मेरो बच्चा भएको कारण धन्यवाद दिइयो मेरो मनपर्दो छुट। यो सबै परिवार र साथीहरु र खानाको बारेमा हो। यो तपाईंको के के लागि कृतज्ञ हुन भएको छ र गिलास देखेर आधा रिक्त भन्दा साटो पूर्ण रूपमा। मैले यसलाई विभिन्न समयमा विभिन्न तरिकामा बिताएको छु - मेरो आमाबाबुसँग, परिवारको घरपरिवार, महत्त्वपूर्ण अरू तथा उनीहरूको परिवार र, कहिलेकाहीँ, कम भाग्य अजनबारी संग। तर यी सबै वर्षहरूमा छुट्टीले मलाई यो अपील गुमाएको छैन।
रातो खाने बानी अध्ययन गर्ने आधा मजाले निम्न दिनको अन्त्य गरिरहेको छ कि कसरी छोडिन्छ बिट्स प्रयोग गर्ने। सलाद, स्यान्डविच, सूप। के मलाई केहि अधिक आलु बनाउन आवश्यक छ, सायद केही अण्डाहरु लाई छेउमा राख्नुहुन्छ? तर एक कुरा को दिइएको छ जुन सर्वोच्च लेफ्ट सैंडविच हो।
म पिटा रोटी, मेरा मध्य पूर्वी भरपूर व्यञ्जनहरु र घर क्रेनबेरी चटनी नुस्खा एक अनौठो गुलाब समावेश गरेर मेरो सानो मध्य पूर्वी स्वाद दिनुहोस्। धन्यबाद एक अमेरिकन परम्परा हुन सक्छ तर ती सबै भन्दा राम्रो हुन्छ जब हरेकले खानाको लागि आफ्नै अनौठो स्वाद ल्याउँछ। छुट्टै बिदाको मौसम छ!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 Pita, flatbread या naan round
- 1 टेस्पन क्रेनबेरी अनारस सस
- 1 Tablespoon ग्रीक शैली दही
- हानिकारक कटाई वा कत्तिको पकाइएको टर्की वा चिकन
- 1/2 कप लेफ्टिनो
- मध्य पूर्वी भराई वा
- क्रान्तिको एभर्न स्क्वाश भराई
- टुप्पोको लागि थप क्रेनबेरी अनार सॉस
यसलाई कसरी बनाउने?
- तपाईंको पाटा, ठोक्कै वा न्यानोमा ग्रीक शैली दही को चम्मच र क्रेनबेरी अनार चटनीको चम्मच फैलाउनुहोस्। रोटी कोठा को तापमान मा हुन सक्छ या तपाईं ओवन मा केहि मिनेट को लागि यसलाई गर्म गर्न सक्छन्।
- तपाईं जस्तै मनपराएको पक्कै पकाइएको टर्की वा पकाएको चिकनमा पाइल र लेफ्टिनो मध्य पूर्वी वा एंक्रो स्क्वैश भराईको साथ पछ्याउनुहोस्। तपाईं जस्तै मनपराएर क्रेनबेरी अनारको चटनीको बहावमा, फोडा माथि र खान्छ।