धेरै वर्षसम्म कोरियन सलादहरू हल्का, स्वस्थ व्यंजनहरू थिएनन्। फलहरु र सब्जहरु को सुगंध, कुनै फर्क नहीं पडता, हमेशा मेयोनेज को एक मोटी, लैंसी लेयर मा कवर गरिनेछ। तर केही समयसम्म '9 0 हरूमा, लडाई परिवर्तन भएको जस्तो देखिन्छ: सलाद ड्रेसिङहरू हल्का (हल्का मार्गमा!) तर माछा र फलहरू पछि पर्दैन। यस सूचीमा आधुनिक र परम्परागत कोरियन सलाद दुवै समावेश छन्, तर तिनीहरूमध्ये सबैले ताजा, प्राकृतिक सामग्री शोको तारा हुन्।
Jaengban Gooksu, एक कोरियाली सोबा नोडल सलाद, धेरै सब्जियों र मासु संग राम्रो छ। तपाईं ताजा र हल्का खानाको लागि हार्दिक डिश र मौसमी सब्जिहरुका लागि चिकन, बीउ, वा सुँगुर थप्न सक्नुहुनेछ। यो सोबा सलाद नुस्खा पनि चिकन भाइरस मा ड्रेसिंग छ, त्यसैले यो धेरै हल्का र स्वस्थ छ। म प्राय: काली मिर्च, ककुल, एशियाई नाशपाती , मुलायम र रातो प्याज प्रयोग गर्दछु, तर लगभग कुनै पनि सब्जिङले यो डिशमा काम गर्नेछ।
03 को 06
मसालेदार कोरियाई ड्रेसिंगको साथ चिंरालो र लिङ्गनिटो सलाद
Juanmonino / Getty Images उज्ज्वल र ताजा, यो झिंगा सलाद सब्जियों संग पैक गरिएको छ र एक मसालेदार - प्यारा ड्रेसिङ संग फिसलिएको छ। यदि तपाईं यो पूर्ण भोजनको रूपमा सेवा गर्न चाहनुहुन्छ भने तपाइँ पास्ता र चिन्ताको मात्रा बढाउन सक्नुहुन्छ।
04 को 06
स्याउ, नट, र फ्रोजन अंगको साथ कोरियाली सलाद
अन्ना रोस्तोवा / गेट इमेज द्वारा
यो हरियो सलाद एक कोरियाई ड्रेसिङ छ जुन सानो र थोडा मसालेदार छ, र सेब, नट, र फ्रोजन अंगूरले विभिन्न स्वाद र बनावटलाई प्रत्येक काँटामा दिन्छ। तपाईं यस सलाद को धेरै फलहरु लाई विभिन्न फलहरु र पागल संग बना सकते हो, तर कोरियाई ड्रेसिंग को यो अनियमित बनािन्छ।
यो मसालेदार समुद्री खाना सलाद, समुद्री भोजन र ग्रीस दुवै को लागि एक मसालेदार कोरियाई ड्रेसिङ प्रदान गर्दछ। म यो सामान्यतया यो चिन्ता र स्क्वाड संग बनाउँछ किनभने तिनीहरू मेरो घरमा मनपर्ने छन्, तर यो पनि अमालोन, स्केलोप्स, ट्यूना, वा विभिन्न प्रकारका समुद्री समुहका साथ धेरै राम्रो छ। कोरियाली प्रेम सम्बन्धी चिनी मिर्च संग राम्रो तरिकाले ज्ञात छ, यसैले यो कुनै आश्चर्यचकित हुनु हुँदैन कि हामी पनि फिसल सलाद जस्तै पश्चिमी शैली को व्यंजनहरु मा मिर्च स्पिस जोडने को प्रबंधन पनि गर्छन।
यो एक आसान कोरियाली सलाद छ जुन पश्चिमी गोभी (यङ बाईचू) संग बनाइन्छ। यी दिन, अब कि तिमी किराना पसलहरूमा सजिलै कोलोस्लो कलस्ला पत्ता लगाउन सक्दछौ, यो कोरियाली कलरला बनाउन सजिलो छ। त्यहाँ कुनै मेयो छैन, त्यसैले यो कोलोस्ला प्रकाश र जोडा दुवै पिकनिक खाना र कोरियाली भोजन संग राम्रो हुन्छ।