जर्मन साउरेक्राट वाइनसँग पकाएको जर्मनमा "वेंकराट" भनिन्छ। यो नुस्खाले खरिद गरिएको सेउरार्क्राटको लागि कल गर्दछ, तर तपाईले निश्चित रूपले तपाइँको आफ्नै बनाउनुहुनेछ ।
यस नुस्खामा आलुले मोटोरोलाको रूपमा काम गर्दछ र प्राय: शराब वा कुनै अन्य प्रकारको पक्कै पक्कै सौरक्राटमा प्रयोग गरिन्छ। यो स्वादिष्ट साइड डिश संग ग्रील्ड सॉसेज वा ब्रेटवास्ट र पुष्प आलु को राइस संग बनाइयो, र रस को स्वाद को लागि रोटी को टुकडा।
4 सर्भर बनाउँछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 सानो प्याज
- 1 चम्मच घाटी वा तेल
- 1 (28-औंस) गर्न सक्छ वा जार sauerkraut
- 1 सानो आलु
- 3/4 कपडा सुत्ने श्वेत शराब
- 2 चम्मच शुगर
- 8 औंस हरियो अंगूर (वैकल्पिक)
- 1 चम्मच कारवे बीउ (वैकल्पिक)
- 2 औंस पकाएको, diced बेकन (वैकल्पिक)
यसलाई कसरी बनाउने?
- 1 सानो प्याज पिक र यसलाई सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। एक कुखुरामा, 1 चम्मच घाटी वा तेलमा लगभग 5 मिनेट प्याज राख्नु।
- फोर्कको साथ sauerkraut Loosen र कुल्ला यदि यो धेरै नमस्कार छ। प्याजको साथ स्किलेटमा sauerkraut जोड्नुहोस्।
- पिक्सेल र एक सानो आलु घुमाउनुहोस्। ग्रेटेड आलु, 3/4 कप सुकेको सेतो रक्सी, र 2 चम्मच शर्कुहरू थप्नुहोस्। हलचल र त्यसपछि कम्तिमा 20 मिनेटको लागि उकालो।
- यदि तपाईं धोकाउनु भयो भने, धोई जोड्नुहोस्, 10 मिनेट अगाडि अंगूर अङ्गुर। यदि तिनीहरूसँग छ भने बीउ हटाउन नबिर्सनुहोस्।
- तपाईं पनि 1 चम्मच कारवाहीको बीज र 2 औंस diced, यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने sauerkraut को लागि पकाएको बेकन पनि गर्न सक्नुहुन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 267 |
| कुल मोटा | 6 g |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 15 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,560 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 38 जी |
| आहार फाइबर | 8 जी |
| प्रोटिन | 9 जी |