
• अरेगानो के हो? FAQ

कुकबुक