यो क्रमांक-टाढा तरternut स्क्वाश क्यासेरोले कटाई तरकारी स्क्वैश र सेबको संयोजन संग बनाइन्छ। स्याउले स्क्वैशलाई पूरै पूरै पूरै र सरल कुनामा टाँस्ने, दालचीनी र नटमेगको साथमा हल्का स्वाद लगाएर पूर्ण परिष्करणको स्पर्श हो।
यो कुनै पतन खानाको लागि उत्कृष्ट साइड डिश हो , र यो एक सिद्ध छुट्टीको खाना खान कोसेरोल हुनेछ ।
पेकियन पनि टपिंगमा राम्रो हुनेछ वा कटा अखरोट प्रयोग गर्नुहोस्। यो कुरै भएमा मिठो आलु क्यासेरोले राम्रो विकल्प हो। वा तपाईंको मेनुमा एक मीठो आलु डिश संग जोड्नुहोस्।
तपाईं यो क्यासरोल अन्य प्रकारको जाडो स्क्वाश संग पनि गर्न सक्नुहुन्छ। हलबर्ड स्क्वैश, एंकर्न स्क्वाश, र कुकुर कद्दकि कुनै पनि नुस्खामा बिरुवाट स्क्वैशको लागि प्रतिस्थापनको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 सानो butternut स्क्वैश (लगभग 2 देखि 2 1/2 एलबीएस)
- 2 तीखा सेब, जस्तै दादी स्मिथ
- 1/2 कप ब्राउन शुगर, गाढा वा खैरो, दृढतापूर्वक प्याक गरिएको
- 4 चम्मच मक्खन, ठुलो
- 1 चम्मच सबै उद्देश्यको आटा
- 1 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच दालचीनी
- 1/4 चम्मच अखरोट
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनमा 350 फिट (180 सी / ग्याँस 4) ताप्नुहोस्।
- मक्खन 2- देखि 2 1/2-क्वार्ट पकाउने डिश।
- खुट्टा, बीउ र स्क्वाश सानो स्लाइसमा। सेतो, पिक्सेल र पतली स्लाइसमा काट्नुहोस्। टस स्क्वाश र सेब एकसाथ। तयार पकाउने डिशमा स्क्वास र सेब स्लाइसहरू ट्रान्सफर गर्नुहोस्।
- गहिरो शर्करा, आटा, नमक, दालचीनी र नटामिन; मक्खन काटेर एक टाँस्ने वा पेस्ट्री कटर संग कुरकुरा सम्म। कटाई स्क्वैश र स्याउ भन्दा माथिको टुक्रा टुक्रा। 50 देखि 60 मिनेटको लागि पनीर र केकको साथ पनीरको डिश ठिक पार्नुहोस्, वा स्क्वाश निविदा नभएसम्म।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- बर्नटट स्क्वैश पेल्स कसरी पार्ने: एक तेज शेफको चाकूको साथ, स्क्वाशको समाप्तिहरू काट्नुहोस्। स्क्वैश एकै हातमा राख्नुहोस् र स्क्वैश छील्न तीव्र सब्जिङ पिरर वा वाई-पेलर प्रयोग गर्नुहोस्। स्क्वैशलाई यसको फ्लैट तल्लोमा काट्ने बोर्डमा राख्नुहोस्। शीर्षमा सुरू गर्दै, सावधानीपूर्वक तपाईंको शेफको चाकू संग आधामा टुक्रा गर्नुहोस्। बीउ बाहिर निकाल्नुहोस् र ढीलो कडा लुगा बाहिर स्क्रैप गर्नुहोस्। प्रत्येक आधा फेरि आधामा (लामो समय सम्म) र प्रत्येक टुक्रा क्रूसमा टुक्रा टुक्रा गर्नुहोस्। नुस्खाको साथ जारी राख्नुहोस्।
- क्रम्ब मिश्रण मा कटा पेकान वा अखरोट थप्नुहोस्।
- स्याउको लागि काटिएको नाशपाती।
थप बर्नटट स्वासस व्यञ्जनहरू
Butternut Squash Bake Crumb Topping संग
बिरुवाट स्वास र पास्ता ऋषि संग
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 332 |
| कुल मोटा | 10 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 20 मिलीग्राम |
| सोडियम | 250 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 62 g |
| आहार फाइबर | 7 g |
| प्रोटिन | 4 जी |