ओहियो स्थानीय फूड्सको लागि मार्गदर्शक
ओसिओ वाइनरी लिस्टमा सिनसिनाटी चिली व्यञ्जनहरु बाट, ओहियो स्थानीय फूड्सका लागि यो गाइड तपाईले खरीद र खाना खाने सुरु गर्नु भयो - भरमा बक्सिडे स्टेटमा सराहना गर्ने स्थानीय खाना खाने उल्लेख गर्नु हुँदैन। स्थानीय फूडहरूमा यहाँ सबै राज्य गाइडहरू जस्तै, यो एउटा कार्य-प्रगति हो। मलाई थाहा छ मलाई के थाहा छ मलाई!
01 को 10
ओहियो मौसमी उत्पादन र किसान बजारहरू
फोटो © मोली वाटसन ओहियो खेतीभूमि र उत्कृष्ट बढ्दो परिस्थितिमा अमीर छ, भित्ता पनि स्थानीय हुन सक्छ भन्दा कम सानो हुन सक्छ। ओहियोमा ओभरियो मौसमी फल र सब्जिङको लागि यस गाइडको साथ के मौसममा के हो भन्ने बारे पत्ता लगाउनुहोस्, र त्यसपछि ओहियोका धेरै किसानहरूको बजारमा हेड। प्रमाणित बजारहरू खोज्नुहोस् जुन केवल स्थानीय रूपमा उत्पादित वा उत्पादित वस्तुहरू बेच्न सकिन्छ। ओहियो किसान बजारका लागि यो मार्गदर्शकसँग नजिकका बजारहरू फेला पार्न सुरु गर्नुहोस्।
02 को 10
ओहियो पसंदीदा: Buckeye कैंडी
Buckeye कैंडीहरू मूंगफली मक्खन बलहरू बक्सेईको रूखको अखरोट हेर्नको लागि बनाइन्छ। तिनीहरूलाई बनाउन सजिलो छ:
- Buckeye कैंडी व्यंजन
- Buckeye कैंडी बनाएर भिडियो
03 मध्ये 10
ओहियो पसंदीदा: सिनसिनाटी चिली
सिनसिनाटी चिलीको बारेमा प्रतिस्पर्धात्मक व्यञ्जन र विचारहरू छन्। यूनानी शैली शैली (विशेष गरी अयगानो) को एक निश्चित राशि वा थोडा सामान्यतया समावेश छ, तर कुञ्जी नूडल्स (र पनीर को कम्पास) अन्तर्गत चटपिट गरिरहेको छ।
- Cincy Chili
- सिनसिनाटी "स्काईलाइन" चिली
04 मध्ये 10
ओहियो पसंदीदा: झील माछा
चाहे ग्रेट लेक वा ओहियोमा सानो झील र नदीहरू, बकिआइटी स्टेटमा ताजा पानीको मछली प्रशस्त। तिनीहरूका निम्ति माछा माछा र त्यसपछि यी गाइडहरूसँग तिनीहरूलाई पकाउनुहोस्:
- झील एरीमा मत्स्य पालन
- ओहियो मा वालेले को लागि मत्स्य पालन
- कसरी व्ल्लेले क्याच गर्नुहोस्
- आलु-क्रस्टेड वालेले
- Grilled Walleye
- शोर लंच, यस संस्करणले क्रस्टको लागि आलु चिप्सहरू प्रयोग गर्दछ (म कुचुरिएका पटाखेहरूको आंशिक हुँ, तर कुनै पनि क्रिसमस कुकुर वस्तुहरू काम गर्दछ)
05 मध्ये 10
ओहियो पसंदीदा: माइक बिक्रिको आलु चिप्सक्षेत्रीय स्नैक फूड कम्पनीहरू प्रायः दुर्लभ हुन्छन्, तर माइक-बेल्जियमको आलु चिप्स डेटनमा आधारित छ, जहाँ यो 1 9 10 मा स्थापित भएको थियो। माइक बेचेको चिप्स अझै पनि मूंगफली तेलमा फ्रिज गरिन्छ, क्रिसमस, नाजुक, पूर्ण-स्वादिष्ट स्नैकिंग अनुभवको लागि।
06 मध्ये 10
ओहियो पसंदीदा: Paczki
प्लिज्की पोलिश शैलीले भरिएको डिलट्स क्लिभल्याण्डमा लोकप्रिय छ। यहाँ paczki को बारेमा सबै जान्नुहोस्। तिनीहरूलाई आफ्नो बनाउन प्रयास गर्न चाहानुहुन्छ? यो Paczki नुस्खा तपाईं आफ्नो बाटो मा प्राप्त हुनेछ।
07 मध्ये 10
ओहियो पसंदीदा: पाव्वा!
Pawpaws एक एवोकैडो, एक आम र एक नाशपाती बीच क्रस हुन (र स्वाद) प्रकट हुनेछ। यो यसको क्रीम बनावटको कारण "प्रशेरि केला" को रूपमा पनि चिनिन्छ। ओहायोन्सले हरेक वर्ष ओहियो पावावा उत्सवमा यो अद्वितीय फल मनाउँदछ।
नोट: संसारका केही भागहरूमा "पपाव" नाम पपयाका लागि अर्को नाम हो। ओहियोमा हुने प्वाभहरू एकदम फरक फल हुन्!
08 को 10
ओहियो विनियरीहरू
हो, ओहियोसँग विनेरीहरू छन्। वाइन चश्मा जानुहोस्, यी ओहियो विनियरिहरु मा स्थानीय रूप बाट बनेको अङ्गुरबाट मात्र खरीद र बसोबास गर्न पाउनुहोस्। तपाईं ओहियो आइस वाइन को जाँच गर्न सक्नुहुन्छ, अंगूरबाट बनेको तीव्र मीठा शराबले कति तरल सुन को लागी राख्नु अघि दबाइ (र यस प्रकार सुकेको) लाई अनुमति दिईयो।09 मध्ये 10
अधिक ओहियो फूड्स: मेपल सिरप, हनी, सेब
सबैलाई थाहा छैन कि ओहियो मेपल सिरप को एक उचित राशि बनाउँछ। यस गाइडको साथ कुञ्जी घर खोज्नुहोस्।
धेरै राज्यों जस्तै, मधुमेहहरु लाई ओहोयो मीठा को पनि बना रहेको छ। ओहियो हनीको बारे थप जान्नुहोस्।
जॉनी एप्पलले ओहियो मा आफ्नो बाटो बनायो। ओहियो सेबको लागि यो मार्गदर्शक नजिक नतिजाहरु पत्ता लगाउनुहोस् (र एप्पल किस्महरुमा अधिक जान्नुहोस्)।
10 मध्ये 10
ओहियो स्थानीय फूड्स साधन
ओहियोमा यी स्थानीय खाद्य स्रोतहरूसँग घटनाहरू, विचारहरू, र मन-मनपर्ने व्यक्तिहरू फेला पार्नुहोस्।
- ओहियो फूड्सhed
- Slow Food Northern Ohio
वास्तवमा ओहियो-मौसमी प्राप्त गर्नुहोस् लोभेलोरको भान्सा संग मारिलो के सुकोको। ओहियो locavores लाई सजिलै संग उपलब्ध सामग्रीहरू प्रयोग गरेर यो व्यञ्जनहरू भरिएको छ! मूल्यहरू यहाँ जाँच गर्नुहोस्।