बेकन चयन र भण्डारण

अधिकांश बेकन आजकल पीकमा पिक-फ्यापसँग प्याकेज गरिएको छ, त्यसैले तपाइँ मोटो-मा-मासु अनुपातको राम्रो दृश्य प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ। यदि तपाईं नाश्ताको लागि साइड डिशको रूपमा बेकन प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, तपाइँ एक लेनर प्याकेज चयन गर्न सक्नुहुन्छ। अन्य खाना पकाउने अनुप्रयोगहरूको लागि अधिक वसा अझ आवश्यक छ। तपाईंको विशिष्ट नुस्खाको लागि तपाईंको निर्णय प्रयोग गर्नुहोस्।

बेकन भण्डारण

प्याकेज गरिएको कटा भयो बेकन फ्रिजमा फ्रिजमा समापन हुने मितिको अन्त्यमा यसको अनलक निर्वात-छापिएको प्याकेजमा राख्न सकिन्छ।

एक चोटि खोलिएको, यसलाई कडा रूपमा पन्नी वा जिप-शीर्ष थलोमा लिपि राख्नुहोस् र एक हप्ता भित्र प्रयोग गर्नुहोस्।

बोसोको सील गरिएको प्याकेजहरू एक महिनासम्म जमेको हुन सक्छ बोसो चिसो सुरुवात हुन अघि। तपाईं ठिकको लागि 4-टुक्रा सेवा गरिरहेका आकारहरूमा बेकनको प्याकेज अलग गर्न सक्नुहुनेछ। निश्चित गर्नुहोस् कि तिनीहरू प्लास्टिकको लपेटोमा अत्यन्तै लिपटे भएका छन्, त्यसपछि पन्नी, र मितिसँग लेबल गरिन्छ। यी जमे भएका एकल अंशले फ्री हप्तामा धेरै हप्ता राख्नेछ। अग्रिम योजना फ्रिजमा भित्ता कम गर्न रेफ्रिजरेटरमा बेकन थिच्न।

पकाएको बेकन हातमा राख्न राम्रो छ, चाहे तपाइँ यसलाई एक नुस्खामा प्रयोग गर्न वा ठिक नास्ताको लागि न्यानो पार्नु हुन्छ। यसले बेकनको फ्रीजर जीवन पनि बढाउँछ। बेकनले तपाइँलाई मनपराउनुभएको छ कसरी तल एक स्तरमा कुकुर, पेपर तौलिए र ठोक्नुहोस्। एक प्लास्टिकको थलोमा सील र पाँच दिन सम्म फ्रिज गर्नुहोस्।

पकाएको बेकन सजिलै जमेको हुन सक्छ। कागजको तौलमा कुशनमा व्यक्तिगत भागहरू लिपि गर्नुहोस्।

त्यसपछि तौलिया लिपटे भएका अंशहरू एक जिप-शीर्ष थलोमा राख्नुहोस्। फ्रिज र भण्डारण गर्नुहोस् छ हप्तासम्म। फ्रोजन पकाएको बेकन फ्रिजबाट फ्रिजिङ प्यानमा दाँया लिन सकिन्छ। तातो प्यानमा एक मिनेट कुकुर वा वांछित दान सम्म प्राप्त हुन्छ। यो माइक्रोवेव मा पनि गर्म गर्न सकिन्छ। समय तपाईंको विशेष माइक्रोवेवको भिटामिनमा फरक पर्दछ, तर सामान्यतया, लगभग 30 सेकेन्ड चाल गर्नेछ।

स्ल्याब बेकन कसलाई लिपटेको हुनुपर्छ र फ्रिजमा धेरै हप्ता राखिनेछ, जब तपाइँ यसलाई खरीद गर्नुहुन्छ ताजगी तत्वको आधारमा। अन्त्यहरू गाढा र सुत्न सक्छन् र कटाईयो र प्रयोग गर्नु अघि खारेज हुनुपर्छ। स्लैब बेकनको ठुलो सिफारिश छैन। नमकले बोसो मोटो घुमाउनु राम्रो हुन्छ जब छिटो हुन्छ।