हीट डिल डाइरेटेड दुश्मन हो तर बीउ डिल छैन
ताजा र सुकेको डिल घासको बीचमा भिन्नता रात र दिन जस्तै छ। सबैभन्दा तीव्र स्वादको लागि ताजा प्रयोग गर्नुहोस्। यदि तपाईंले सूखेको प्रयोग गर्नु पर्छ भने, उदार रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्। यहाँ सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण डिल पकाउने सुझावहरू र संकेतहरू छन्।
- 1 चम्मच कटा ताजा डिल 1 चम्मच सूखे डिल घास को बराबर हो।
- 1/2 औंस ताजा ड्रिल 1/2 1/2 पत्तिको पातहरू।
- डिल घासको स्वादले लामो पकाएको लामो समय घटाउँछ। पूर्ण स्वाद र मासुको लागि अन्तिम मिनेटमा थप्नुहोस्।
- यसको विपरीत, हीटिंग डिल बीजको सुगन्ध र स्वाद बाहिर ल्याउँछ, किनकि व्यञ्जनहरु सामान्यतया बीउ को प्रयोग गरिसकेपछि पहिले गरम फ्रान्पानमा टोस्ट गरिने छ।
- सामान्य छनौटको लागि: पिकिंग तरल प्रति 1 कोटा प्रति 1-1 / 2 चम्मच डिल डिल गर्नुहोस्।
- डिल बीजहरू खराबीको हल्का संस्करण जस्तै स्वाद र एकै अनुपातमा रोटीमा खरगोशको लागि प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ।
- द्रुत डिल मक्खन: 1/4 कप मिनिड ताजा डिल डाईड 1/2 1/2 मुलायम मक्खनमा। राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्, स्वादले मिश्रण गर्न प्रयोग गर्न कम्तिमा 2 घण्टा पहिले फ्रिज गर्नुहोस्। बिरुवाको समुद्री खानासँग प्रयोग गर्नुहोस् वा सुर्य रोटीको लागि फैलाउनुहोस्।
- डिलेड जोडे विशेष रूप देखि सबै प्रकार को समुद्री भोजन संग। यो पनि राम्रोसँग छ, स्प्रेड, खट्टा क्रीम , क्रीम पनीर , भेडा , र धेरै।
डिल घास र डिल व्यञ्जनहरूको बारेमा थप
• डिल बढ्दो र पाक कला सुझावहरू
• डिल भण्डारण
• डिल वेड इतिहास
कुकबुकहरू
| • | हर्ब मिक्सचर र मसालेदार मिश्रणहरू |
| • | जडी बूटी र मसाले: कुकको सन्दर्भ |
| • | स्पाइस र हर्ब बाइबिल |